中國水產頻道原創報道，海茂，耳目一新！ 走進“蝦苗王國”，讀懂陳國良，讀懂海茂 文/ 水產前沿 李釩 圖/ 廣東海茂投資有限公司 引進并大力推廣“普利茂?”高抗蝦苗，享譽千家萬戶、斥巨資收購美國PRIMO種蝦公司、在國內不斷投入基建擴大產能、對美國PRIMO種蝦基地進行改擴建、聯合海內外科研機構持續投入選育、開拓國際種蝦市場、全國布局40余家標粗銷售場、主動降價讓利…… 剛送走了2019年，當我再回頭來看時卻驚訝地發現，短短幾年間，海茂（全稱“廣東海茂投資有限公司”）董事長陳國良已經投資了兩個多億大搞基建，不知不覺間，海茂已經成為全國體量最大的苗企；不知不覺間，海茂已經擁有了最為完善的蝦苗生產體系和銷售體系；不知不覺間，海茂的一舉一動都足以影響整個蝦苗業。 熟悉陳國良的人都知道，他的生活極為簡樸，但在基建和研發投入方面卻毫不吝嗇，堪稱蝦苗界的“基建狂魔”。很多人都說看不懂陳國良，看不懂海茂，當行業都在縮減規模、減少投資時，面對諸多質疑和不理解，陳國良始終不忘初心，悄然完成了布局和轉型。 這幾年，陳國良不知疲倦地奔波在湛江的各個生產基地上，注視著這座恢弘的沿海蝦苗城邦一天天崛起，這，是他的“蝦苗王國”。 時隔四年，當筆者再次走進海茂時，就如上文所述，已耳目一新！
廣東海茂投資有限公司董事長 陳國良 規模 中國最大的苗場單體 “說實話，想做好種業一點不能馬虎，要么不做，要做就準備好錢投入吧！”陳國良曾表示，海茂堅決不做代工，要保證產能，擴大規模是必然的趨勢。 成立于1987年的海茂集團至今已走過33個春秋，近年迎來快速發展，目前已擁有親蝦生產基地3個，小苗生產基地15個，標粗銷售場41個，養殖示范基地3個。總育苗水體超過50000立方米，總養殖面積800畝，基地占地面積（含美國PRIMO生產基地）總計3000畝。公司年生產銷售對蝦幼體800億尾、蝦苗200億尾，而且每年以20%的速度增長。 其實，陳國良對他心目中的“蝦苗王國”早已有了藍圖規劃：用產業園區的形式打破傳統種苗產業松散的局面，打造出一個現代化的蝦苗供應體系。通過內部資源集中配套、使用、管理，生產能力、產量、效率大幅增加，產品質量明顯提高，在形成規模效應的同時，提高企業的整體競爭力。 海茂的樂民基地又稱為“海茂對蝦苗種生產園區”，是海茂所有苗場里規模最大的一個，也是目前中國最大的苗場單體，全國約60%的海茂蝦苗都是從這里發出。作為集團的核心育苗基地之一，海茂對蝦苗種生產園區占地近200畝（不包含在建場區），分為6個場區，共1300多個育苗池，水體2萬立方米左右，如果六個廠區同時運作，年產能可達200億尾（P5小苗）。海茂對蝦苗種生產園配套十分完善，園區內還有院士工作站、全國水產育苗企業中最大的室內藻類培育中心、高標準檢測服務中心以及在建的親蝦保種基地，“園區化”形成海茂獨具特色的發展模式，也標志著海茂全產業鏈的種苗體系已逐漸完善。
陳國良的“蝦苗王國”，圖示為海茂樂民基地 質量 “質量元年”正式啟動 “我們將今年定位為“質量之年”，不求數量，只求質量。”陳國良為海茂今年乃至未來的發展定下了基調，不僅靠規模，更要靠質量在業內享有絕對話語權，并列了六大舉措： 1、全面升級水處理系統。育苗水處理系統包括：9個消毒池，每池水體1500立方米，日水處理能力達3000立方米；4個儲水暗池共10000立方米；2條儲水車間可儲水6000立方米。海水處理流程包括：沙濾海水—大塘氯處理—沙缸過濾—蛋白質分離—暗池—蛋白質分離—暗池—精密過濾—紫外線消毒—活性炭吸附—石棉過濾—入池，處理后的育苗用水非常純凈；
海茂為提高蝦苗品質大手筆投入了整套水處理系統
陶氏超濾系統 2、建立最大的生物餌料培育中心。海茂建立了全國最大的室內微藻生產中心，每天能滿足3億尾幼體的需求，配以生態育苗技術體系，為培育優質蝦苗提供保障；
室內微藻生產中心 3、全面升級檢測系統。檢測中心配有：水質檢測、微生物檢測、病毒檢測、餌料營養實驗等項目，育苗從進水—生產過程—出苗前檢測等全程監控，層層把關，確保種苗質量。從今年開始品控部門由集團公司統一管理，品控人員擁有一票否決權，不符合標準的蝦苗一律不準出廠；
檢測實驗室 4、保證種源的穩定性。海茂在美國的第三個基地已于去年底正式投產，海茂PRIMO種蝦生產體系得到進一步加強，同時也在國內新建種蝦養殖中心與保種中心，種蝦供應數量及品質更有保障； 5、強化生物安保系統。對部分生產基地進行翻新和重新規劃，并對工作人員進行定期培訓，使整個生產體系更符合生物安保的要求；
升級生物安保系統 6、規范化管理。在企業管理方面，海茂出資100多萬元聘請北京的一家管理顧問公司進行加強，將現代企業的精細化管理概念運用到傳統的種苗業，制度流程不斷優化，生產更規范，質量更穩定。 “去年上半我們犯了一些錯誤，下半年我們就馬上作出了調整，找到質量不穩定的問題所在，所以下半年開始，各個市場的表現都有所提升。”陳國良表示，“我們敢于去面對這些問題，也敢于去解決這些問題，在我們現代化的育苗體系下，海茂絕對有能力保證每一尾蝦苗的質量。” 種蝦 從源頭“質”造 陳國良曾表示，苗企要掌握種源，掌握核心技術才能走得長遠。不過，想在制高點掌控全局的不止他一人，但能在種業上持續不斷大手筆投入的，陳國良是為數不多的一個。 如果說收購美國PRIMO種蝦是機緣巧合，那持續十幾年的選育投入一定是情懷和理想的支持。從2002年開始，海茂就前后參與了中科1號、中興1號、壬海1號三個種蝦新品種的研究工作，2010年后，海茂與中科院南海海洋研究所繼續合作，開展凡納濱對蝦新性狀的選育，截止2018年，在原“中科1號”新品種的基礎上，生長速度提升20%，抗病性狀提升50%。 目前，海茂在美國擁有三個種蝦基地，除加強與美國亞利桑那大學和佛羅里達州立大學的合作外，還投入巨資進行種蝦基因組芯片開發，通過采用SNPs進行性狀精確定位，進一步提升選育效率和準確性。PRIMO種蝦核心選育基地是經USDA監管的SPF基地，首期工程可以儲存10000對家系，擁有全封閉系統，保證100%生物安全。另外一個種蝦生產基地則可每年生產10萬對優質種蝦，保證了海茂的種蝦來源的穩定性和質量的可控性。
核心育苗區
核心選育車間  種蝦 管理 強勢引進阿米巴經營管理模式 隨著企業規模越來越大，原有的管理模式已不再適用。從今年開始，海茂對其經營管理模式再次進行升級，強勢引進阿米巴經營管理模式，通過組織劃分將龐大的“蝦苗王國”劃分成小的阿米巴，讓每個阿米巴獨立經營，培養具有管理意識的領導，提倡“人人都是經營者”，引導企業上下一心共同經營企業。 近期，海茂一直在開展阿米巴經營管理培訓，因為海茂已經意識到，蝦苗業作為傳統的行業，近年的競爭形勢已發生根本改變，企業經營不進則退，激發全體員工活力，加快企業轉型升級，才能適應當前的競爭態勢，相信阿米巴模式的引進將給海茂帶來前所未有的變化。 市場 渠道下沉，三足鼎立 蝦苗銷售集中，庫存期短，銷售半徑大等特點決定了長期內渠道為王仍不過時。采取代加工的方式雖然可以迅速擴大產能，滿足訂單需求，但品質不可控，將對蝦苗的口碑帶來很大的隱患。因此海茂近幾年來一直堅持走重資產的直營場模式，在其它苗企都在削減直營場規模時，海茂已經基本完成全國市場布局。 “海茂不做代工，這是我歷來反對的，現在海茂的每一尾蝦苗都是自己做的，所有的合作伙伴都必須以海茂的技術體系為主導。”陳國良表示，目前海茂在全國擁有41個標粗銷售場，并計劃在華北、華東布局種蝦基地，湛江基地則以供應華南地區為主，三足鼎立的布局爭取在2020年前后完成，屆時海茂的基地將能夠輻射中國大部分對蝦養殖區域，成為全國銷售網絡布局最為完善的苗企。
海茂全國銷售網絡分布圖 服務 決勝終端 服務力不足是大多數苗企所面臨的痛點，去年海茂提出了“為客戶實實在在創造價值”的口號，要用實際行動將這一短板補上。 1、加強售后服務。去年海茂全資收購了動保企業漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，利用漁仁堂在養殖終端的布局和技術積累，為海茂的客戶提供全面的技術服務，另外針對一些資金有困難的一些客戶，海茂也會考慮進行相應幫扶； 2、大數據服務。除了傳統的線下技術服務，海茂還重金從北京引入大數據收集和分析平臺，通過收集養殖終端的數據信息，可以及時反映出海茂蝦苗在各地區的養殖情況，以最快的速度反映給育苗端，及時分析和調整，以彌補苗企和養殖端信息不對稱的缺陷； 3、大數據生產。在蝦苗的生產工藝方面，海茂也由從原來傳統的技術員為主導的生產方式逐步轉變為流程化、數據化、智能化的生產管理方式，未來每一批出廠的蝦苗都將有數據可查，養殖戶可以查到每一批苗出自哪個育苗場、哪一批親蝦和幼體、哪個師傅等，海茂生產的每一尾蝦苗都可以追溯，生產更加透明，養殖戶買得明明白白。 科研 從上游到下游全面投入 海茂長期保持與中山大學、廣東海洋大學、中科院黃海所、中科院南海所等單位的交流合作，去年6月，海茂與中國海洋大學包振民院士團隊舉行院士工作站簽約儀式，隨著院士工作站合作的開啟，包振民院士團隊的入駐，海茂在對蝦育種、種苗繁育等方面，將開啟新的發展篇章。 在選育方面，海茂已經與亞利桑那大學、加州CAT技術中心等科研院所開展技術合作，為親蝦注入“基因芯片”，以提高選育的進程，由過去的“兩年三代”選育縮短為“一年兩代”。海茂還在中南美洲籌備選種隔離中心，屆時會將其作為水產種業搜集和初選的研發中心。 在養殖方面，海茂有3個養殖示范基地，針對環保大趨勢和普利茂對蝦具有極強的養殖適應性的特性，因地制宜地摸索出一個低密度、低風險、高效益的生態養殖模式，取得了良好的經濟效益和社會效益。此外，海茂還與中國科學院海洋研究所合作投入循環水養蝦，海茂希望不只是從種苗端為養殖戶解決問題，更希望從養殖端為養殖戶摸索出一個可持續的發展模式。
循環水養殖基地
循環水養殖成果突顯，產量達到20斤/平 品牌 老品牌，新活力 成立于1987年的海茂，至今已經有33年歷史。作為老牌苗企，海茂經過30余年不懈努力積累資源，已發展成為行業的翹楚，近年來不斷投入改革，老品牌彰顯出了新的活力。 目前海茂已獲得國家級對蝦良種場、全國現代漁業種業示范場、農業部水產健康養殖示范場、廣東省省級對蝦良種場、廣東省健康農業科技示范基地、廣東省星火技術產業帶建設示范單位、廣東省農業科技創新中心、湛江市自主創新培育企業、中國對蝦種苗20強供應基地、2015中國南美白對蝦口碑力榜10強企業以及擁有廣東省名牌產品、廣東省著名商標、2019年廣東漁業種業十大名優品種等稱號。 “海茂正在慢慢脫胎換骨，我們希望能與客戶一起成長，因為我們都有共同的意愿，共同建立品牌價值，共同做大做強。”陳國良表示。
海茂榮獲“2019年廣東漁業種業十大名優品種”稱號，陳國良（中）接受授牌 更加開放、更加多元的海茂 在陳國良的藍圖里，他希望將海茂打造成一個和別的苗企不一樣的苗企，因此他的一舉一動在別人看來總是特立獨行，有點神秘。實際上，從另一個角度來看，海茂已經變得越來越開放，越來越多元：在種苗板塊，海茂涉足從種蝦選育、蝦苗生產、銷售、技術服務及苗種餌料銷售上下游的所有環節。現在，海茂的種蝦已逐步供應國內外市場，除了南美白對蝦，海茂還涉足或計劃涉足羅氏沼蝦、斑節對蝦、貝苗產業。 前不久，海茂并購了漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，同時，海茂還深度投資參與聯合選育，多元化的投資正為海茂貢獻越來越多的價值，也使海茂成為最能盈利的種苗公司。
海茂以更開放的姿態迎接八方來客 寫在最后 時隔四年，筆者再次深入海茂。三天時間，筆者走訪了海茂位于湛江的幾個核心種苗基地，這是陳國良全心打造的“蝦苗王國”，令人耳目一新——一個現代化種苗企業的現實形象已躍然眼前，這一切并不是機緣巧合，而是30多年堅持的厚積薄發。海茂在陳國良的帶領下，一步一個腳印，踏踏實實地按照自己的步伐往前走。 對蝦種苗業正處于大變局時代，未來5-10年必定會發生翻天覆地的變化。中國南美白對蝦種苗行業發展到當前階段，苗企的競爭已不再是種源、渠道、價格等單一環節的競爭，而是升級為集技術、資金、管理、研發等綜合系統能力的全面競爭。眼前全新的海茂，更具可塑性，對未來更有信心和想象力，在確定了新時期的戰略目標后，相信很快，我們就能又看到一個不一樣的海茂集團！ 走進“蝦苗王國”，感受不一樣的海茂
東里新車間
東南基地
塘角尾工程
西連新基地
徐聞白沙基地
徐聞前山基地
美國基地
種蝦車間
藻類一級保種車間
藻類三級培育車間
蓄水池 【關鍵字】：海茂 蝦苗 水產養殖 |
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