| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 福建40條蝦已穩(wěn)定破“3”，白蝦塘頭價(jià)“漲聲”不止，清明會(huì)再助力上漲？一起拭目以待！ 文/水產(chǎn)前沿 植銀素 本周要聞與行情總結(jié) 福建蝦價(jià)再一次暴漲4元 對于福建地區(qū)養(yǎng)殖戶來說，年后蝦價(jià)表現(xiàn)可以概括成一句話：漲價(jià)可能會(huì)遲到，但是福建蝦價(jià)不會(huì)讓人失望！本周福建漳浦、龍海等地蝦價(jià)再次上漲，對比上周同期漲幅最大達(dá)到4元/斤！值得一提的是，當(dāng)?shù)匚r價(jià)是全線上漲，連50頭都報(bào)價(jià)27元/斤，40頭超30元/斤妥妥的無壓力！養(yǎng)殖戶表示存塘蝦不多，價(jià)格卯著勁上漲，預(yù)計(jì)后期還有上漲的空間，去年清明節(jié)前，40頭價(jià)格達(dá)到37元/斤，雖然現(xiàn)在相差還遠(yuǎn)，但后市仍值得期待。 活蝦后市穩(wěn)定，多人看漲 據(jù)悉，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶非常關(guān)心后面蝦價(jià)的走勢，筆者采訪部分業(yè)者，得出一個(gè)結(jié)論：活蝦后市穩(wěn)定，暫時(shí)不必?fù)?dān)心蝦價(jià)的問題。理由如下： 國內(nèi)大蝦已所剩無幾，4-5月必定是青黃不接之時(shí)。目前廣東、福建存塘蝦均非常有限，有珠三角地區(qū)蝦中表示近期蝦車更多往陽江、湛江徐聞等地收蝦，也是高位池出蝦為主，雖然近期有蝦病出現(xiàn)，但是對蝦價(jià)的影響尚不明顯。有業(yè)者表示，進(jìn)入4月，全國已經(jīng)迎來復(fù)工潮，消費(fèi)會(huì)上升，漲價(jià)具備一定的支撐條件，養(yǎng)殖戶應(yīng)該有信心。 長期而言，國內(nèi)活蝦消費(fèi)比較堅(jiān)挺 1、中國每年從國外進(jìn)口70-90萬噸蝦，說明消費(fèi)市場龐大，有內(nèi)需就有價(jià)格。珠三角近期病害高發(fā)，部分業(yè)者認(rèn)為是蝦虹彩病毒感染，可能會(huì)一定程度上影響到產(chǎn)量。加上每一年高溫季節(jié)的蝦都特別難養(yǎng)，近年來全國對蝦產(chǎn)量相對穩(wěn)定，在130萬噸左右，業(yè)者認(rèn)為，如果產(chǎn)量不出現(xiàn)大的增長，國內(nèi)供求是相對平穩(wěn)的，對蝦仍然是盈利最好的品種。 2、新冠疫情之下，歐洲、美國、英國等消費(fèi)主力地區(qū)基本暫停白蝦訂單，印度封城、厄瓜多爾減產(chǎn)，越南和泰國等其他東南亞國家的蝦類養(yǎng)殖也出現(xiàn)萎縮，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)今年全球蝦產(chǎn)量會(huì)出現(xiàn)一定的下滑。 不少國際白蝦從業(yè)者認(rèn)為，如果下半年消費(fèi)市場恢復(fù)正常，可能因?yàn)楣⿷?yīng)減少而引發(fā)價(jià)格上漲。目前隨著國內(nèi)消費(fèi)市場恢復(fù)，白蝦塘頭價(jià)格已經(jīng)大幅上漲。中國是全球最大的對蝦養(yǎng)殖國和消費(fèi)國，進(jìn)口量也已躍居世界第一，如果進(jìn)口蝦減少或因供應(yīng)減少而漲價(jià)，將在一定程度上也有利于國內(nèi)活蝦價(jià)格上升的。 各產(chǎn)區(qū)蝦價(jià)及分析
珠三角：30條31元/斤，40條27-29元/斤，50條22-24元/斤。珠三角地區(qū)蝦價(jià)在本周只小幅上漲，據(jù)了解目前成品蝦整體存塘量僅約2成，普遍已經(jīng)進(jìn)入投苗階段，部分提前投苗的蝦子規(guī)格在60-90頭左右。近期天氣反復(fù)，蝦塘易反底，蝦子發(fā)病嚴(yán)重。當(dāng)然部分病蝦的上市對價(jià)格也產(chǎn)生影響，蝦中表示優(yōu)質(zhì)蝦比病蝦價(jià)高1-2元/斤。 據(jù)了解珠海地區(qū)已有4成蝦塘投苗，空塘率1成左右。目前，因?yàn)樘鞖夥磸?fù)、管理不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌姆吹讍栴}，也有條件較差的蝦塘被迫排塘，養(yǎng)殖戶要注意弧菌和病毒暴發(fā)等問題。 中山地區(qū)有養(yǎng)殖戶表示氣溫升高后，明顯感覺到周邊養(yǎng)殖朋友投苗緊張起來了。由于近一個(gè)月行情不斷走高，養(yǎng)殖戶都在搶時(shí)間進(jìn)行，白水塘也紛紛加入。甚至部分養(yǎng)殖戶從泥鰍轉(zhuǎn)養(yǎng)回南美白對蝦。 江門地區(qū)土塘基本已經(jīng)完成第一輪投苗，整體生產(chǎn)節(jié)奏受疫情影響不多，部分外地養(yǎng)殖戶有所延遲。近期，受天氣、管理、苗種等原因?qū)е屡盘谅示痈卟幌拢篥椗盘帘容^多，睦洲有部分村也非常嚴(yán)重。 惠東：30條28-29元/斤，40條27-28元/斤，50條23元/斤。惠東地區(qū)養(yǎng)殖戶表示近期蝦價(jià)上漲稍顯乏力，主要以高位池蝦為主，銷量再不斷增加，預(yù)計(jì)現(xiàn)存塘還有3成，后期有一定上漲空間。 陽江：30條26-27元/斤，40條23元/斤。近一周陽江中規(guī)格蝦銷量增長較快，但是價(jià)格也比較穩(wěn)定，整體行情波動(dòng)不大。收購商表示20頭以內(nèi)大蝦仍滯銷，目前收購規(guī)格在30-40頭之間的吃香，目前陽江地區(qū)高位池處于第二造養(yǎng)殖，2月投苗，存塘規(guī)格在60-100條之間。土塘已有3-4成投苗，第一造蝦在清明前后投苗結(jié)束。對比去年同期，養(yǎng)殖戶投苗熱情沒有消減，但因近一半養(yǎng)殖戶來自浙江，疫情影響導(dǎo)致復(fù)工困難，這部分養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)節(jié)奏會(huì)有所延遲。另外，春節(jié)前后放苗標(biāo)粗的養(yǎng)殖戶，因?yàn)榻谔鞖夥磸?fù)導(dǎo)致蝦子出現(xiàn)問題，但是排塘率不高。 湛江：雷州、徐聞地區(qū)土塘20頭27元/斤，30條24元/斤。東海島地區(qū)高位池30條25-26元/斤，40條22元/斤。雷州、徐聞兩地的存塘以大蝦居多，但是餐飲未恢復(fù)，基本有蝦無市，有蝦中拉了大蝦到珠三角卻滯銷，只能再退回蝦塘；近期湛江地區(qū)蝦因高溫發(fā)病嚴(yán)重，尤其是東海島地區(qū)多紅體、黑腳病，小規(guī)格蝦只能走加工廠，價(jià)格不高，優(yōu)質(zhì)的蝦子價(jià)格對比上周有所上漲。部分被迫提前收蝦的高位池預(yù)計(jì)在清明后重新放苗。土塘則陸續(xù)放苗，開始第一造養(yǎng)殖。 海南：文昌30條19元/斤，40條14-15元/斤，瓊海40條15元/斤。春節(jié)后海南地區(qū)水產(chǎn)品基本處于滯銷狀態(tài)，很多打算節(jié)后處理的蝦被迫等到清明上市，預(yù)計(jì)島內(nèi)存塘量仍有3成，但是消費(fèi)未恢復(fù)，節(jié)日的到來或許對蝦價(jià)也并無助益。 福建：漳浦地區(qū)30條35元/斤，40條30元/斤，50條27元/斤；龍海地區(qū)30條34元/斤，40條30元/斤，50條27元/斤。福建地區(qū)蝦存塘量減少，近一個(gè)月蝦價(jià)都穩(wěn)定上漲，而且價(jià)格國內(nèi)跑在前頭，預(yù)計(jì)后期仍有較大的上漲空間。
山東：濰坊地區(qū)近期蝦價(jià)有小幅上周跡象，報(bào)價(jià)員表示近期需求量明顯增加，當(dāng)?shù)貙ξr有一定存量，預(yù)計(jì)后期穩(wěn)中有漲；日照地區(qū)養(yǎng)殖戶表示上周上漲幅度巨大，達(dá)到6元/斤，近一周蝦價(jià)回落，但也和養(yǎng)殖戶節(jié)前集中出售有關(guān)。 注：蝦價(jià)行情主要取決于市場供需，具體價(jià)格以售貨渠道和品質(zhì)為主要考量，本報(bào)價(jià)僅供養(yǎng)殖戶參考！ |
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