文/ 水產前沿 葉豐齊

　　中國水產頻道原創報道，近期湖北地區長時間下暴雨，長江水位上升幾乎形成洪澇之勢，介于長江大堤第一、第二道防線之間的部分養殖池塘遭受影響。據了解，目前投苗還在進行中，個別池塘或因雨水和洪水損失剛投放的卵黃苗，不排除今后補苗的可能。可是，由于每年這時期都有水災風險，靠近長江邊上，危險性高的池塘，養殖戶一般會延后放苗，所以影響可能沒有那么大。不過據業內人士表示，有幾家苗場損失了一定量的卵黃苗，這可能造成苗價上漲。

　　另外據悉，今年湖北嘉魚縣產出卵黃苗較去年增加1億多不到2億尾，但存活率大約55-60%，到商品魚養殖階段的苗可能在7億-8億尾之間。

　　今年江蘇鮰魚養殖面積雖然增加了，但除了在5月份已經完成投苗的大戶，6月份后由于叉尾鮰商品魚在短期內出現較大的跌價幅度，影響了一般養戶投苗的積極性，即使投苗也會降低畝密度，因此整體投苗量應該不會太多。

　　本周多產區鮰魚行情回暖。河南2斤上規格黑鮰價格上調0.1元/斤，1.8-2斤規格紅鮰上調0.1元/斤；湖北仙桃2斤上紅鮰上調0.4-0.5元/斤，同規格黑鮰上調0.2元/斤；安徽地區2-3斤規格到廠價保持；江蘇鹽城2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格與3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格環比上周皆上調0.2元/斤；四川樂山1.5斤上規格鮰魚價格維持；廣西柳州3斤上規格網箱鮰魚價格保持，池塘魚上調0.1元/斤；廣東加工廠0.8-3斤規格上調0.1元/斤，肇慶1.2-3斤規格工廠魚和市場魚價格皆不變，而中山、江門、臺山1.2-3.5斤規格走廣西市場5.8元/斤。

　　河南地區：2斤上規格黑鮰主流塘頭價6.5元/斤，環比上周上調0.1元/斤，局部池塘2.8斤上規格塘頭價6.8-6.9元/斤，而1.8-2斤規格紅鮰5.6元/斤，環比上周上調0.1元/斤。湖北魚存塘量減少，洪澇也令許多魚車改道河南抓魚，使需求量上升。前段時間部分養戶因池塘壓力大和病害問題出掉一些魚，密度降低后，惜售觀望的可能性增加，或刺激價格上調。

　　湖北地區：由于雨水洪澇影響，養戶都趕在水位上升前搶賣，但出魚量依然不多，許多魚車改道河南抓魚，每天可能只有1-2輛車抓魚，一車9千-1萬斤左右，有時甚至沒有，魚價稍為上調。仙桃市2-4斤黑鮰塘頭價6.2-6.3元/斤，環比上周上調0.2元/斤，同規格紅鮰塘頭價5.4-5.5元/斤，環比上周上調0.4-0.5元/斤；另外，據悉有一些靠近長江邊的養殖池塘被淹，加上雨水過多，剛投放的卵黃苗可能遭受損失，養殖戶或會在水災和雨季過后補苗。目前3000尾/斤規格苗大約0.07-0.1元，而7-8尾/斤大苗約6.4-6.5元。

　　安徽地區：巢湖加工企業每天從安徽和江蘇產區收購大約25噸斑點叉尾鮰原料魚，較之前增加了10噸，2-3斤規格到廠價8元/斤，保持上周價格。

　　江蘇地區：進入梅雨季節，降水量稍多，刮風影響起捕抓魚，市場行情輕微上調。走北京、山東市場的2.2-3.2斤（平均2.5-2.6斤）規格鮰魚約7元/斤，環比上周上調0.2元/斤；走西南西北地區的3.2-3.8斤（平均3.5-3.6斤）規格7.2-7.4元/斤，環比上周上調0.2元/斤。據業內人士表示，目前走西南市場超大規格貨源較缺，價錢稍高，這情況跟往年一樣；同時，加工廠在江蘇地區以7.5元/斤的價格收購符合要求的規格魚。另外疫期積壓加上前段時間北京疫情反補，鮰魚出魚量較去年同期減少許多，現在存塘量仍比較大，不過由于養殖大戶拒絕低價出魚，而且能扛得住，當地魚價理應不會繼續下行，但也沒有多少回升空間，有業者認為接下來鮰魚價格將在0.5元區間浮動，若8月份氣溫持續升高，可能會出現一波漲價小高峰沖到8元，但因市場不缺魚，價格不能維持，再往后新魚便集中上市，估計后期會“打爛仗”。

　　四川地區：因為要放新苗，養戶普遍出魚更積極，且2018年魚規格已經過大。目前成都日流通量依然在15萬-18萬噸之間，供應川渝和周邊次級市場之余，往貴州和云南發貨頻率較之前高，一車大約6千-8千斤。樂山2.5斤以上規格黑鮰塘頭價6.5元/斤，同上周，質量稍次、賣相較差的6.2元/斤；走貴州和云南市場的超規格魚比普通魚高0.5元/斤，約6.8-7元/斤。

　　廣西地區：貴州魚車正常來廣西抓魚，各區域價格有一定差異，柳州3斤上網箱魚8.8元/斤，同上周價格，據悉貴港和欽州皆同價，后者大規格水庫網箱魚存量仍較多，估計供求暫時平衡，行情穩定；而靠近貴州云南的百色河池價格稍高約9.2元/斤。柳州1.5斤上池塘魚6.7-6.8元/斤，環比上周上調0.1元/斤，小規格池塘魚由本地消費居多。另外，切片廠也會消化一部分，一次3萬-4萬斤左右，但不是每天都收，1-3斤統價6.3元/斤，其中1.8-2.6斤規格必須超5成；1.8-2.6斤規格6.5元起，3成6.7元，4成6.9元，5成7.1元，6成7.3元，8成7.5元；要求極嚴，藥檢必須過關，病魚傷魚不要，無發紅、畸形、黃肉，黃邊則扣款。

　　廣東地區：近期魚價有所上調，業者反映養戶出魚積極性降低，塘頭車多魚少。加工廠0.8-3斤統貨（1.6-3斤規格占3分之1）塘頭價5.8元/斤，環比上周上調0.1元/斤，據悉由于新魚檢測合格率偏低，本周每天僅收3萬斤左右，基本供不應求。市場方面，廣西車抓1.2-3.5斤規格5.8元/斤，環比上周上調0.2元/斤，而本地車則抓5.6元/斤，一輛大概裝1萬斤。局部地區方面，肇慶加工廠收購0.8-3斤和1.2-3斤等規格，塘頭價在5.3-5.6左右，市場1.2-3斤規格塘頭價約5.6元/斤，皆同上周。中山1.2-3斤上統貨走廣西市場5.8元/斤，環比上周上調0.2元/斤。江門1.2-3斤統貨走廣西市場塘頭價5.8元/斤，環比上周上調0.2元/斤，一次走2萬千斤左右。臺山1.2-3.5斤規格廣西市場塘頭價5.8元/斤，環比上周上調0.2元/斤。

　　說明：1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎

　　2.塘頭價指從池塘抓魚價格，紅鮰指紅色斑點叉尾鮰，黑鮰指黑色斑點叉尾鮰

　　編號：hybj2020-7-17

　　特別感謝龔旺先生對本文的支持！