| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 情況尚不明朗，特別是湖北，河蟹產(chǎn)業(yè)鏈面臨困局 文/ 水產(chǎn)前沿 李釩 “今年養(yǎng)蟹的血本無歸。” “先留命吧！不要留蟹了！” “現(xiàn)在是非常時(shí)期，別說你們成品蟹，我們的苗也銷售不出去，封路怎么辦？” 疫情當(dāng)下，現(xiàn)在水產(chǎn)業(yè)最急的可能就數(shù)河蟹業(yè)者了。
“崇明島的苗子還有一半在塘里，要按噸計(jì)算的話，估計(jì)要上千噸，我個(gè)人也有5噸左右的蟹苗存塘。價(jià)格不一樣的，有18塊至28塊的。小頭數(shù)的苗子全部上湖北，大頭數(shù)的全部是往江蘇、安徽、山東一帶。” 在崇明島經(jīng)營(yíng)蟹苗業(yè)的馬前喜告訴筆者，現(xiàn)在崇明島的蟹苗產(chǎn)業(yè)面臨很大的困境，蟹農(nóng)十分著急。崇明島上多是蟹苗基地，養(yǎng)成蟹的極少。據(jù)悉，崇明島的蟹苗60%都是銷到湖北，一小部分銷售到安徽、江蘇、山東一帶，是典型的外銷型產(chǎn)業(yè)。受疫情的影響，特別是受湖北各地封城的影響，導(dǎo)致崇明島的蟹苗大量積壓。 “跟以往相比，現(xiàn)在已經(jīng)差不多銷完了，可現(xiàn)在還有一半在塘里。”馬前喜表示，如果現(xiàn)在蟹苗賣不岀去，蟹塘沒有清塘得不到春分曬干消毒，肯定會(huì)影響明年的小苗成活率，那就是兩年的損失了。現(xiàn)在的溫度一旦上升，蟹苗脫殼就會(huì)大量殘殺，溫度太高，養(yǎng)殖戶買回去存活率也不高。 “全中國(guó)養(yǎng)小苗就是崇明島現(xiàn)在是最急的時(shí)候，現(xiàn)在要是不賣的話，我估計(jì)要有四億元的小苗在塘里。今天村里也在打電話統(tǒng)計(jì)每家每戶有多少蟹苗，但也沒說有什么解決方法。崇明島的苗子全部是靠外銷的，我們?cè)撛趺崔k！”馬前喜著急地說到。
水陽鎮(zhèn)是安徽省幼蟹的主要生產(chǎn)基地，有中國(guó)幼蟹第一鎮(zhèn)之稱，全鎮(zhèn)4萬多畝幼蟹養(yǎng)殖面積，年生產(chǎn)幼蟹近16億只，往年這個(gè)時(shí)候正是幼蟹捕撈出售的黃金時(shí)期，今年受疫情影響，客商來不了，幼蟹不能捕撈，捕撈上來也運(yùn)不走，幼蟹銷售幾乎完全停止。據(jù)宣州區(qū)水產(chǎn)站反映水陽鎮(zhèn)至少有60%的幼蟹困在塘里，如果3月上旬疫情不能解除，僅水陽鎮(zhèn)蟹農(nóng)損失將在億元以上。 蟹苗出不去，養(yǎng)殖戶拿不到苗、飼料、水草等生產(chǎn)資料，可能是現(xiàn)在養(yǎng)蟹業(yè)面臨的最大問題。 不僅是蟹苗養(yǎng)殖戶，去年存蟹過冬的業(yè)者也是心急如焚，由于銷售無門，他們的河蟹正在等待自然死亡，養(yǎng)殖戶恐血本無歸。 安徽省天長(zhǎng)市楊村鎮(zhèn)12萬斤河蟹滯銷，每斤20-30元；整個(gè)泗洪養(yǎng)殖戶存塘蟹還有近3成沒有起捕，加上周邊盱眙等地預(yù)計(jì)不下300多萬斤螃蟹即將面臨巨大損失；湖北100萬斤蟹爬不出洪湖，損失高達(dá)兩千萬；江蘇溧陽2000畝河蟹滯銷，去年批發(fā)價(jià)45元一斤，現(xiàn)在零售價(jià)僅為25元一斤；湖北省監(jiān)利縣棋盤鄉(xiāng)大概有100萬斤螃蟹滯銷，以每斤20元計(jì)算，損失高達(dá)兩千萬……
河蟹一般在立春后開始交配，然后大量死亡。如果依舊存塘，存多一天就多一天風(fēng)險(xiǎn)，如果溫度起來賣不掉，將會(huì)大批量死亡，面臨血本無歸的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)耽誤今年的生產(chǎn)。 現(xiàn)在整個(gè)河蟹產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)節(jié)奏全亂了，如果在3月中下旬疫情還不能完全解除，耽誤了生產(chǎn)節(jié)點(diǎn)，恐怕整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條都會(huì)受到嚴(yán)重影響。可以說，留給蟹農(nóng)的時(shí)間已經(jīng)不多了！ “正常的螃蟹暫養(yǎng)最遲到勞動(dòng)節(jié)前后，疫情過去能正常銷售時(shí)，也會(huì)遇到集中上市的問題。”江蘇好潤(rùn)許長(zhǎng)青介紹，“今年的養(yǎng)殖按日期看勢(shì)必要準(zhǔn)備清塘工作，等得晚的又拿不到好的扣蟹苗，自家有成蟹塘又有苗塘的，在扣蟹這一塊能自給自足的客戶能撐的久一點(diǎn)。但是好潤(rùn)的思路是早清塘早放苗，才能早成熟大規(guī)格早上市，清塘晚放苗晚的，在中后期養(yǎng)殖過程中追趕早放苗，放大苗，放好苗的很可能會(huì)有些吃力。” 據(jù)江蘇一位業(yè)內(nèi)人士介紹，南通、淮安、連云港、鹽城等地都有企業(yè)在陸續(xù)復(fù)工，但是現(xiàn)在復(fù)工、物流還是太難了。走省道、國(guó)道相對(duì)好一點(diǎn)，但鄉(xiāng)鎮(zhèn)道路基本都斷了。目前受打擊最大的還有小龍蝦和存塘的舊魚，因?yàn)槟昵靶星椴缓茫嫣帘壤秃芨撸F(xiàn)在基本滯銷。目前溫度低，還不會(huì)發(fā)病，溫度起來后發(fā)病的可能性就很大。而且市場(chǎng)消化這些魚需要一段時(shí)間，壓的時(shí)間越長(zhǎng)，損失可能會(huì)越大。 “我也希望通過媒體能幫助呼吁一下，現(xiàn)在復(fù)工、物流太難了。近期國(guó)家也出臺(tái)了很多政策為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開綠燈，也希望當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門能盡快落實(shí)解決方案。” |
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