疫情過后，國內對它的消費量還會上升，前景可期

　　文/圖 天邦食品股份有限公司 吳康

　　自新型冠狀病毒肺炎疫情在武漢爆發并蔓延至全國以來，各地實行封城、封村、封路，受此影響，水產品的流通和市場消費均被嚴重阻斷，近日，持續了一個多月的疫情形勢終于有所緩解。隨著疫情形勢緩解，也將進入新一輪的養殖季。養殖戶們本可在2020大施拳腳有所作為，突如其來的疫情不但影響了今年水產行業前景，而且還影響了養殖戶們的養殖生產計劃和進度。

　　加州鱸魚作為近年來最賺錢的養殖品種之一，已經連續多年為養殖戶們帶來巨大的經濟收益。隨著近些年加州鱸養殖技術的進步和消費習慣的升級，使其成為當下最炙手可熱的魚類養殖品種。預計疫情過后，國內加州鱸魚消費量有可能會迎來一段上升期，前景廣闊。

　　吳江地區作為加州鱸魚的主產區之一，加州鱸魚的養殖由來已久。家住吳江八坼的顧老板從事加州鱸魚養殖多年，見證了加州鱸魚養殖模式的升級轉型，去年第一次使用天邦加州鱸魚料就收獲頗豐。今年其中一口塘已經出魚，當天出魚10900斤。據了解，今年顧老板并沒有像其他人一樣直接買大苗而是從水花開始，全程使用天邦邦尼苗料和全熟化鱸魚料9.98噸，每包鱸魚料產魚43.7斤。顧老板表示：“對于吳江地區的加州鱸養殖模式，最重要的兩個階段就是前期苗種的馴化階段和后期老口鱸魚的養成階段。經過兩年的檢驗，天邦鱸魚料確實滿足了這兩個階段的需求。”

　　今年第一網魚就取得如此令人興奮的成績，不只是顧老板一個，吳江的俞老板也有一份滿意的答卷，同樣在養殖模式的轉型中受益。2019年7月初分塘12尾/斤，27畝塘，畝密度高達3400尾/畝，全程飼料1941包，2020年1月2日鱸魚賣魚81000斤，鯽魚花白鰱不計，包產高達41.7斤，平均規格達到8.8兩。和往年相比，俞老板表示：“今年全程使用天邦飼料人輕松很多，投喂冰鮮累死累活水還搞不好，以前總覺得飼料怎么能比冰鮮魚養的好呢？現在自己經過一年的使用證明飼料已經完全可行，還是要相信科學養殖。”吳江一直是天邦技術服務人員的工作重點，致力于服務廣大養殖戶，推廣科學的養殖模式和養殖過程中的量化管理，切切實實為推廣飼料高效健康養殖加州鱸，幫助養殖戶轉型而努力。

　　春暖花開一輪新的養殖季又將開始，如何從別人的成功之處取取經一直是養殖戶們關心的問題。我們根據他們多年的養殖經驗分享總結了以下三點。

　　01、苗種的選擇

　　每年加州鱸水花培育是加州鱸養殖的第一關，現場判斷加州鱸水花質量是重要一環。鱸魚養殖馴化起始，在設置好沖水食臺后即可投喂新鮮紅蟲引食，期間拌食Vc和免疫多糖，引食開始后的幾天盡可能待在食臺上喂食，少量多次投喂，養成魚苗搶食的習慣。提高得苗率，從而確保自己不向他人買苗，這不但減少了成本而且降低了養殖風險。炮頭苗品質好的鱸魚苗生長速度快，餌料系數低，成活率高，抗病能力強，苗期發病幾率大幅降低。

　　02、量化投喂和科學管理

　　魚苗馴化期間盡可能多配合些紅蟲馴化，保證絕大部分的魚苗都能吃飽，添加有益菌來改善腸胃，增加飼料馴化成數。根據鱸魚規格及時更換飼料粒徑，換料前后盡量增加上一個料號的投喂天數，確保小規格鱸魚也能吃上料，避免鱸魚規格參差不齊。7月份前按照一日三餐投喂，夏季高溫期間適當控制投喂量，改為一日兩餐，九、十月份鱸魚長勢好應加大投喂量趕早上市。加州鱸魚養殖密度高，用料多，殘餌糞便多，水環境不穩定，建議外源水好的要定期換水。此外，一個月兩次底改，兩次解毒，勤補活菌等微生態制劑。

　　03、選擇優質的鱸魚料

　　加州鱸養殖絕大部分的成本就在飼料上，好的飼料自然帶來好的收益。天邦鱸魚料始于2004年，如今已有16個年頭。隨著一次次配方和工藝的改進，一年年的市場檢驗，天邦鱸魚料表現出生長速度快、出魚時間早、頭魚成數高、包產高的優勢，已然成為行業的標桿。除此以外，為了更全面、及時的了解鱸魚料客戶的使用效果，天邦組建了一支專業化的技術服務團隊，及時反饋市場問題，做到以客戶為中心，實實在在為客戶提高養殖成功率。

　　總結經驗繼往開來，幫助加州鱸養殖戶降低養殖成本，提高養殖效益。疫情還會持續一段時間，但只是暫時的，今年加州鱸的市場行情會逐漸明朗，老口鱸魚也開始躍躍欲試。業內普遍看好今年加州鱸行情，一花獨放不是春，百花齊放春滿園，相信今年會有更多的養殖戶從中獲益。