文/圖 鱖鱸前沿實習編輯 殷騰蛟 中國水產頻道原創報道,本周是鱸價暴漲的一周。北方市場流通放松,吳江等地北上銷量上升,從而帶動魚價上漲,市場火熱;佛山鱸價于周二前后突破20元/斤,但受高溫等影響,最近出魚較少;湖南今天8兩上22元/斤,本周三19元/斤,漲幅明顯,當地出魚已不多。其余各地魚價企穩或有不同程度的上漲。 隨著各地存塘量持續下滑,后市魚價看漲,不少養殖戶也會選擇惜價待售,但近期佛山地區高溫、病害頻繁,對養殖戶出魚和日常管理有不小的威脅,據業內人士介紹:“最近一個多月,加州鱸市場損耗約有一成,這樣發展到年底估計會有不少人虧本。”因此建議養殖戶結合自身情況,合理適時出魚。 同時,據人民日報報道:今日江淮等地有中到大雨;安徽北部、湖北西南部、湖南西北部、重慶東部、四川南部等地部分地區有暴雨或大暴雨。養殖戶需要小心預防,尤其是水災重疊地區。 佛山6兩上20元/斤,比上周上漲1.5元/斤。據悉現在規格好的魚較少,大魚的流通會有些困難,高溫影響下養殖戶出魚也少。當地流通商告訴筆者:“最近一天大概收3萬斤魚左右,市場供應比較緊張。”不少養殖戶看好后市魚價會刻意壓價,但對部分大規格和花身魚會選擇及時以較低的價格賣出。 吳江魚價在這周也是一路高歌猛進,北上鱸魚量有所回升。今日8兩上19-19.5元/斤,比上周上漲0.5-1元/斤,統貨能達到18元/斤。價格與本周三相比上漲幾毛,但據悉,最近養殖戶賣魚積極性已不是很高,不少人看好后市等待高價。 湖北武漢8兩上19元/斤,相比上周增長0.5元/斤。“現在賣魚的不多,不少人觀望著等高價,市場上多是小魚,而現在大規格魚有價。”當地魚中告訴筆者,“今天看能收到多少老魚,量少的話價格還會漲。”水災方面,據悉,湖北部分地區近期不再下雨,開始退水,形勢緩和;還有部分地區今晨過了一場洪峰,開始陸續下雨,但長江大堤打開了三個泄洪口,目前問題不大。 湖南今天8兩上22元/斤,比上周上漲3.5元/斤,漲幅明顯!存塘量減少,養殖戶賣魚少。四川9兩上22.5元/斤,與上周持平。當地存塘不多,有流通商會選擇外地拉魚供應本地。 廣西今日1斤上21元/斤,8兩上19.5元/斤。“最近溫度較高,賣魚的比較少,今天賣了7000多斤。”當地養殖戶李老板告訴筆者。 7大產區加州鱸塘頭價對比 注:上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎。 編號:jzlbj2020-27/07-17 |

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