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越南：蝦價跌至創紀錄水平 受天氣和疫情的影響，在近一個月時間里，越南的蝦價已經跌至創紀錄的水平，對于湄公河三角洲的養殖戶來說，這是一個悲慘的情況。面對蝦價下跌，許多蝦農決定等待。 根據養殖戶的說法，當地的蝦價從來沒有像現在那樣，僅一周時間就下跌了50%。2020年農歷新年之前，15頭的斑節對蝦的價格為300000越南盾/公斤，現在交易價僅為65000-75000越南盾/斤。50頭的白蝦也下跌到37000越南盾/斤，下跌了近12500越南盾/斤。 點評：今年越南對蝦減產也是大概率事件了。蝦是基本食品，不是奢侈品，因此在很長的一段時間內消費需求仍將存在。隨著中國、韓國、日本等國的疫情緩解，對蝦的消費將增加，價格也有望上漲。 種蝦運輸成本暴增3倍 近期，境外疫情輸入風險不斷加大，民航局進一步調減國際客運航班運行數量。很多國際航線一周只保留一條，有近70家航空公司全線停飛。最直接的影響就是進口種蝦成本飆升，生產、物流計劃打亂。據一位業內人士表示，目前中國進口種蝦主要來自美國和泰國，受疫情影響，從美國到中國的種蝦運輸成本飆升了3倍，而且隨時面臨航班延誤、取消的可能，給種蝦銷售帶來很大的不確定性。 “美國的情況會嚴峻一點，不只是中國，印度每年也會進口500批次的種蝦，現在這種情況，會嚴重影響印度的蝦苗生產，這是一個全球性的事件。”一位苗企代表表示，下半年補充種蝦的數量大概占全年總量的三分之一，建議大家提前做好計劃，以合理安排生產和運輸。 AquaOne中海萬弘河北公司總經理肖那思表示，國內大多數蝦苗企業都在去年年底儲備了充足的種蝦，但受疫情影響，正常的蝦苗銷售時間被推遲了40天左右，有一部分苗企會在4-5月份補充種蝦。但現在受疫情影響，國際航班極不穩定，進口種蝦會受到一定影響。肖娜思認為，這次疫情對國產種蝦的崛起是一次難得的機會，優秀國產種蝦的性價比和運輸優勢體現了出來，他們的訂單也已趨于飽和。 粵東蝦病高發，投苗放緩 今年春珠三角的對蝦發病嚴重，局布地區出現排塘率高的情況。近日，也有業者向筆者反映，上個月中旬開始，廣東的汕尾發病率趨高，饒平投苗推遲，空塘較多。 點評：每年春季，南方天氣極不穩定，雨水多，忽冷忽熱，風向不定，加上今年氣溫偏高，病害活躍也是其中一個原因。對于今年春病害高發的情況，有部分人認為是蝦虹彩病毒引起的，有部分蝦則沒有檢出蝦虹彩病毒。因此，在沒有科學檢測以及分析之前，切勿人云亦云，更不要做沒有根據的猜想。 各地進入禁漁期，水產品價格看漲 本周國內蝦價真正迎來全面爆發期！對比上周同期，漲價幅度最高的是湛江吳川地區，當地一養殖戶表示蝦價全線上漲，漲幅基本在4元以上/斤。 上周后半段，珠三角地區蝦價有所下滑，40條僅25-26元/斤，但是昨天就有養殖戶急向《水產前沿》報喜訊，蝦價再度上漲，而且3天怒漲7元！直到今天，37條報價最高達到35元/斤！存塘量大幅下降，養殖戶惜售心理漸濃。 價格上漲的原因分析： 1、市場上存塘大蝦已所剩無幾； 2、今春珠三角、廣西等地局部發病，影響早造蝦的產量； 3、受疫情影響進口蝦受阻； 4、復工后大眾消費逐步恢復，對蝦需求增加。 |
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