| 中國水產頻道原創報道， 疫情控制期間，水產品流通受限，短期內或有價無市 文/ 水產前沿 葉豐齊
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2019-2020鮰魚行情走勢 鮰魚要聞
今日，世界衛生組織（WHO）宣布將中國新型冠狀病毒列為“公共衛生緊急事態”（Public Health Emergency of International Concern, PHEIC）。據了解，PHEIC不等同于“冠以疫區名號”，WHO僅就公共安全方面的考量關注疫情本身，3個月后重新評估，并不推薦任何國家對中國設置貿易上的限制。 從產業角度來看，鮰魚整體出口量較小，約10-20%，而內銷高達80-90%，即使PHEIC有對中國出口貿易造成間接影響的潛在可能，對鮰魚產業的直接影響不大。對于以鮰魚出口為主的企業，業內人士反映暫時還未能準確評估此次事件產生的具體影響。 不過，湖北是鮰魚主要產區，當前因為控制疫情所施加的一系列限制措施勢必會影響水產品流通，包括后續的種苗生產供應都有可能受到波及。短期內，當地所有水產品都會受到影響，養戶和魚中或將減少出魚與收魚，有業者認為接下來一段時間內都有價無市。 就目前而言，鮰魚消費主要聚焦在餐飲端，現在禁止在公眾場所聚會、聚餐，消費者亦減少出門，供求不是很緊張，業內人士估計長期影響理應不大。 世界衛生組織將新型肺炎列為公共衛生緊急事態！可以肯定，未來較長一段時間內，將對我國水產品出口貿易產生影響，而國內水產品的價格會不會因此而下跌？具體情況請大家拭目以待。 整體行情綜述 本周各鮰魚產區基本沒有出魚，收魚的水車也非常少，暫時維持上周行情。 各產地行情分析 河北唐山和天津地區：主要出2-3.5斤的北京規格和走唐山本地以及秦皇島、沈陽的2.5-4斤規格黑鮰；本周暫缺確切數據，歡迎了解具體情況的業者幫忙補充。 河南地區：中牟市出2斤左右規格鮰魚，水車走市場；紅鮰9.3元/斤，環比同周，黑鮰9.1元/斤，同上周價格。 湖北地區：仙桃市1.5斤以上規格紅鮰本周塘頭價7.8元/斤，1.8斤以上規格黑鮰8元/斤，同上周行情；荊州市黑鮰1.2-1.8斤規格塘頭價6.3-6.5元/斤，同上周；1.8斤以上規格8.5元/斤，和上周行情一致。 安徽地區：巢湖加工廠80%鮰魚加工品內銷，以北京、上海和廣州為主要終端市場；現還在放假，1-2斤規格6.5元/斤，2-3斤規格8.5元/斤，保持上周行情不變。 江蘇地區：根據消費市場，鹽城黑鮰有3種規格：走成都市場的0.8-1.3斤規格今年基本沒有出貨；走北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格鮰魚約10元/斤，同上周；而走甘肅、新疆、西藏、廣西的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格為9.5元/斤，同上周價格。 四川地區：畝產3000斤左右的樂山出1.5斤以上規格黑鮰，本周沒有出魚，保持上周8元/斤的價格。 廣西地區：南寧、柳州、欽州、玉林抓1.5-2斤規格紅鮰、黑鮰，目前大部分存塘魚為0.5-0.8斤規格；本周有少量出2斤以上規格魚，塘頭價8.2元/斤，但業者反映基本很少水車抓魚。 廣東地區：以水車走市場為主，少量進加工廠，但本周沒有出魚或收魚，保持上周價格不變；高要1.2斤以上規格走市場黑鮰塘頭價約7.5元/斤；江門1.2-3.5斤規格市場鮰魚（2斤上的占20%）7.2元/斤；中山2斤上規格鮰魚主要走廣西市場，約7.5元/斤；珠海2斤以上規格鮰魚約7.3元/斤。 |
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