文/ 水產前沿 何鴻浩
亂市！蝦價忽高忽低，讓人“鬧心” 中國水產頻道原創(chuàng)報道，今年“五一”蝦價波動頻繁，部分地區(qū)迎來火爆市場，部分地區(qū)蝦價繼續(xù)下行。5月1日，如東小棚蝦上漲2元/斤，浙江大棚蝦價格火爆。5月2日，北海大蝦價格沖高，補倉價14條63元/斤。5月3日，如東、浙江蝦價出現(xiàn)回落跡象。福建、環(huán)渤海、廣東珠三角等地暫無較大價格波動的消息傳出。 點評1：養(yǎng)蝦是一門學問，賣蝦也是一門學問。以前只要做水、投苗、投料就行了，現(xiàn)在又要關心苗種，關心病害，還要關心市場。養(yǎng)個蝦還要操心這么多事情，感覺腦子都快不夠用了。 點評2：市場跌價，手里還有很多蝦；市場漲價，手里的蝦已經全賣了。如今的市場價格波動頻繁，宛如“過山車”一般，承受能力不夠的朋友千萬不要來養(yǎng)蝦。 點評3：隨著產業(yè)越來越成熟，從業(yè)者越來越多，市場也透明化、公開化，或許以后養(yǎng)蝦也沒辦法“暴利”，只能維持一個較高的收益。這種情況下，我們要考慮的首要問題可能是穩(wěn)產穩(wěn)收。 點評4：最近魚價終于開始上漲，我們養(yǎng)魚的也可以松一口氣了。蝦價就算再怎么跌，利潤也比養(yǎng)魚的高。而且價格走得太高，消費者也買不起，最后吃虧的可能還是自己。
2020年厄瓜多爾白蝦產量或維穩(wěn) 本周，海鮮指南連線厄瓜多爾最大白蝦加工廠之一的王牌143。直播期間，這些信息從業(yè)者需要尤為關注：其一，2013年至2019年期間厄瓜多爾白蝦年產量擴大近3倍，2020年預計保持增產2%-3%。其二，厄瓜多爾30/40規(guī)格白蝦價格跌至近五年最低點。其三，中國市場逐漸恢復，3月份占厄瓜多爾出口量的56.9%�！疚恼氯恼堻c擊：火爆！火爆！上萬人參與的厄瓜多爾白蝦大討論，最全最權威的報告來了！價值千金！】 點評1：雖然凍蝦和活蝦之間的交集有限，但畢竟同屬水產品，兩者還是有所關聯(lián)。例如，活蝦價格沖高，可以更加凸顯凍蝦性價比之類的。 點評2：各品牌凍蝦紛紛進攻電商渠道，最后影響到的可能是活蝦市場，大家細細品一品這其中的關系。 中國市場受青睞，或成出口國首選 除厄瓜多爾外，越南水產品對華出口份額也非常大。據越南水產加工出口協(xié)會（VASEP）消息，4月初，越南蝦類和其他水產品出口訂單明顯好轉，其中越南查魚產品對中國的出口額達到1300萬美元。但因為美國和歐洲的疫情影響，越南的出口形勢不容樂觀�？梢姡侥蠒又匾曋袊袌觯a品必然是一大類。 點評1：歐美疫情嚴重，大家都把目光瞄準了中國市場，對華出口將是他們近幾個月的重要策略。 點評2：中國成了多國水產行業(yè)的“救命稻草”，但國內的消費能力也是有限的啊。
運力危機！航運業(yè)或將“半停工” 受新冠疫情影響，航運公司受到重創(chuàng)，集運業(yè)處于蕭條局面。目前，全球各大船務公司透露停航數據約為30%，但實際停航運力可能達40%-50%。更讓船務公司擔心的是，幾周后船舶或為避免空放航行而爭搶集裝箱，甚至影響運費。顯然，運力危機對凍蝦影響較大，集裝箱到港時間受到延誤。 點評1：近期內對國內凍蝦產業(yè)影響不大，畢竟國內的凍蝦庫存還是比較多的，足夠消化一段時間。 點評2：還是要看餐飲業(yè)的情況，目前餐飲業(yè)的恢復速度還是有點慢，得要讓消費者開始吃起來才行。 【關鍵字】：對蝦 對蝦養(yǎng)殖 水產養(yǎng)殖 |
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