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加州鱸
1、本周加州鱸塘頭價保持穩定，開塘價7兩以上11.7元/斤，8兩以上12.0元/斤，最終成交價會根據塘頭質量、超大魚比例來決定。目前外省水地到本地拉魚數量有所增加。現在廣東鱸魚存塘量還很多，特別是偏大的魚比較多，偏小的魚比較少，現在市場需求還是以偏小魚為主，偏大魚偏銷量還達不到正常水平。本周餐飲業銷量慢慢上升，大部分開始發貨，但還是沒有達到以前的消費量。接下來價格暫時看不到上漲的空間，還會持穩一段時間，銷量會慢慢上升。 2、浙江湖州本周統貨報價11.5-12元/斤,價格保持穩定。具體價格要看魚頭大小和規格成數而定。本地銷量餐飲消費需求有所增加，市場銷量明顯提高，預計接下來價格可能會有小幅上漲。 3、江蘇吳江本周價格與上周相比上升了0.5元/斤，8兩上報價12.5-13元/斤，價格會根據魚頭大小及規格比例多少略有調整。當地養戶出魚積極性較低，大部分養戶還在觀望等待高價格，暫時不出魚。 4、四川成都今天報價9兩上14元/斤,與上周一樣，本周銷量上升明顯，價格或將保持穩定。 5、湖南華容本周價格與上周保持穩定，還是12.5元/斤，當地餐飲業也在恢復當中，市場行情明顯好轉。廣西南寧本周價格比上周上漲了1元/斤，報價12.5-13元/斤，銷量比上周有所增加，市場行情有所好轉。 |
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