文/ 水產前沿 葉豐齊 2020年鮰魚行情走勢 整體行情綜述 中國水產頻道原創(chuàng)報道,本周鮰魚行情出現波動,數產區(qū)魚價稍為下行,部分地區(qū)回暖;河南2斤規(guī)格黑鮰上調1元/斤,同規(guī)格紅鮰6.5元/斤;湖北仙桃2斤上紅鮰下調0.2元/斤,同規(guī)格黑鮰價格持平;安徽地區(qū)2-3斤規(guī)格到廠收購價保持;江蘇鹽城2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規(guī)格價格不變,3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規(guī)格下調0.2元/斤;四川樂山1.5斤上規(guī)格鮰魚價格上調0.5元/斤;廣西1.5斤上規(guī)格池塘魚和網箱魚、2斤上網箱魚及池塘魚價格皆與上周一致;廣東加工廠0.8-3斤規(guī)格切片魚和開背魚價格保持,1.55-2.75斤入廠規(guī)格下調0.2元/斤,中山、江門、臺山1.3-3.5斤規(guī)格走市場統(tǒng)貨皆下調0.1元/斤,而珠海暫無相關價格信息。 各產地行情分析 河南地區(qū):2斤上規(guī)格黑鮰7元/斤,環(huán)比上周回升1元/斤,同規(guī)格紅鮰6.5元/斤;因為成魚量暫且不算很大,養(yǎng)戶一般挑大留小陸續(xù)出魚,但近期價格過低普遍惜售,即使目前行情稍稍回升,養(yǎng)戶也并不積極,出魚的少了,價格也慢慢回暖;作為全國活魚運輸中轉站,河南地區(qū)鮰魚流通量大,一天能走20萬斤以上,主要外銷,可以說全國鮰魚行情基本要看河南,一漲一跌會影響全國其他產區(qū)的價格。 湖北地區(qū):仙桃市2-4斤走市場黑鮰塘頭價6.2-6.3元/斤,同上周,同規(guī)格紅鮰5.3元/斤,環(huán)比上周下調0.2元/斤,價低養(yǎng)戶普遍惜售,業(yè)者認為當河南和江蘇魚減少后,湖北魚價才可能回升;目前四川車不過來拉魚,西南主要由貴州市場消化,對顏色和質量普遍要求較高,湖北池塘魚顏色達不到要求,出價不高;業(yè)者表示,到8月份左右外省魚減少,湖北魚行情估計會回暖,這是往年的規(guī)律。 安徽地區(qū):巢湖地區(qū)每天收購大約15萬噸斑點叉尾鮰原料魚,2-3斤規(guī)格到廠價7.5元/斤,暫同上周價格,目前主要收購本地老口魚,并停止從廣東產區(qū)收魚,而改由江蘇產區(qū)。 江蘇地區(qū):走北京、山東市場的2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規(guī)格鮰魚約7元/斤,同上周價格;走西南西北地區(qū)的3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規(guī)格6.8元/斤,環(huán)比上周下調0.2元/斤;北京市場仍然走不了,基本在走山東,西北還有西南市場,由于擔心疫情影響下一批生產,養(yǎng)戶繼續(xù)積極出魚,希望趕在7月底把老口魚出完;以目前情況來看,希望不是很大,雖然安徽加工企業(yè)開始從江蘇收購原料魚,但當地養(yǎng)戶普遍不太愿意走廠,還是以走市場優(yōu)先,這可能會造成后市魚價繼續(xù)波動。 四川地區(qū):樂山1.5斤以上規(guī)格黑鮰塘頭價7-7.5元/斤,環(huán)比上周上調0.5元/斤;處于養(yǎng)殖大戶出魚期,市場需求量不大,散戶一般都惜售;現在外圍市場魚價暫時穩(wěn)住了,進入川渝的外省魚較少,不會影響當地行情,后市應能保持穩(wěn)定。 廣西地區(qū):2.5-3斤上網箱魚10.2元/斤,1.5斤上規(guī)格網箱魚7.8元/斤,2斤上8.8元/斤,1.5斤上池塘魚7元/斤,2斤上8元/斤,皆保持上周價格;高溫少有外省魚入桂競爭,總存塘量隨本地網箱減少,新魚暫時只有0.5-0.8斤,貴州和云南水車也不時來拉魚,所以供求相對穩(wěn)定,后市行情可能保持到11月,間中或有微小波動,理應不影響大局。 廣東地區(qū):加工廠分兩種規(guī)格收購0.8-3斤統(tǒng)貨,收得較多的切片魚5.7元/斤,最近基本很少收的開背魚6-6.1元/斤,皆保持上周價格;市場方面,1.3-3.5斤統(tǒng)貨5.6-5.7元/斤,環(huán)比上周下調0.1元/斤,本地批發(fā)市場對大規(guī)格魚成數沒多大要求,建議養(yǎng)戶盡快出掉老口魚,目前還有一定盈利空間,再往后拖新魚開始陸續(xù)上市就會比較麻煩;個別地區(qū)方面,中山1.3斤上統(tǒng)貨5.6元/斤,環(huán)比上周下調0.1-0.2元/斤,江門1.3-3.5斤市場規(guī)格5.6-5.7元/斤,環(huán)比上周下調0.1元/斤,另有工廠收1.55-2.75斤規(guī)格6.1元/斤,環(huán)比上周下調0.2元/斤,但要排隊等待檢測;臺山1.3-3.5斤規(guī)格塘頭價5.6-5.7元/斤,環(huán)比上周下調0.1元/斤。 鮰魚報價 說明:1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎 2.塘頭價指從池塘抓魚價格,紅鮰指紅色斑點叉尾鮰,黑鮰指黑色斑點叉尾鮰 編號:hybj2020-6-26 特別感謝龔旺先生對本文的支持! |

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