文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武

　　中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，自新冠疫情暴發(fā)以來，最嚴(yán)重時候感染人數(shù)超8萬余人，在國家大政方針的指導(dǎo)以及全體人民的共同努力下，目前國內(nèi)已經(jīng)逐步平穩(wěn)，各地穩(wěn)步復(fù)工。疫情期間，很多行業(yè)遭受到了重大的打擊，小到辦公不便，大到頂不住壓力倒閉的都有，對水產(chǎn)行業(yè)的影響更是深遠(yuǎn)，而湖北無疑是本次疫情的重災(zāi)區(qū)。對此，筆者就企業(yè)經(jīng)營以及水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)展等相關(guān)內(nèi)容與湖北市場部分企業(yè)進(jìn)行了交談，聊聊實際動態(tài)。

　　據(jù)了解，截止至3月中旬，本次疫情過程中，造成大量的魚積壓，受新冠疫情的影響，武漢封城，各地封村封路，全國鮮活水產(chǎn)品流通幾近停滯，導(dǎo)致各類水產(chǎn)養(yǎng)殖品嚴(yán)重積壓，魚價出現(xiàn)斷崖式暴跌。以廣東生魚為例，生魚作為養(yǎng)殖量與流通量都很龐大的品種，承受的疫情沖擊更是嚴(yán)重，流通量從1月初平均300萬斤/天，下降至2月份平均50-70萬斤/天，日流通量降幅最高達(dá)8成。即使到最近幾天的日流通量也只有140-170萬斤左右，僅及正常時期流通量的5成左右。短短不到2個月的時間，生魚由于流通受阻而積壓在塘的成魚超過6000萬斤。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計數(shù)據(jù)，湖北兩個月不出魚，壓塘將近2000萬斤，湖北全省的部分品種存塘上還有一半以上，大致仍有38萬噸。同時這段時間以來，養(yǎng)殖戶在動保、飼料、技術(shù)支持方面也遭遇了一定的阻礙，影響行業(yè)生產(chǎn)有序推進(jìn)。

　　廈門嘉盛生物科技有限公司市場部經(jīng)理王華濤：對行業(yè)來說，受疫情影響下，小龍蝦的影響比較大，估計今年小龍蝦的價格會受到較大的沖擊，也預(yù)示著小龍蝦市場開始走向下坡路，另外魚類流通出現(xiàn)問題，魚類存塘量大，未來價格還會受到一定沖擊，但是從長期來講影響不會很大，只是短暫的陣痛。

　　對公司來說，本次疫情主要影響公司在小龍蝦市場的布局與發(fā)展，小龍蝦市場銷量預(yù)計會下滑50%左右，但我們的主線在特種魚板塊，特種魚市場只要疫情緩解，影響不會很大，公司還是能繼續(xù)保持高速發(fā)展。疫情過程中，我們盡量給客戶專車配送，保障物資供應(yīng)，養(yǎng)戶能及時供應(yīng)魚塘使用，同時在疫情期間加強對業(yè)務(wù)團(tuán)隊的培訓(xùn)，力爭疫情緩解后能第一時間進(jìn)入市場并及時切入市場服務(wù)工作。目前公司現(xiàn)在有工人值班生產(chǎn)，開始正常經(jīng)營，但是因為物流受限，有的區(qū)域貨物還是不能第一時間到達(dá)養(yǎng)殖戶那里，預(yù)計市場正常運營要到4月份。

　　北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司運營總經(jīng)理楊廷華：首先我想代表水世紀(jì)借此機會向全國各地支援湖北的醫(yī)護(hù)人員和援助愛心人士表示最衷心的感謝和祝福。新冠肺炎疫情暴發(fā)期間，水產(chǎn)正處于全年的消費黃金期，封城封路導(dǎo)致大量的水產(chǎn)品滯銷，湖北至少還有7成以上的存塘魚沒賣。水世紀(jì)在湖北多年耕耘，也是公司銷售額占比最高的區(qū)域。工廠停工、物流受阻、服務(wù)人員到不了崗，對市場的影響和沖擊是前所未有的。幸運的是公司幾百名員工無一人感染，公司位于河北、山東、湖北的幾個動保生產(chǎn)基地，也在各級政府的大力支持之下，在最快的時間內(nèi)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)。公司生產(chǎn)物流后勤保障團(tuán)隊在集團(tuán)汪總的領(lǐng)導(dǎo)之下，克服了各種困難，堅持把貨物送到離客戶最近的地方�？蛻粢卜浅＠斫夂椭С�，在很多地方封村封路的情況下，親自開車接貨搬貨。疫情期間除湖北地區(qū)發(fā)貨量比去年同期下滑，其他區(qū)域都有明顯增量。前期銷售主要是龍蝦和河蟹，今年華中地區(qū)小龍蝦養(yǎng)殖積極性影響很大，關(guān)鍵還是要看疫情后，消費的恢復(fù)和養(yǎng)殖戶的復(fù)產(chǎn)情況。我相信國家的體制優(yōu)勢，能夠戰(zhàn)勝疫情，更能快速復(fù)蘇經(jīng)濟。

　　截止至目前公司在湖北包括武漢所有基地都已復(fù)工，都是在當(dāng)?shù)貜?fù)工第一時間得到了復(fù)工批復(fù)。這得益于國家對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的政策支持和各級政府領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心關(guān)懷。公司也提前做好了充分的防護(hù)措施和預(yù)案，來保障員工健康和安全生產(chǎn)，各級領(lǐng)導(dǎo)親自到基地復(fù)工現(xiàn)場檢查和指導(dǎo)工作。因各地疫情不同，管控的措施和力度也有差異。目前湖北地區(qū)對人員流動控制仍然較嚴(yán)，我們也希望積極配合政府打好防疫戰(zhàn)，必須在確保員工和客戶的安全前提下才能讓員工回到市場。隨著國內(nèi)疫情形勢的有效控制，近期員工都會陸續(xù)回到工作崗位。

　　北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司運營總經(jīng)理楊廷華：新冠疫情對湖北的水產(chǎn)影響很大，困難也比較多。對企業(yè)或從業(yè)者而言，新冠疫情增加了更多的不確定性，增加了管理和決策的難度。前段時間和很多同行交流，都在考慮把人員往外地抽調(diào)，都在擔(dān)心湖北地區(qū)受影響。對養(yǎng)殖戶的困擾就是，不知道疫情完全結(jié)束需要到什么時候，水產(chǎn)品價格要多久才能回升？如果價格起不來怎么辦辦？也有人擔(dān)心外地對湖北的水產(chǎn)品不信任怎么辦？所以很多養(yǎng)殖戶不知道該不該投入。無論行情如何變化，水產(chǎn)短期的壓力肯定是有的，但機遇也不會太差。每個從業(yè)人員都應(yīng)該思考如何提升自我技能，把焦點放在自我免疫能力提升上面，不要去等行情。所以在科技日益成熟的今天，利用好大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)工具，提升自己分析數(shù)據(jù)、處理問題的能力，才是對養(yǎng)殖盈利最有效的保障。我們在疫情期間組織了線上學(xué)習(xí)，取得了非常好的效果。疫情終將被戰(zhàn)勝，而不確定性還沒結(jié)束。近期國外的疫情值得警惕，在產(chǎn)業(yè)鏈全球化的今天，任何人都很難獨善其身。我們只有堅持帶領(lǐng)團(tuán)隊學(xué)習(xí)，并把開放邊界、連接共生、賦能利他、協(xié)同進(jìn)化作為我們的組織建設(shè)核心，就能擁抱變化，共同迎接挑戰(zhàn)。

　　武漢市科洋生物工程有限公司技術(shù)總監(jiān)高光明：對于行業(yè)來說，新冠疫情對湖北的水產(chǎn)養(yǎng)殖造成的困擾有這幾方面：一是養(yǎng)殖單位，投放與銷售水產(chǎn)苗種工作問題大；二是水產(chǎn)投入品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、銷售難度大，市場份額受損。各公司要承擔(dān)員工禁足期間的費用，生產(chǎn)流動資金困難。從2019年全年水產(chǎn)業(yè)業(yè)績來看，無論是名優(yōu)還是常規(guī)品種，很多存在較為嚴(yán)重的結(jié)構(gòu)性過剩。今年小龍蝦蝦苗價格狂跌，成本難收。例如鄂州市萬畝湖小龍蝦專業(yè)合作社去年3月下旬，小龍蝦大規(guī)格種苗每市斤30元左右，4月上旬，每斤25元一一28元，今年安徽來拉，每市斤5元，個別6元。

　　對于公司來說，科洋公司始建于1999年，現(xiàn)已發(fā)展為五家以水產(chǎn)藥品、生物制劑、生物飼料、原料藥的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及鰻魚養(yǎng)殖、湖庫大水面生態(tài)養(yǎng)殖、漁蝦稻綜合種養(yǎng)為一體的高新科技企業(yè)。在本次疫情影響下，對公司的經(jīng)營造成了嚴(yán)重的影響，除了少數(shù)春節(jié)時安排的值班人員外，全員不能到崗，生產(chǎn)、銷售停業(yè)。去年一季度藥品上銷售額三百萬，今年為0，各個養(yǎng)殖基地不能進(jìn)行養(yǎng)殖、捕撈、銷售。因人員不能復(fù)工，生產(chǎn)原材料不能進(jìn)，訂貨不能出去。另外鰻魚、黃顙魚、鱸魚苗種因無人手、無法銷售、未及時分塘，造成損失約三百多萬元。疫情期間，公司一是響應(yīng)武漢市政府號召，組織原來在漢在崗的10多名值班員工，在武漢東西湖區(qū)的鰻魚養(yǎng)殖基地、蔡甸區(qū)大茶湖生態(tài)養(yǎng)殖基地，捕撈鮮魚供應(yīng)市民團(tuán)購，銷售鱸、鯇、鯽、黃顙魚等成魚15萬公斤。二是網(wǎng)上辦公，聯(lián)絡(luò)社區(qū)團(tuán)購鮮魚，招聘員工、辦理相關(guān)手續(xù)。自從3月18日開始，公司組織新老員工，或者自駕車，或者公司專車接回員工，19日開始生產(chǎn)。

　　最后希望政府部門在貸款、扶持資金上，給予相應(yīng)的政策。當(dāng)?shù)厮�產(chǎn)行業(yè)在本次疫情中遭遇損失不小，在有可能的情況下，希望能給水產(chǎn)品、原材料、肥藥飼料的運輸運費提供一定的便利，助力行業(yè)盡快恢復(fù)正常運作。

　　湖北衛(wèi)健委：從3月25日零時起，武漢市以外地區(qū)解除離鄂通道管控，有序恢復(fù)對外交通。4月8日零時起，武漢解除離漢離鄂通道管控措施。湖北三大機場襄陽機場、恩施機場、神農(nóng)架機場3月25日正式復(fù)航。湖北車企有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，產(chǎn)能僅次于廣東、吉林、上海。

圖源湖北日報

　　3月25日，兩部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于多措并舉促進(jìn)禽肉水產(chǎn)品擴大生產(chǎn)保障供給的通知》強調(diào)，要進(jìn)一步加強對禽肉水產(chǎn)品生產(chǎn)的扶持，發(fā)揮好地方政府專項債券作用，加大中央預(yù)算內(nèi)投資支持力度，綜合運用信貸、稅收優(yōu)惠、財政貼息等金融手段，幫助資金周轉(zhuǎn)困難的企業(yè)渡過難關(guān)。此外，《通知》還要求加強市場調(diào)控，健全監(jiān)測預(yù)測預(yù)警機制，鼓勵地方臨時收儲禽肉水產(chǎn)品，加大消費引導(dǎo)，進(jìn)一步強化屬地責(zé)任，壓實“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，確保各項支持政策取得實效。

　　隨著各地基本解封，餐飲業(yè)、酒店等逐步開業(yè)，積壓在魚塘里面的魚可以重新流通起來，拉動魚價上漲，也有人擔(dān)心市場大量出魚，擔(dān)心魚價可能會往下掉。對于養(yǎng)殖戶來說，盡快恢復(fù)生產(chǎn)，在魚塘管理上要加強防治病害，培肥水后加深水位，并且逐步增加投飼，抓緊補放苗種，同時適當(dāng)出魚，規(guī)劃好新一輪的養(yǎng)殖，相信在國家大政方針的指導(dǎo)下，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)將會進(jìn)一步優(yōu)化，按上加速鍵，加油，水產(chǎn)將大有可為！