| 中國水產頻道原創報道， 從去年開始，越南當地巴沙魚養殖戶出魚價已處于養殖成本以下，無利潤可賺。 文/海鮮指南（seafood-guide）沈基文 根據越南海鮮出口商和生產商協會信息，越南巴沙魚主要養殖在湄公河三角洲附近的地區進行養殖和發展，芹苴、安江和同塔是越南巴沙魚的主養區，占總養殖產量的70%以上。
海鮮指南從一位越南巴沙魚生產商處了解到，目前，芹苴地區的巴沙魚塘頭價為17900-19000越南盾/公斤；安江地區的塘頭價為17900-18200越南盾/公斤；同塔地區為18000越南盾/公斤；其他主養區（如隆安、厚江等地）的塘頭價則在17500-18000越南盾/公斤之間。 越南當地巴沙魚養殖戶出魚價已處于養殖成本以下，無利潤可賺。這與2019年同期的價格（23000越南盾/公斤）相比，2020年價格下降幅度較大，超過20%；與2018年同期價格（超過30000越南盾/公斤）相比，更是相差巨大。 因此，2020年越南當地巴沙魚養殖戶養殖巴沙魚積極性并不高，海鮮指南采訪業內人士時，該業者稱越南巴沙魚“基本降六成”。 據海鮮指南了解，目前越南巴沙魚原料并不多，出口量減少，部分工廠降低產能；部分加工廠為降低工人流失率保持開工狀態。一位進口商告訴海鮮指南，“越南巴沙魚庫存壓力比較大，消費市場還未完全恢復。在武漢，堂食已經恢復，但是能有一半開門就不錯了，部分學校未開學，團餐份額也遲遲未恢復。” 另一方面，國內的養殖進展也被延遲。因受疫情影響，廣東、廣西、海南地區的巴沙魚養殖造數減少，將直接影響后續產量，而且，產季也將被推遲至8月底。“2019年國內養殖產量4.2萬噸，今年產量會少五至六成，預計今年僅2萬噸左右。”湛江市美全水產有限公司總經理盧泉介紹。 盧泉告訴海鮮指南，目前，越南當地基本1000/1500g規格原料較多，魚柳為主，小規格開背巴沙魚偏少；國內巴沙魚目前價格穩定，穩中有升。 “越南現在面臨的壓力需要去庫存，受疫情影響，越南巴沙魚對國際市場出口量下降60%，美國、歐盟、巴西等市場均較低迷；國內的庫存將在2個月內消化完，預計7月初至9月，國內會面臨巴沙魚缺貨和空檔期。” 巴沙魚產品在餐飲市場一直以來比較受歡迎，隨著市場逐漸恢復，消費量逐漸回升，業內大部分業者預判在當前越南和中國兩國產量受限情況下，后續巴沙魚價格上漲可能性較大。 一生產商代表則表示，也不排除當地養殖戶預見周邊棄養而選擇堅持養殖的情況。“有的養殖戶心里還有‘如果別人都不養，那我養是不是還能賺錢’的想法，暫時還無法判斷；此外，國際疫情的發展仍然是未知數，如果國際上其他市場仍然需求低迷的話，那就很難說。”
新冠肺炎疫情對越南的水產品出口造成了比較嚴重的影響。 受影響最嚴重的是出口到中國的數量，下降了27%，其次是歐盟（16%），第三是韓國（11%）。 越南巴沙魚在越南水產品出口里受影響最嚴重，第一季度出口下降了29%。與中國一樣，疫情也給越南水產行業帶來了挑戰，養殖原料、加工出口的供應鏈被沖擊，訂單數量下降，貨運已被延遲，港口擁堵，現金流短缺等是越南眾多企業需要面臨的困難。 相關閱讀：廣西關閉7個陸路口岸，與越南四省定期互通疫情 為了防止境外疫情從陸路口岸輸入，廣西已經關閉7個口岸，建立了中越邊境的溝通協調機制。
當日，中國國務院聯防聯控機制就口岸城市疫情防控工作情況舉行發布會。 龐軍表示，廣西作為西南邊疆的重要地區，在陸路口岸輸入性疫情防控方面還面臨著比較大的壓力，這表現在邊境線長點多、人員來往非常密切。 為此，廣西實施了“三查三排一落實”和“六個100%”的措施。“三查”即入境篩查環節嚴格落實健康申報、體溫檢測以及醫學巡查；在“三查”當中發現的可疑人員嚴格實施流行病學調查和醫學排查，以及實驗室檢測排查；“一落實”是對判定為確診病例、疑似病例、有癥狀人員和密切接觸者這“四類”人員，嚴格落實轉運、隔離和留觀等措施。 “六個100%”是指嚴格落實入境運輸工具100%的登臨檢疫、入境人員100%核驗健康申報卡、體溫檢測、開展流調、采樣檢測、集中隔離醫學觀察，所有入境人員進行閉環管理。“從3月18日至今，陸路口岸累計入境人數達到4765人，我們全部開展了核酸檢測和集中醫學隔離，沒有檢出新冠肺炎的陽性病例。”龐軍說。 “我們把9個口岸關閉了7個，僅保留憑祥和東興這兩個口岸，同時我們在1020公里的邊境線里加強了邊境的巡邏管控，還對443條便道進行了阻攔設施建設。”龐軍說，此外還在110個村屯進行了全天候的巡邏，實行了網格化、地攤式排查，設置了509個疫情的防控卡點，對邊境通往內陸人員的車輛實行精準攔截。 |
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