| 中國水產頻道原創報道, 文/水產前沿李帥 數據/寧德大黃魚協會、霞浦大黃魚協會 一周行情 本周的寧德大黃魚全規格小幅下跌,跌幅為0.2元/斤,對于養殖戶而言,無疑是雪上加霜,本來就不盈利的黃魚,更成了一塊心頭病。 據了解,由于前一年投苗量的擴大,且2019年臺風等自然災害對寧德、霞浦當地影響較小,所以又是一個豐收年。但是豐產并不意味著豐收,以目前的行情來看,甚至可以說,養的越多虧得越多,而一場突如其來的新冠疫情,直接影響了數量龐大的黃魚的市場銷路。 最直接的表現為,大規格魚直接變成了賠錢貨,以往這些規格都是通過餐飲渠道,高檔酒樓、社會團餐等渠道消化。僅新冠疫情期間,據相關報道,浙江一家高檔酒樓直接取消了近800座訂單,直接損失達200萬,而有相同境遇的酒樓,在溫州、福州等大黃魚的主要消費市場比比皆是! 出不了魚怎么辦?手中存量較多的養殖戶都在發愁,新一年的生產季節已經來臨,如果不出魚就騰不出網箱開展下一年的生產計劃,而且兩齡以上的大規格黃魚,飼料消耗量巨大,轉化率也較低,繼續養下去就意味著虧本,但此時出手也是虧本,養殖戶陷入兩難的處境。 有養殖戶希望在困難時刻,飼料廠能夠降低飼料價格,或者延長回款力度,筆者采訪了當地的飼料業務人員,有飼料人員告訴筆者,“去年的賒銷已經很嚴重了,回款都有難處,賒銷和降價不可能同時存在。回款周期長的話,每噸飼料的售價必然會提高。” 而當地流通商則表示,“最重要的還是要將餐飲渠道恢復,只要有更多的人吃,有更多的人買,消費量恢復到疫情前的正常水平,魚價就不會跌下去了。” |

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