文/ 華揚動保高級技術(shù)經(jīng)理 王明闖
王明闖 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道，4月初至今以浙江湖州和湖北荊州為代表的黃顙養(yǎng)殖區(qū)域出現(xiàn)了暴死現(xiàn)象。 一、死魚的原因是 1.黃顙的直接死因是“急性腸炎引發(fā)的腸型敗血癥”； 2.一個強(qiáng)烈的誘因是“水體溶氧超飽和”； 3.快速惡化的原因在于“錯誤的飼料投喂”； 4.根本原因在于“代謝障礙”。 二、需要補(bǔ)充的是 1.鑒于“典型的現(xiàn)象”，有人把這個嚴(yán)重的問題定性為“氣泡病”……但這只能揭示問題的“表象”，因為致死的關(guān)鍵在于“魚”，而不在“水”； 2.這種暴死，沒有“傳染性”，本質(zhì)上也不是“病原”問題； 3.在這種“大范圍暴死”的情況下，有一部分獨特的養(yǎng)殖戶沒有發(fā)病。 三、病發(fā)的過程（荊州為例）
爛嘴現(xiàn)象
爛嘴 恢復(fù)之后 1.在3月20日左右，該地區(qū)開始大范圍出現(xiàn)過冬雜交黃顙魚“爛嘴爛頭”現(xiàn)象，養(yǎng)殖新手甚至有死絕的。4月底之前，養(yǎng)殖戶陸續(xù)按照自己的節(jié)奏慢慢恢復(fù)飼料投喂（0.5~2.5%）。
魚群趴邊 2.在4月7日降溫，養(yǎng)殖戶大多正常喂料，4月8日氣溫回升，上午黃顙魚吃料還非常積極，下午4點之后就出現(xiàn)“抱團(tuán)聚群”和“趴邊”現(xiàn)象，晚上采食量斷崖下跌或者直接“閉口”。 3.4月9日，單口魚塘死亡量（水面撈到的）從200暴增到1000條以上，之后一路惡化，死亡量上升到過千斤/天。魚塘邊緣“趴滿了”黃顙魚，成群的魚呆滯的靜默或遲緩的游動著，魚塘中間不時能看到“紅頭”的黃顙個體在表層掙扎“打轉(zhuǎn)”。下風(fēng)處或者“趴邊”魚群聚集處的水面上有大量魚體脫落的粘液漂浮。個別魚“橫躺”在淺灘處瀕臨死亡，另有部分個體通體顏色變淺且頭部發(fā)紅明顯。 4.取樣可以發(fā)現(xiàn)： a.病魚肛門紅腫并由輕微出血； b.魚體“虛粘”或者直接脫粘，魚鰭中末端發(fā)黑； c.鰓絲凌亂有浮腫現(xiàn)象，鏡檢可發(fā)現(xiàn)鰓表皮下鰓小片沒有完整形態(tài)，部分鰓片呈粉紅色； d.早期解剖可以看到胃部飽滿充斥飼料，腸道在中后段有明顯的浮腫、積水、糜爛甚至壞死的現(xiàn)象； e.隨著時間的推移，黃顙腸胃中的飼料徹底排空，胃部和腸道積水加劇； f.膽囊一般萎癟或“充盈”，很少“脹大”； g.脾臟發(fā)黑腫大，經(jīng)由脾臟連通胃部和腎臟的血管明顯變粗； h.病程持續(xù)惡化后，黃顙眼窩深陷，眼神僵直，頭部偶見浮腫，腹腔脂肪充血，腸道炎癥擴(kuò)大，肝臟明顯出血，脾臟變黑變大。 i.最初階段暴死的黃顙，尸體大多浮于水上，后續(xù)“趴邊”緩慢死亡的個體，有相當(dāng)比例直接“沉底“并在魚塘底部腐爛。 四、病程具體分析 1.水體方面 （1）的的確確存在溶氧“超飽和”現(xiàn)象，上午10點左右水體溶氧就已經(jīng)因為光合作用而達(dá)到飽和狀態(tài)，下午4點之后的時段溶氧達(dá)到極值。用溶氧儀測得的數(shù)值，底層最高值為12，表層最高值為26（數(shù)據(jù)不可信，但有指示意義）； （2）開春階段，雜交黃顙魚塘都比較注重肥水培藻。為什么？為了預(yù)防小瓜蟲！！！（清瘦水體下，有沒有簡易規(guī)避小瓜蟲的辦法？有！）； （3）水體pH值高企，水溫處在黃顙腸道最容易出現(xiàn)炎癥的17~19℃之間，水溫在開春階段主要是在17℃~22℃之間上下波動。開春階段水溫下降，對黃顙是極度致命的，因為它可以直接阻斷機(jī)體血液微循環(huán)，引發(fā)急性代謝障礙——“爛嘴“問題就是這么出現(xiàn)的。 2.魚體方面 （1）在恢復(fù)投料的情況下，黃顙個體的腸胃中——至少積存了2餐的飼料采食量； （2）水溫陡升后的陡降（暖冬），原本就會對采食狀態(tài)下的黃顙腸胃造成反復(fù)的損傷； （3）在急性缺氧、強(qiáng)降溫或者其它形式的強(qiáng)力刺激下，會強(qiáng)烈刺激黃顙機(jī)體，引發(fā)胃部強(qiáng)力的收縮。如果胃部存留較多飼料，就會導(dǎo)致食糜被強(qiáng)力且快速的擠壓進(jìn)入腸道，必然會對腸道造成嚴(yán)重的機(jī)械損傷——繼發(fā)感染（叉尾和黃顙的急性腸炎就是如此）； （4）養(yǎng)殖水體溶氧超飽和，確實是一種現(xiàn)實威脅！但是，如果魚體體表粘液緊致、持久，那么“氣泡病”就不會發(fā)生，也就不會有嚴(yán)重危害； （5）黃顙急性的腸炎一定會引發(fā)魚體的嚴(yán)重“脫水反應(yīng)”，脫水的結(jié)果就是內(nèi)環(huán)境的嚴(yán)重失衡，外在表現(xiàn)就是“眼窩下陷”、“眼神僵直”、“粘液剝落”、“喝水”； （6）黃顙吃料，在開春階段是“分批采食”的。即，在投料的時候，“料臺”區(qū)域的魚群并不是魚塘中全部的黃顙魚。令人困惑的場景通常是：養(yǎng)殖戶按照1%的投喂率喂料，而來吃料的個體可能只有40%，真實的喂料結(jié)果是2.5%！！！吃料吃傷的魚越來越多，那么每餐到“料臺”采食的魚就越來越少，最終“你可以用有限的投料量把所有的魚都嚴(yán)重喂傷”——這也就是“為什么越喂料，越是加不起料”； （7）黃顙是集群的，如果拖延治療時間，等到魚群散了，喂料、喂藥就會極度困難。所以，把握好時間節(jié)點——時間就是魚命！！！ 3.病程推演 （1）多數(shù)人的黃顙腸道因為水溫反復(fù)的升降而變得極度虛弱，代謝障礙沒能因為春天的到來而消減反而是加劇的。多數(shù)人的黃顙魚，體表粘液不夠緊致、持久、完備。 （2）升溫、光照、營養(yǎng)等條件的滿足，水體小型藻類極度活躍，光合作用旺盛——水體溶氧積累——水體溶氧超飽和。 （3）在溶氧積累階段，黃顙還是舒舒服服的吃料，把胃部填滿。當(dāng)天或次日溶氧達(dá)到過飽和，就是災(zāi)難現(xiàn)場了。 （4）因為多數(shù)人養(yǎng)的黃顙魚體表粘液并不完備，魚鰓、皮膚、魚鰭、甚至肛門都會因為“裸露”而遭受強(qiáng)烈的侵襲。最致命的就是鰓部的損傷——鰓表皮下毛細(xì)血管梗阻、出血。 （5）強(qiáng)烈的刺激和鰓部的急性問題，會引發(fā)魚體強(qiáng)烈的應(yīng)激反應(yīng)——胃部強(qiáng)力收縮——擠壓飼料——沖擊腸道——重度損傷——繼發(fā)感染——感染擴(kuò)散——肝腎脾血——敗血死亡。 （6）第一波死魚，死的都是“最能吃”、“最貪吃”、個頭比較大的魚。 （7）出現(xiàn)明顯死魚后第二天，某些魚塘還能有一小半的魚群到點采食，養(yǎng)殖戶“飼料減半投喂”，還是會把這殘存的虛弱的黃顙“喂的嚴(yán)重超量”——越喂料，魚越少。 （8）初始階段病死個體死亡的非常迅速，尸體能夠漂浮在水上。病程發(fā)展到4天之后，往往是“水上漂1條，塘底沉10條”，大量的魚是悄悄的爛在了淤泥里。
魚群水面抱團(tuán)脫粘
黃顙脫粘
魚群脫粘，水面有大量粘液漂浮
魚群趴邊
黃顙魚趴邊：紅下巴、紅頭
紅頭且頭部浮腫
肛門發(fā)紅輕微出血
胃部飽滿腸道壞死，胃部排空后，黃顙必死
胃部飽滿腸道壞死
胃部排空腸道壞死腸型敗血癥
黃顙喝水
“吊死”在水中
嚴(yán)重個體，鰓絲內(nèi)部可見氣泡
黃顙暴死
死魚沉底腐爛
黃顙死絕干塘 五、應(yīng)對辦法 1.從根源上避免這種風(fēng)險的辦法——開春堅持內(nèi)服，解決代謝障礙！ （1）可以保持魚體血液微循環(huán)的通暢——體表粘液緊致、完備——極大降低溶氧超飽和的風(fēng)險。 （2）解決代謝障礙，就可以有效避免開春“爛嘴”的問題。“爛嘴”問題曾經(jīng)是網(wǎng)箱黃顙開春的“詛咒”，從2015年起，我個人以及所指導(dǎo)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖終端都實現(xiàn)了攻克。 （3）解決代謝障礙，就完全可以輕松實現(xiàn)“殺蟲藥的徹底淘汰”。黃顙充沛的粘液是對抗車輪蟲、指環(huán)蟲、斜管蟲甚至小瓜蟲的最有效的“武器”。殺蟲藥對魚體的毒害是深重的，每殺一次蟲，魚群就7天不長——浪費7天飼料。 （4）解決了代謝障礙，就可以有效的避免常規(guī)的體表寄生蟲病害，包括小瓜蟲。這樣，也就不用刻意的在低溫階段肥水，也就能夠降低當(dāng)前水體溶氧超飽和的困難境況。安全、有效、不花冤枉錢！ （5）環(huán)境只是表象，魚體內(nèi)部才是問題的核心。“養(yǎng)魚”就應(yīng)該先養(yǎng)“魚”，而不是“養(yǎng)水”。畢竟，水的問題，在源頭上還是因為殘餌糞便的積累。殘餌糞便的源頭，還是在于魚體對飼料的消化吸收能力的欠缺。魚體消化銷售能力的欠缺，在根源上就是代謝問題——代謝障礙！ 所以，“養(yǎng)魚先養(yǎng)水”的教條在多數(shù)情況下是不合時宜的。把魚體內(nèi)部的代謝問題梳理好，水質(zhì)問題就會迎刃而解——養(yǎng)殖戶就可以少花冤枉錢。 2.當(dāng)前現(xiàn)實問題的處理辦法和思路 （1）安全的控制溶氧： 使用“腐殖酸鈉和腐殖酸鉀復(fù)合物”進(jìn)行遮光，1Kg/畝（或者更多），在上午使用，抑制光合作用（頻繁使用，還是會起到肥水作用）。此外，常規(guī)的——勤開增氧機(jī)曝氣、降低水體張力、逐步換水……必要時，殺藻！（本段內(nèi)容僅供參考）。
開足增氧機(jī)
殺藻 （2）降低溶氧到正常范圍后，盡快內(nèi)服用藥——促進(jìn)代謝+壓制腸炎 飼料投喂量控制在0.1%~0.2%之間，按照飼料算，添加10~20倍的“促進(jìn)代謝”和溫和“應(yīng)對腸炎”的藥物。拌勻、拌透之后，耐心的在“料臺“（3）區(qū)域和魚塘角落均勻撒施，連續(xù)6~10餐。 （3）在這個問題上，用藥要——快、準(zhǔn)、狠！ 六、現(xiàn)實的案例 就在浙江、湖北、四川黃顙暴死的慘劇中，我們也一樣能夠發(fā)現(xiàn)這樣一群人——在同一區(qū)域內(nèi)，他們養(yǎng)的黃顙很平靜。 （1）湖州乾元鎮(zhèn)聯(lián)合村、衛(wèi)星村、湖州上柏鎮(zhèn)，三處堅持開春內(nèi)服促進(jìn)代謝，堅持按照我們的理念和操作流程進(jìn)行持續(xù)調(diào)理的試點，在此次災(zāi)難面前沒有嚴(yán)重?fù)p失。 （2）湖北蘄春方遠(yuǎn)養(yǎng)殖合作社，從開口喂料就積極內(nèi)服解決代謝障礙。即便溶氧也超飽和，魚群也一樣安穩(wěn)無恙。
蘄春方遠(yuǎn)養(yǎng)殖合作社
溶氧飽和魚群也安穩(wěn)
蘄春方遠(yuǎn)養(yǎng)殖合作社的魚 荊州仙女鎮(zhèn)，至少4家堅持我們開春方案的養(yǎng)殖戶平安無事。
當(dāng)陽養(yǎng)殖戶群體在交流對策 當(dāng)陽泉河一帶，一位許姓帶頭人指導(dǎo)超過6位黃顙養(yǎng)殖戶開春堅持內(nèi)服促進(jìn)代謝，目前也都十分安穩(wěn)。 七、總結(jié) 1.根本原因——重度的代謝障礙； 2.表面原因——水體溶氧過飽和； 3.直接原因——飼料投喂管理問題； 4.催化因素——升溫后的降溫； 5.惡化原因——錯過了“有效的干預(yù)節(jié)點”。 根本的對策——“促進(jìn)代謝，遠(yuǎn)離病害”。 |
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