| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 飼料市場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)不可取！養(yǎng)殖戶也要端正理念 文/ 鱖鱸前沿實(shí)習(xí)編輯 殷騰蛟 眾所周知，加州鱸是天生的糖尿病患者，隨著近些年投喂物逐漸由冰鮮魚向飼料的轉(zhuǎn)變，飼料中碳水化合物等的含量也成為養(yǎng)殖戶選購飼料時(shí)不容忽視的因素，它相當(dāng)程度上影響了魚的肝臟健康，進(jìn)而關(guān)乎到魚的整體抵抗力。今年廣佛地區(qū)頻發(fā)的爛身自然也與它有千絲萬縷的聯(lián)系，針對(duì)目前養(yǎng)殖現(xiàn)狀和病害方面的問題，筆者走訪了漁管家廣東區(qū)域負(fù)責(zé)人、一線漁醫(yī)吉泳龍，希望能給養(yǎng)殖戶帶來寶貴的意見。
病害頻發(fā)背后，說明飼料替代冰鮮還需要更多的時(shí)間和技術(shù) “今年養(yǎng)殖戶咨詢較多的病害是虹彩病毒性爛身，我們目前見過的最多一天死8000條！此外就是柱狀黃桿菌爛身、血痘病等。”病因方面，吉工等目前認(rèn)為與飼料有一定關(guān)系，據(jù)介紹：“今年我們解剖了很多魚，發(fā)現(xiàn)不少魚油脂含量比往年高出很多，肝臟情況也差，這樣圍心腔附近血管就容易破裂，血液淤積從而形成血痘。”
投喂冰鮮魚的養(yǎng)殖戶的魚體情況要較穩(wěn)定。吉工指出：以品質(zhì)較差的飼料完全替代冰鮮魚會(huì)出現(xiàn)諸多問題，而現(xiàn)在飼料市場(chǎng)良莠不齊，養(yǎng)殖戶難以分辨好壞，行業(yè)內(nèi)的惡性競(jìng)爭(zhēng)，最終受害者還是養(yǎng)殖戶。 小心預(yù)防、端正理念，好的肝臟是養(yǎng)殖成功的一大半 肝胰臟是加州鱸最大的免疫器官，“肝臟保養(yǎng)好了就成功了六七成！”在談及防治建議時(shí)吉工說道，目前對(duì)于爛身的治療沒有行之有效的方法，有些養(yǎng)殖戶可能通過使用中藥之類的藥物收到了不錯(cuò)的療效，但多系偶然，缺乏普遍的適用性。而對(duì)于加州鱸的防治保健，不少養(yǎng)殖戶還存在理念上的錯(cuò)誤： 1、貪一時(shí)便宜，購買品質(zhì)較差飼料。部分品質(zhì)較差的飼料為了降低成本、提高魚的長(zhǎng)速，可能會(huì)降低其中魚粉品質(zhì)或添加其他一些促生長(zhǎng)的物質(zhì)，這就導(dǎo)致有些魚可能看上去生長(zhǎng)快、料比低，但解剖卻發(fā)現(xiàn)油脂含量高，肝臟狀態(tài)差，這種情況下病害自然是一觸即發(fā)。建議養(yǎng)殖戶可以針對(duì)喂養(yǎng)不同飼料的魚定期剖檢，選擇較理想的飼料品牌，并適量改喂冰鮮。 2、有些養(yǎng)殖戶傾向于頻繁使用低廉的保肝護(hù)肝藥。據(jù)介紹，為了使魚易于接受，護(hù)肝藥里多會(huì)添加不同比例的葡萄糖作為填充物，雖然是單糖，但對(duì)加州鱸也有不小的損傷，頻繁使用勢(shì)必會(huì)損害體質(zhì)。
3、部分養(yǎng)殖戶濫用消殺。抗生素、殺蟲藥等會(huì)對(duì)魚肝臟造成不小的負(fù)擔(dān)，容易進(jìn)入殺蟲、消毒、復(fù)發(fā)然后又殺蟲消毒的惡性循環(huán)中。 理念之外，最近夏季的管理方面也要多注意：勤改底，適當(dāng)加深塘底；加州鱸不喜高溫，夏天多待在塘底，若改底不勤，底部的糞便、飼料等有機(jī)質(zhì)易發(fā)酵會(huì)嚴(yán)重影響棲息環(huán)境。 加州鱸前景光明，但養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大，入行需謹(jǐn)慎 吉工對(duì)加州鱸前景看好，肉質(zhì)美味、無刺而且比較高端，所以未來市場(chǎng)需求量應(yīng)該會(huì)繼續(xù)上升。但入行也需謹(jǐn)慎，加州鱸病害尤多，損耗大，養(yǎng)的不好的話攤歸到每斤魚的成本里可能會(huì)使養(yǎng)殖收益減少甚至虧本，“最近一個(gè)多月的時(shí)間里，加州鱸病害尤為嚴(yán)重，估計(jì)市場(chǎng)損耗了一成魚左右，要是繼續(xù)按照這種病害發(fā)展趨勢(shì)的話，今年不少人會(huì)虧本，病害導(dǎo)致存塘減少，年底價(jià)格會(huì)比同期更好，養(yǎng)殖技術(shù)較高者更有機(jī)會(huì)從中得益。” |
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