| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， 江蘇、山東、沈陽、湖南、浙江多地已建成了陳昌福魚病防控實驗室、陳昌福實驗室命名的小型微生物實驗室 文/圖華中農(nóng)業(yè)大學(xué)陳昌福 由于受到中國水產(chǎn)第一媒體《水產(chǎn)前沿》編輯部林貞武先生的邀請，本人撰寫的題為“為什么在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線服務(wù)的‘漁醫(yī)’越來越少”的小文章【點擊：陳昌福老師：為什么在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線服務(wù)的“漁醫(yī)”越來越少？】，于本月20日下午發(fā)布以后，立即就收到了來自全國各地許多朋友想進(jìn)一步了解文章中提到的“小型微生物實驗室”的大量信息。由于我覺得實在是難以在逐個回復(fù)各位朋友的信息中，充分地說清楚這個問題，于是，就想到了繼續(xù)借助《水產(chǎn)前沿》這個平臺，比較詳細(xì)地給關(guān)心這個問題的朋友們，介紹一下這種“小型微生物實驗室”的基本功能。 1、建設(shè)“小型微生物實驗室”的目的 在前面的文章中已經(jīng)簡要地提到了，我們提倡建設(shè)這種“小型微生物實驗室”的初衷，目的就是為了幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決一些他們自己在養(yǎng)殖動物疾病診治過程中難以解決的實際問題。 首先，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決難以正確診斷疾病的問題。水產(chǎn)養(yǎng)殖動物疾病的種類眾多，如果按照病原體的種類數(shù)量計算的話，水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病至少超出萬種以上。面對種類如此眾多的疾病，對于缺乏系統(tǒng)專業(yè)知識的普通水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者而言，要做到正確地診斷疾病，無疑是存在巨大困難的。 其次，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決無法選擇合適漁藥的問題。從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的人們可能都明白的一個現(xiàn)實問題，即較長時期以來，在我國漁藥市場的銷售的產(chǎn)品質(zhì)量是令人擔(dān)憂的�？傆幸恍┤舜蛑皠颖．a(chǎn)品”、“非藥品”旗號，將自己制備的大量假、冒、偽、劣“水產(chǎn)養(yǎng)殖用物質(zhì)”，以低廉的價格為誘餌，大量推銷給廣大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者。普通的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者，因為沒有條件也沒有能力辨別這類產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣，往往只能被迫選擇其價格低廉的產(chǎn)品而避免遭遇更大的欺騙。正是大量普通水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在這種心理狀態(tài)下的做出的選擇，導(dǎo)致了在我國漁藥市場上屢見不鮮的劣幣驅(qū)除良幣（Bad money drives out good）的結(jié)果。 其三，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決無法確定用藥劑量的問題。眾所周知，人們每一次使用藥物后，能抑制或者殺滅的都是對這種藥物尚敏感的致病生物，而存活下來的則是對這種藥物已經(jīng)產(chǎn)生了一定耐藥性的致病生物。隨著某種藥物在某一個養(yǎng)殖環(huán)境中使用的次數(shù)越多，這個養(yǎng)殖環(huán)境中的致病生物也就對這種藥物產(chǎn)生的耐藥性越強(qiáng)。 由于我國發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的地域遼闊，各地養(yǎng)殖動物種類以及疾病發(fā)生頻率等均有所不同，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者為了防控水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的疾病，所使用的藥物種類和數(shù)量均存在比較大差異，結(jié)果已經(jīng)導(dǎo)致了全國各地致病生物對各種藥物的耐藥性存在著程度不同的差異，這也是完全可以理解的。如果不能清楚地了解各地致病生物耐藥性的變化情況，對于任何藥物都只是簡單地按照其產(chǎn)品說明書中規(guī)定的用法與用量使用的話，就必然難以獲得理想的藥物療效。因此，通過在實驗室對致病生物完成藥物敏感性檢測，在了解致病生物耐藥性變化情況的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者做到精準(zhǔn)用藥，也是這個“小型微生物實驗室”的基本功能之一。 2、“小型微生物實驗室”的建設(shè)情況 自2012年開始，在各類企業(yè)的支持下于全國各地先后建成了如下幾個“小型微生物實驗室”，這些實驗室全部由企業(yè)投資與掌管運(yùn)行，基本達(dá)成了我們建設(shè)這類實驗室的初衷。 2012年5月，在江蘇省射陽縣黃沙港養(yǎng)殖區(qū)聯(lián)合鹽城裕達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司（圖1），建成了第一個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福實驗室”）”。
圖1：在鹽城裕達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司建成的小型微生物實驗室（2012年） 2015年4月，應(yīng)沈陽元豐飼料有限公司的邀請（圖2），在位于遼寧省沈陽市遼中區(qū)的元豐飼料有限公司建成了第二個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚病防控實驗室”）”。
圖2：在沈陽元豐飼料有限公司建成的小型微生物實驗室（2015年） 2017年10月，應(yīng)山東大洋農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司的邀請（圖3），在位于山東省棗莊市的山東大洋農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司建成了第三個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚病防控實驗室”）”。
圖3：在山東大洋農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司建成的小型微生物實驗室（2017年） 2018年10月，應(yīng)湖南正圓飼料有限公司的邀請（圖4），在位于湖南省安鄉(xiāng)縣的湖南正圓飼料有限公司建成了第四個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚蝦病實驗室”）”。
圖4：在湖南正圓飼料有限公司建成的小型微生物實驗室（2018年） 2018年10月，應(yīng)湖南湘北生物科技有限公司的邀請（圖5），在位于湖南省安鄉(xiāng)縣的湖南湘北生物科技有限公司建成了第五個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚病實驗室”）”。
圖5：在湖南湘北生物科技有限公司建成的小型微生物實驗室（2018年） 2019年4月，應(yīng)運(yùn)城晉鑫藥業(yè)有限公司的的邀請（圖6），在位于浙江省湖州市菱湖鎮(zhèn)的運(yùn)城晉鑫藥業(yè)有限公司產(chǎn)品銷售站建成了第六個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚病防控實驗室”）”。
圖6：在運(yùn)城晉鑫藥業(yè)有限公司建成的小型微生物實驗室（2019年，浙江菱湖） 2019年4月，應(yīng)北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司的邀請（圖7），在位于湖南省津市湖南漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司建成了第七個“小型微生物實驗室（該企業(yè)將其命名為“陳昌福魚病防控實驗室”）”。
圖7：在湖南漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司建成的小型微生物實驗室（2019年，湖南津市） 3、“小型微生物實驗室”運(yùn)行方式與效果 這些“小型微生物實驗室”建成后，通過與各公司產(chǎn)品所服務(wù)的對象建立聯(lián)系，也就是讓水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在巡塘的過程中，如果遇到有養(yǎng)殖魚類出現(xiàn)異常狀態(tài)的話，就將這種有疾病癥狀的魚送到實驗室。實驗室的技術(shù)操作人員立即對患病魚體進(jìn)行必要的檢查，并且完成在無菌條件下的致病菌分離工作（圖8）。
圖8：實驗室試驗人員正在從事無菌操作，從患病魚體中分離致病菌株 如果能利用選擇性培養(yǎng)基（Selective medium），對分離菌株進(jìn)行培養(yǎng)的話，就能做到在很短的時間內(nèi)確定分離菌株的種類。例如采用三糖鐵瓊脂（Triple Sugar Iron Agar，TSI）培養(yǎng)基，在接種后能在這種培養(yǎng)基中生長出來的菌落，就可以初步確定為某種愛德華氏菌（Edwardsiella sp.）了（圖9）。此時，實驗室技術(shù)人員就可以通知送來患病魚的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者，要注意養(yǎng)殖魚類發(fā)生愛德華菌病了。與此同時，“小型微生物實驗室”也就實現(xiàn)了幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者診斷養(yǎng)殖魚類疾病的功能。
圖9：采用三糖鐵瓊脂培養(yǎng)基分離培養(yǎng)愛德華菌的狀況 將獲得的分離菌株經(jīng)過純培養(yǎng)后，利用牛津杯法（Oxford-cup tests）完成敏感藥物的選擇后（圖10），即可告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者，有哪些種類的藥物對這次從養(yǎng)殖魚體中分離菌株的抑菌效果最好，從而就實現(xiàn)了“小型微生物實驗室”幫助養(yǎng)殖業(yè)者篩選合格藥物的功能。
圖10：采用牛津杯法篩選合適藥物的狀況 將篩選到的合格藥物在試管內(nèi)制備成系列梯度濃度后，完成對純化后菌株的抑菌效果檢測（圖11），即可獲得這種藥物對分離菌株的最小抑菌濃度（minimal inhibit concentration，MIC）。根據(jù)這個MIC濃度，決定藥物的用藥劑量，真正做到避免盲目地濫用藥物。在告訴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者用藥劑量的同時，“小型微生物實驗室”也就實現(xiàn)了幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者確定用藥劑量的功能。
圖11：利用試管法確定藥物的最小抑菌濃度的狀況 最近幾年來，在與全國各地廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者的接觸過程中，我深刻地感受到了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在面對頻發(fā)病害時的無助，在混亂的漁藥市場上選購漁藥時的無奈，以及在使用藥物時的擔(dān)心！正是我國成千上萬的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者在這種無助、無奈和擔(dān)心中，通過辛勤地拼搏，才創(chuàng)造出了中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)得以傲視全球的輝煌！我們作為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的參與者，能為拼搏在水產(chǎn)養(yǎng)殖一線的他們，做出一點力所能及的事情就是完全應(yīng)該的！ 也正是在與這些出資建設(shè)“小型微生物實驗室”的企業(yè)家相處中，體會到了他們在保證實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康、綠色、可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中的擔(dān)當(dāng)！幾年來，總是有一些難忘的記憶在不斷地激勵著我： 沈陽元豐飼料有限公司劉凱總經(jīng)理曾經(jīng)幾次對我說過：陳教授，根據(jù)前些年遼中地區(qū)養(yǎng)殖鯉發(fā)病的趨勢，如果沒有這個實驗室的話，遼中地區(qū)的鯉魚養(yǎng)殖業(yè)可能早就奔潰了。我們建設(shè)這個實驗室，雖然在經(jīng)濟(jì)上和人力上增加了一些付出，現(xiàn)在能為遼中地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)者做出一點實事，我們內(nèi)心是安定的！ 運(yùn)城晉鑫藥業(yè)有限公司年輕的總經(jīng)理吳文輝先生，在看到該公司建設(shè)在浙江省湖州市菱湖鎮(zhèn)的實驗室，因為確實能為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決科學(xué)用藥的問題，深受眾多水產(chǎn)殖業(yè)者的歡迎，公司生產(chǎn)漁藥在當(dāng)?shù)劁N售數(shù)量也急劇上升的結(jié)果后，他高興地告訴我，公司計劃在今后的幾年時間內(nèi)，在全國范圍內(nèi)要建設(shè)20個左右的“小型微生物實驗室”。因為用這樣的方式銷售漁藥，不僅能為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者解決濫用藥物的實際問題，而且作為制售漁藥企業(yè)的負(fù)責(zé)人還不用擔(dān)心出現(xiàn)藥害事件，晚上睡覺也更為香甜一些！ 北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限公司蔣火金總經(jīng)理，要求在公司的實驗室人員通過各種途徑，從全國主要養(yǎng)殖區(qū)收集患病魚體，分離致病生物后檢測其耐藥性，根據(jù)致病生物耐藥性的變化情況，改變藥物的制備工藝。并且通過公司建設(shè)的“漁經(jīng)水產(chǎn)學(xué)院”宣傳科學(xué)用藥、建議盡量少用藥的知識。蔣火金總經(jīng)理身為制售漁藥企業(yè)的總經(jīng)理，卻在不斷地向水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者宣傳少用藥或者不用藥的科學(xué)知識，其中彰顯出來的應(yīng)該就是一個優(yōu)秀企業(yè)家的情懷吧！ |
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