現時養殖戶出魚意愿較大，只是擔心流通問題，正在觀望

　　文/ 水產前沿 葉豐齊

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　　我國羅非魚產業比較依賴加工出口，因為疫情的緣故，人員到崗率存在問題，現時許多加工企業仍未復工進行生產；某加工企業從業者回應筆者，在疫情解除前，羅非魚加工品出口可能會存在一些階段性影響，但長期來看影響應不會太大，因為過冬的羅非魚存量相對不會太多，疫情結束后國內市場能夠消化一部分，而目前供應國內的庫存已經比較少了，給復工后收魚留有一定的空間。至于養殖方面，有養殖戶表示，現時水溫低，基本投不上料，飼料暫時不成問題；去年年末也放足了冬苗，并不是很擔心疫情的影響；不過也有養殖戶提出，一旦魚塘出現點問題，如水質出現變化，受阻于鄉鎮封路與隔離措施，一時半會也沒法請來技術員幫忙，只能盡量多開增氧機了事；據悉，若天氣回暖，底肥有機質發酵分解耗氧厲害，魚塘易缺氧，養殖戶務必注意。

　　整體行情綜述

　　各產區羅非魚價格基本與上周持平，部分地區小跌，珠海大漲：海南繼續保持上周行情；珠三角地區，珠海1.2斤以上規格市場非較上周上漲0.7-0.8元/斤；恩平魚價與上周持平；新興1.5斤以上規格市場非較上周上調0.2元/斤；東莞魚價同上周一致；粵東地區惠州1.2-1.8斤規格市場非較上周下調0.1元/斤，至于揭陽和海豐魚價依然維持；粵西地區湛江和茂名廠非與上周行情持平，1.5斤以上規格市場非較上周下調0.1-0.2元/斤；廣西地區北海、南寧和柳州羅非行情保持不變。

　　海南地區：養殖戶在等待加工廠復工，本周沒有出廠非，0.6-1斤規格2.7元/斤，1斤以上規格3.7元/斤，行情皆保持不變；目前也沒有市場非出魚，塘頭現金收購價3.5元/斤，同上周；走海南西線市場1斤以上規格羅非3.5元/斤，與上周行情一致；據業者估計，依然約有30%的羅非存塘，而新苗投放量接近90%，后市行情以及今年整體形勢仍有待觀望。

　　珠三角地區：珠海存塘大約200萬斤羅非魚，包括平均5.5斤的大規格羅非（約8.5元/斤），本周有出1.2斤以上規格市場非，約5元/斤，環比上周上漲0.7-0.8元/斤；據了解，雖然價格喜人，但受疫情影響拉魚水車非常少，每周來拉個2-3回，每天最多能出1萬多斤，終端以珠海、中山附近市場為主；現時養殖戶出魚意愿較大，只是擔心流通問題，正在觀望，其中部分養殖戶已于年前投放新苗，但疫情后續影響依然未知；東莞1.2-2斤以上規格市場非4.3元/斤，同上周；有業者表示東莞和惠州的存塘量加起來大約有1000萬斤，疫情令流通受限，省外水車來不了，而現階段省內水車也較少，羅非出魚量非常少，主要都是珠三角周邊市場消費，并不是太好賣；特殊時期，恩平養殖戶基本不敢找水車來抓魚，1.5斤以上規格市場非約4元/斤，同上周；而加工廠仍未復工，1斤上廠非保持3.6元/斤；有養殖戶表示，現時水溫低，基本投不上料，飼料暫時不成問題；去年年末也放足了冬苗，并不是很擔心疫情的影響；不過也有養殖戶提出，一旦魚塘出現點問題，如水質出現變化，受阻于下鄉鎮封路與隔離措施，一時半會也沒法請來技術員幫忙，只能盡量多開增氧機了事；新興抓1.5斤以上市場非，到手價4.2元/斤，環比上周上調0.2元/斤；業者反映現時出魚都是走省內市場，佛山較多；當地出苗量暫時不多，但出苗前需要提前一天向水產監管部門報備獲得批準，而魚苗基本都是在高速服務站過車交接。

　　粵東地區：惠州1.2-1.8斤規格市場非4.3元/斤，環比上周下調0.1元/斤；據養殖戶反映有將近三分之二的水車回來抓魚，羅非好賣了一些；另有業者表示，作為養殖者最關心出魚順暢度和價格，目前還有部分地方封路，價格也未見上升跡象，慢慢恢復投料的他心里有點沒底；因福建凍廠方面還未復工，也沒出示確切消息，揭陽和汕尾完全沒有水車抓魚，9兩以上規格廠非保持3.1-3.2元/斤的價格，汕尾1斤以上規格市場非塘頭價4元/斤，揭陽同規格3.6元/斤，皆保持上周行情；有業者告知筆者，現在約有70%以上3-4兩的廠非存塘，受疫情影響，廠方復工后收購價可能不太理想，悲觀地表示1斤規格的廠非或許跌破3元/斤，實在不舍得賣。

　　粵西地區：湛江、茂名兩地市場非基本走不動，十分爛市，1.5斤以上規格4-4.1元/斤，環比上周下調0.1-0.2元/斤；廠方仍未有確切的復工時間公示，廠非收購價保持不變；0.6-1斤規格廠非塘頭價約2.9元/斤，最高3.4元/斤（5成3.4元/斤）；1-1.6斤規格廠非約3.8元/斤（1.6斤以上魚超3成減0.1元/斤、超4成減0.2元/斤，以此類推）。

　　廣西地區：疫情限制了北海地區出魚，廠非0.6-1斤規格2.8元/斤，1斤上規格約3.8元/斤，1.2-2斤以上規格市場非拖網4.6元/斤，維持上周價格；南寧和柳州也沒有出魚，1.5斤左右規格市場非4.5元/斤，同上周價格。