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生魚:佳節將至,消費量增多,魚市回暖——《水產前沿》2020年2月刊市場趨勢

2020-3-12 01:15| 發布者: 御城雪| 查看: 32671| 評論: 0|原作者: 水產前沿 林貞武|來自: 中國水產頻道

摘要: 中國水產頻道原創報道,1月份,本月生魚行情在波折中上漲。鑒于年關將至,學校、工廠等陸續放假,市場消費量增多,加上幾次冷空氣對抓魚的影響,不同的產區在不同的時間點都有出現一定的漲價趨勢。
  中國水產頻道原創報道,

  生魚:佳節將至,消費量增多,魚市回暖

  1月份,本月生魚行情在波折中上漲。鑒于年關將至,學校、工廠等陸續放假,市場消費量增多,加上幾次冷空氣對抓魚的影響,不同的產區在不同的時間點都有出現一定的漲價趨勢。目前出魚的人相對之前少了一些,主要由于市場價暫未達到心理預期價,老魚的成本比較高,很多人相信越近春節,漲價的可能性也就比較大一些,大家持魚不出,等價漲價。目前魚中在定春節的魚,由于暫時出價不高,有養殖戶表示“不感冒”。

  廣東產區,近期出魚相對比較少,出魚積極性降低,但是目前市場需求量是有所增加的。大家普遍是在期待春節能有一波漲價,有少數人年后初七、初八出魚定價7.5元/斤,相對較高,也給養殖戶傳遞了個可能將會漲價的信號。雖然大家相信佳節可能拉動行情,但是目前塘頭定價更多是低價徘徊。截止今日,生魚舊魚分級2斤上7.1-7.3元/斤之間,同比下滑0.1元/斤,2斤下塘頭價為5.4-5.5元/斤,同比12月下滑0.2元/斤,2斤上7成統貨發價6.7元/斤左右,下跌0.1元/斤。對于新魚來說,目前3-4斤頭統貨5.8元/斤,同比下滑0.2元/斤。雖然總體行情下滑,但是流通量逐步增多,業界預計有漲價的空間。

  浙江湖州產區,本月行情漲跌持平,總體來說出魚量有所減少,養殖戶出魚積極性有所下降。目前3斤上3成塘頭價格在6.8-7元/斤之間,環比12月份發價保持持平狀態。當地養殖戶對于后市的升價有一定的信心,期待后續發展。

  山東產區,本月行情穩步上漲。據了解目前當地出魚日益減少,市場需求量增多,價格處于穩中有升的趨勢。目前平均2斤的價格為7-7.5元/斤之間,最高出價7.5元/斤,環比上漲0.7元/斤,平均2.5斤規格的魚目前塘頭價為7.6元/斤,環比上漲0.4元/斤。目前大家對后市非常期待,相信春節能再有一次上漲的機會。

  安徽產區,本月行情微漲。目前生魚行業行情大環境還是相對比較低迷,但是隨著價格一點點的上漲,養殖戶看到了些希望,隨著佳節到來,魚價有所復蘇,目前平2斤規格的魚價格在6.8-7元/斤之間,環比上調0.2元/斤。

  福建漳州產區,本月價格有所下滑,當地的價格基本處于全國最高水平,目前3斤上價格在7.3元/斤左右,環比下跌0.5元/斤。湖南近期有所漲價,1斤上規格魚為8.2元/斤,

  1斤下為6.2元/斤。

  江蘇產區,產量相對較少,近期出魚也比較少,一旦出魚量加大,預計對行情來說有一定的拉動作用。目前平均2.5斤規格的魚塘頭價為7元/斤,平均2斤價格為6.6元/斤左右。水產前沿 林貞武)



  更多關于生魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=92

  更多關于生魚價格行情的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=55

  【關鍵字】:生魚    生魚價格    水產養殖
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