文/ 水產前沿 葉豐齊

　　中國水產頻道原創報道，本周各產區鮰魚行情全線下調；河南2斤規格紅鮰下調0.6元/斤，同規格黑鮰下調0.5元/斤；湖北仙桃2斤上紅鮰沒人開價，同規格黑鮰下調0.7元/斤；安徽地區加工廠仍未恢復收魚；江蘇鹽城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格下調0.6元/斤，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格下調0.5元/斤；四川樂山1.5斤上規格鮰魚價格下調0.3元/斤；廣西1.5斤上規格池塘魚下調0.2-0.3元/斤，3斤上網箱魚價格保持；廣東加工廠0.8-3斤規格塘頭收購價上調0.1元/斤，中山1.3斤上統貨下調0.2-0.3元/斤，2斤上規格下調0.1-0.5元/斤，江門1.3-3.5斤規格下調0.3元/斤，臺山1.3-3.5斤規格下調0.1-0.2元/斤，珠海1.8斤上規格較上周下調0.2-0.4元/斤。

　　河南地區：新魚大量集中上市，但市場消費力不足，流通不是很順暢，魚價下調；2斤左右規格紅鮰7元/斤，環比上周下調0.6元/斤，同規格黑鮰8元/斤，環比上周下調0.5元/斤。

　　湖北地區：受河南魚大量上市影響，水車基本都去那邊拉價格較低的魚，本地行情下調；仙桃市2斤以上規格紅鮰基本沒人要，2-4斤規格黑鮰標魚7.5元/斤，環比上周下調0.7元/斤，而3-6斤超標規格7.4元/斤，環比上周下調0.4-0.5元/斤。

　　安徽地區：巢湖地區加工企業生產線仍在檢修升級，暫未收購斑點叉尾鮰商品魚，但將在6月初恢復收購；因為當地魚要到8、9月份才到上市規格，接下來可能會到廣東收購2斤以上規格魚。

　　江蘇地區：許多鮰魚終端消費區域餐飲未能完全恢復，市場整體需求量小，價格下調；目前北方貨依然較難走量，業者表示已停止往東北地區發貨，而北京訂單暫時不多，走北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格鮰魚約8.8元/斤，環比上周下調0.6元/斤；走西南西北地區的貨也減少了，3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格8.2元/斤，環比上周下調0.5元/斤；據業者反映，現在老口魚大概仍有500萬-600萬斤，而新魚在6月底7月初就上市了，所以養戶要趕在下個月出完魚；另外，養戶也擔心后市行情繼續下行，因此不再觀望，積極出魚，但目前流通比較緩慢，難以走量。

　　四川地區：樂山1.5斤以上規格黑鮰塘頭價8.2元/斤，環比上周下調0.3元/斤；有業者表示，本地鮰魚終端消費暫時不是很旺，加上有一定量的河南魚入川，市場魚多流通也比較緩慢；目前養戶出魚雖積極，但業者認為上半年不用著急出，可以繼續養一陣子。

　　廣西地區：3斤上規格網箱魚9.5元/斤，同上周價格，目前網箱魚規格大多在1.7-2斤之間，業者表示不到2斤以上養戶都不大會出魚；以本地市場消費為主的1.5斤規格池塘魚6.8-7元/斤，環比上周下調0.2-0.3元/斤，但賣相好的可以去到7.2元/斤；有業者反映現在很少外地魚入桂，所以市場可以選擇性地調控價格；另外亦有業者建議養戶盡量在6-8月出完老口魚，不然屆時本地新魚集中上市，加上越南巴沙魚入華可能會對鮰魚消費造成一定沖擊，影響下半年的整體行情。

　　廣東地區：以往走省外市場的2斤上規格魚因高溫運輸問題流通量大降，價格下調；不過近期本地加工廠方面收購量比較大，肇慶振業每天收10萬斤切片，而明基日收5萬-6萬斤開背，0.8-3斤規格塘頭收購價大約6.2元/斤，環比上周上調0.1元/斤；若無藥殘問題，走不了外省市場的大規格魚入廠也不失為一條出路；中山2斤上規格6.5元/斤，環比上周下調0.1-0.5元/斤，1.3斤起統貨6元/斤，環比上周下調0.2-0.3元/斤；江門1.3-3.5斤市場規格6-6.3元/斤，環比上周下調0.3元/斤；臺山1.3-3.5斤規格塘頭價6-6.2元/斤，環比上周下調0.1-0.2元/斤；珠海1.8斤上規格6.5-6.7元/斤，環比上周下調0.2-0.4元/斤。

　　說明：1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎

　　2.塘頭價指從池塘抓魚價格，紅鮰指紅色斑點叉尾鮰，黑鮰指黑色斑點叉尾鮰

　　編號：hybj2020-5-29

　　特別感謝龔旺先生對本文的支持！