| 中國水產頻道原創報道， 終于等來好消息，魚價上漲了，下月網箱魚或搶早上市 文/中國水產頻道張紅 半月前，金鯧魚報價文章：不足2月暴跌了10元/斤，疫情補刀，最牛的海水魚跌破成本，與石斑成難兄難弟，引發了石斑魚行業人士強烈吐槽，其留言稱：才跌了一個多月，好意思跟石斑稱兄道弟，有種你也跌三年看看，老子就收你當小弟。
由此可見，石斑魚持續幾年低迷價格，養殖戶苦苦掙扎的慘烈程度可見一斑。相比石斑魚行業，金鯧魚養殖戶目前尚沒有遇上太大壓力，事實上好消息來了，日前，兩廣地區越冬金鯧魚價格反彈上漲。 存海量減少，越冬魚價格上漲 據筆者了解到，由于存活的越冬魚越來越少了，加上目前仍處伏季休漁間，在市場需求刺激下，目前湛江地區1斤左右的冰鮮魚碼頭價為14.5元/斤，1.2斤以上規格冰鮮魚價為14元/斤，活鮮價格則達到15元/斤，約較半月前1.2-1.9元/斤。廣西欽州地區1斤左右活鮮價同樣為15元/斤。 但由于越冬金鯧魚養殖周期長，料比高，病害多，成本很高，養殖好管理周到尚需14元/斤，管理差可達到16元/斤，故目前的魚價只能說處于成本價之間，養殖戶無利可賺。 高溫缺氧襲擊，塘養金鯧集中上市，價格下滑 由于近期，華南地區極度高溫，塘養的金鯧魚在逐漸變大情況下，很容易缺氧死魚、發病死魚，故養殖戶加大了上市力度，導致魚價下跌。據了解，廉江地區4-5兩規格塘頭價跌到了9.5-10元/斤，較半月前下跌了3-3.5元/斤，幾乎也跌破成本價。經過這一輪上市高峰后，一年一度塘養金鯧就快宣告結束。 疫情影響，今年魚價或不看好，出小規格魚很重要 據了解，金鯧魚出口市場主要是美國和加拿大，而美國是主要中的主要，目前出口美國幾乎為零，只有少量出口加拿大。 內銷凍品金鯧，據流通商和加工企業反饋，自北京發生疫情以來，北方市場大魚銷售愈加慘淡，走不動賣不掉越來越重。如果國內外疫情持續的話，預計將對今年新上市的魚產生不良影響。 相對大規格的魚，小規格非常適合現在小家庭銷費，目前批發商喜歡抓這種規格的！另外凍貨小規格基本已清完庫存！所以，縱觀整個市場求看，無論是冰鮮還是凍貨，應該小規格的魚需求較大！據了解，目前華南三省網箱金鯧基本達到4兩規格，預計下月或有網箱魚上市，先走一批小規格的魚，把現金拿到手，降低養殖風險，再留一部分養殖大規格，目前這是多數養殖戶的想法，畢竟，下半年臺風、病害（小瓜蟲）、價格行情是潛伏著巨大風險。 高溫腸炎爆發，金鯧魚損耗不可忽視 來自中國水產頻道資深網友 少數派提醒：高溫期間，金鯧魚的損耗，絕大多數是細菌引發腸炎。 高溫期間，是金鯧魚攝食的高峰期，生長的黃金期。但金鯧魚腸炎，也是必然出現的病害。水溫適宜，金鯧魚對飼料的渴望，更加強烈。攝食太多則易消化不良，肝臟出血，腸道開始出現膿汁，體腔開始出現積液、血水。 海區環境惡劣，或養殖密度過高，都會導致這細菌傳播、傳染加劇，加重，一定要盡快分籠、疏養。腸炎出現炎癥之后，先有零星死亡，如不能阻止，死亡數量開始增加，長此以往，金鯧魚損耗很大，產量不足，嚴重影響經濟效益。 |
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