| 中國水產頻道原創(chuàng)報道， 2020年，石斑魚產業(yè)將如何發(fā)展？ 文/水產前沿 吳佳輝
行情簡析 從大年初一至今，石斑魚產業(yè)基本處于停滯狀態(tài)。那么，2020年整體的情況會如何？ 通過與多位行業(yè)人士了解，在此將他們的部分觀點做個簡單匯總。 1、往年的春節(jié)期間到4月份左右是一年中銷量相對較高的時間段，但是由于今年受到疫情影響，基本上大年初一至今都沒有流通，存塘魚積壓了許多。那么，一旦市場放開，餐飲業(yè)逐步恢復，到時是否會出現(xiàn)大批量上市引起供求關系的變化導致價格變低？ 2、由于大部分養(yǎng)殖戶已經預定種苗，或者自己已經在標粗，這部分養(yǎng)殖戶或許養(yǎng)殖量會以此為基礎，今年或許不會擴大生產基地，出現(xiàn)大量投苗的情況。然而，轉行或者轉養(yǎng)品種的或許不會很多，這部分養(yǎng)殖戶還是會繼續(xù)養(yǎng)殖。預計今年整體的投苗量會略有減少？ 3、至于養(yǎng)殖端病害問題，業(yè)內人士反饋，一直以來，科研院所與大型企業(yè)一直都在研發(fā)新品種。一條龍膽作為親本就可生產出許多其他品種，整個行業(yè)有20多個品種在養(yǎng)殖，品種多樣。然而，以某個品種分析的話，對單品種的進一步優(yōu)化程度相對較低，可能生長到某個規(guī)格就能夠自產自養(yǎng)，是否會影響到后期的養(yǎng)殖情況？2020年養(yǎng)殖病害是否發(fā)病率會更高？ 4、雖然疫情影響了整體的銷售，但是某些品種的價格還是相對穩(wěn)定。而在市場放開之后，或許后期大魚的量要比往年高出許多，大魚價格會如何？ 5.由于畜禽、豬等陸續(xù)出現(xiàn)相關疫情，市場會出現(xiàn)一定的空缺。石斑魚作為海中雞肉，味道鮮美，價格也日漸親民，甚至已經低于豬肉。那么，是否會以石斑魚、金鯧魚等水產品來彌補市場空缺，銷量有所提高而拉升價格？ 最后，海南水產有限公司總經理蔡有森表示：在疫情面前，我們才知道人的生命有多脆弱。愿各位同行保重身體，安全生產，共同迎接美好明天。 具體行業(yè)分析小編將繼續(xù)跟進，敬請關注水產前沿精彩報道！
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