珠三角價格逐步回暖，為趕“中秋蝦”蝦農急上市，后市如何？

　　文/圖水產前沿植銀素

　　“對比上一批次的規格和價格，今天賣蝦確實漲了。”珠海養殖戶表示今天蝦價有輕微上漲，因為大家都在趕“中秋蝦”，有集中出售的傾向，不過目前存塘的中上規格蝦和正常蝦都有限，“珠海的好蝦是出一塘少一塘了，希望表現后市好一點。”他說道。另外，江門地區部分規格也有所上漲，中山則持續下跌。近期，珠三角地區養殖戶都在出尾批蝦，觀望行情和趕下一批苗。“現在賣蝦很積極，什么規格都有，小蝦都是病蝦為主。”中山地區收購商表示賣蝦多，市場行情不好不壞，病蝦被壓價很正常。“現在價格挺亂的，好蝦壞蝦差2塊錢。”湛江地區報價對比上周同期有小幅上漲，當地養殖戶表示好蝦價格好一點，凍蝦廠價一般，因天氣炎熱整體交易量也不多。

　　另外，海南地區養殖戶今天也表示蝦價有輕微上漲。

　　江浙兩地蝦價在端午之后持續保持穩中有漲的態勢，本周漲幅達到2-3元/斤。“今天部分市場還挺熱鬧的，整體來說是利好塘頭價上升的。”浙江流通商說到現在當地40頭報價22元/斤，交易量不大，一方面是價格走高，流通量有限；另一方面，活蝦走家庭消費市場，50頭更加暢銷。

　　昨天，海關總署進出口食品安全局局長畢克新介紹，大連海關從裝在厄瓜多爾企業生產的凍南美白蝦集裝箱內壁一個樣品樣本中，從厄瓜多爾企業生產的凍南美白蝦的三個外包裝樣本中，檢出新冠病毒核酸陽性。廈門海關從厄瓜多爾企業生產的凍南美白蝦的兩個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性。專家研判認為，檢出結果不代表具有傳染性，但反映出相關企業食品安全管理制度落實不到位。為保護消費者健康，海關總署決定自今日起暫停掛斷上述三家企業在華注冊資格，暫停上述三家企業產品出進口，對暫扣的貨物采取退貨、銷毀等處理措施。今天，包括浙江、上海、廣東以內各大市場，以及京東、盒馬等網上銷售平臺都對厄瓜多爾白蝦進行了重新檢測或下架、銷毀等“處置”。業內人士表示，從三文魚，到厄瓜多爾凍蝦，可以看出進口凍品，都會存在著一定程度的風險，特別是疫情控制不嚴格的國家，很有可能在生產作業方面、物流轉運過程中，存在安全隱患。這一問題帶來的影響可能持續的時間還會很長一段時間，對于進口海產品是一個不小的沖擊。

　　暫停進口的消息一出，引起了行業的眾多議論。不少養殖戶也表示應該支持國產活蝦，新鮮又健康。也有蝦農希望，白蝦能成為水產屆的“豬肉”，在減少進口凍蝦之后價格能節節攀升。