| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 急急急！300多萬斤螃蟹即將面臨巨大損失 文/圖 陳松 年初“美伊沖突”、“新冠肺炎”似乎驗證著庚子鼠年的不平凡。如今，舉國進行的防治“新冠肺炎”工作正在全面展開。很多地方實行了交通管制，街上商戶閉戶者十有八九。 疫情來襲讓整個社會突然陷入被動。作為一名水產(chǎn)行業(yè)從業(yè)者，也切切實實地感受到疫情對行業(yè)帶來的巨大沖擊。筆者常年從事水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)基層技術推廣工作，就當前疫情情況，隨機采訪了眾多河蟹養(yǎng)殖戶與河蟹商販。
泗洪臨淮遍地可見的河蟹網(wǎng)箱，這樣的網(wǎng)箱每只裝160斤左右螃蟹 江蘇省泗洪縣是全國聞名的河蟹養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，以臨淮、半城等鎮(zhèn)為主，當?shù)貛缀?0%以上人員從事河蟹養(yǎng)殖業(yè)。每年產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大閘蟹3.5萬噸，年產(chǎn)值24億元。而作為全國率先發(fā)展河蟹人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的泗洪人，也走出了近千人的河蟹經(jīng)紀人群體。 “泗洪人螃蟹一般都到過年前后才賣。”張老伯操著濃重泗洪口音對筆者說，泗洪地區(qū)的河蟹養(yǎng)殖有著明顯區(qū)別于其他河蟹主產(chǎn)區(qū)的模式。當?shù)馗⒅禺�產(chǎn)量，主產(chǎn)1.3-1.7兩規(guī)格母蟹，2.0-2.5兩規(guī)格公蟹。這樣規(guī)格的螃蟹，注定要錯開全國河蟹上市的高峰時段，才能賣上好價錢。所以每年過年前后待價賣蟹成為這一地區(qū)鮮明的特點。
當?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶螃蟹已經(jīng)起捕進網(wǎng)箱，還有很多人螃蟹沒有起捕 “往年這個時節(jié)正是我們發(fā)貨最猛的時候。”從事河蟹經(jīng)營的楊開明老板不無感慨的對筆者說。他是泗洪縣臨淮鎮(zhèn)從事河蟹經(jīng)營的大戶，從業(yè)十幾年，什么行情都經(jīng)歷過。但像現(xiàn)在這樣的狀況他心里也沒有底了，往年這個時候，平均每天1萬多斤的貨從他這里發(fā)出去，今年年三十、初一、初二的貨已經(jīng)發(fā)到南方市場上又被退回來了。“損失很大”，楊老板表示。“河蟹是水產(chǎn)品，長途運輸本就存在不小的損耗，現(xiàn)在貨到地方了又退回來，損耗太大了。”而且河蟹是兩年生的動物，今年到5月份之前不能銷售掉將全部死光。看著池塘里還剩的5萬多斤貨，楊老板陷入深深的惆悵。像楊老板一樣難過的人還有很多，據(jù)筆者從多方了解的信息，整個泗洪養(yǎng)殖戶存塘蟹還有近3成沒有起捕，而光像楊老板這樣的經(jīng)紀人存貨起碼有一百萬斤，加上周邊盱眙等地預計不下300多萬斤螃蟹即將面臨巨大損失。
螃蟹經(jīng)營大戶楊開明老板 民以食為天，養(yǎng)殖戶以螃蟹為命根子。如今看著一年辛勤勞作有著不錯的收成卻突造此變故，讓養(yǎng)殖戶們對未來徹底蒙上陰影。水產(chǎn)品，不像農(nóng)作物，可以屯在家里過幾年再賣。河蟹，不像普通淡水魚，可以留在塘里多長幾個月待價銷售。現(xiàn)在的河蟹晚銷售一天意味著多一天的損失，不到5月份將出現(xiàn)100%的損耗！
往年車水馬龍的臨淮螃蟹交易中心，現(xiàn)在冷冷清清
河蟹商販的網(wǎng)箱里存滿著河蟹 天佑中華，相信在黨中央領導下，在全國人民努力下一定會盡早打贏抗擊疫情這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。然而，此刻水產(chǎn)行業(yè)即將面臨的危機還遠不止眼前。 隨著春節(jié)假期臨近結(jié)束，水產(chǎn)行業(yè)也正式進入新一輪養(yǎng)殖周期的重要開端。“往年這個時期，我們工廠早已開足馬力生產(chǎn)、發(fā)貨，今年因疫情影響到現(xiàn)在還沒開工。”江蘇好潤生物科技有限公司生產(chǎn)廠長王小軍對筆者說。“臨淮鎮(zhèn)上的漁需門店已經(jīng)出現(xiàn)搶購、斷貨情況”臨淮鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶劉貴永告訴筆者。生產(chǎn)資料是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的基礎資料。新年開始，新的養(yǎng)殖周期也在展開，不少池塘已經(jīng)進行了投苗，然而還有很多池塘仍然空塘等待投苗。“年前訂我蟹苗的客戶，現(xiàn)在沒法出行來取苗，往年到啟東拿苗的養(yǎng)殖戶現(xiàn)在也沒法過去，那么多池塘現(xiàn)在就空在那里，塘子都是高價租的。”劉貴永無奈道。蟹苗無法及時投放、沒有足夠的飼料、漁資供應，這讓養(yǎng)殖工作幾乎停止。
臨淮鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶 劉貴永 疫情是短暫的，相信在黨中央、政府以及人民萬眾一心努力下，我們很快會戰(zhàn)勝它。但是現(xiàn)實也是無比的殘酷，如果物流繼續(xù)封閉、物資繼續(xù)停止生產(chǎn)，這將影響到整個行業(yè)全年的生產(chǎn)，對行業(yè)從業(yè)者造成巨大沖擊，甚至對全國人民消費指數(shù)產(chǎn)生巨大影響！ 作為行業(yè)從業(yè)者，我們希望對于迫在眉睫的行業(yè)需求能夠引起有關部門重視，給于相應的綠色通道保障基礎生產(chǎn)，保住行業(yè)信心！ 對于水產(chǎn)人，我想說的是，相信黨和政府、相信國家、相信我們億萬同胞一定會戰(zhàn)勝疫情，早日回到正常秩序。國家有難，我們一定恪盡職守，做好我們的本職工作，做好生產(chǎn)，為人們提供更多更好的水產(chǎn)品。 最后，借此平臺呼吁水產(chǎn)人轉(zhuǎn)發(fā)本文，呼吁有河蟹深加工資源的朋友聯(lián)系作者，協(xié)助泗洪養(yǎng)殖朋友共渡難關！ |
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