| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 文/ 水產(chǎn)前沿 陳曉慶 黑斑蛙行情 從5月29日解禁至今，黑斑蛙價(jià)格終于迎來(lái)了最大幅度的上漲。 近期黑斑蛙價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)上漲的苗頭。今早湖南益陽(yáng)黑斑蛙老蛙報(bào)價(jià)14–17元/斤，相比昨日上調(diào)了3元/斤。而湖南長(zhǎng)沙老蛙目前報(bào)價(jià)14-15元/斤，江西地區(qū)老蛙報(bào)價(jià)16-17元/斤，新蛙報(bào)價(jià)12.5元/斤。 自1月26日全面禁野開(kāi)始，黑斑蛙陷入了無(wú)法銷(xiāo)售的局面，直到5月29日解禁至今，壓了3個(gè)多月的存塘蛙才在這兩個(gè)月內(nèi)慢慢消耗，目前老蛙存塘已經(jīng)所剩不多了，除了部分等價(jià)的養(yǎng)殖老板還有存塘之外。據(jù)悉，昨天長(zhǎng)沙市場(chǎng)也開(kāi)始出現(xiàn)了缺蛙的情況，目前市場(chǎng)價(jià)格不是很穩(wěn)定。 而新蛙方面，由于受到近期暴雨洪水的影響，上市時(shí)間有所推遲。據(jù)筆者了解，還有10天左右就有10-20%的新蛙可以上市。而從湖南、湖北的情況來(lái)看，當(dāng)前能夠上市的蛙比例不大，60%左右的蛙現(xiàn)在規(guī)格還在2錢(qián)左右，距離7錢(qián)左右的上市規(guī)格還需要2個(gè)月的時(shí)間�，F(xiàn)在市場(chǎng)上新蛙已經(jīng)有了價(jià)格，但仍然低于養(yǎng)殖戶的預(yù)期，惜售心理較強(qiáng)。 按照目前的情況來(lái)看，黑斑蛙價(jià)格還有一兩個(gè)月上升空間，業(yè)內(nèi)對(duì)于后市的行情也是較為看好。
�。〝�(shù)據(jù)來(lái)源于湘大特水團(tuán)隊(duì)調(diào)查檔案） 從湘大特水團(tuán)隊(duì)的調(diào)查數(shù)據(jù)來(lái)看，近幾年青蛙價(jià)格明顯的呈現(xiàn)周期性變化，每年的4月起開(kāi)始大幅上漲，7月中下旬大幅下跌。但今年受禁養(yǎng)的影響，養(yǎng)殖面積大幅度縮減，老蛙延遲上市，本年新蛙又相對(duì)滯后，往年8-10月過(guò)度集中上市的情況可能不會(huì)出現(xiàn)。唐人神集團(tuán)特種水料公司總經(jīng)理譚欣鑫在“2020年首屆中國(guó)蛙類產(chǎn)業(yè)云論壇”中表示：今年8月份新蛙上市之后價(jià)格可能要比往年同期要高，2020年蛙供應(yīng)相對(duì)均衡，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，出蛙時(shí)間不會(huì)是本年決定養(yǎng)殖效益的最關(guān)鍵因素，蛙的規(guī)格、養(yǎng)殖的成本、成活率、發(fā)病率才是決定養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵。
牛蛙行情 本周牛蛙價(jià)格開(kāi)始出現(xiàn)回落。目前廣東、廣西、江西等地牛蛙現(xiàn)金價(jià)格普遍在11-12元/斤左右，價(jià)格相比上周下降了1-2元/斤。近期廣西、江西等地突發(fā)暴雨，養(yǎng)殖戶為了降低風(fēng)險(xiǎn)緊急出蛙。而新蛙方面，好的行情也促使著養(yǎng)殖戶加大投喂量，希望能夠抓緊時(shí)間提前上市。據(jù)悉，現(xiàn)在市場(chǎng)上已經(jīng)有早蛙準(zhǔn)備上市，中小規(guī)格的蛙并不是很缺，主要缺少的是大蛙。 而從另一方面來(lái)看，暑期的到來(lái)也促使了牛蛙消費(fèi)的增長(zhǎng)，這對(duì)于牛蛙價(jià)格來(lái)說(shuō)是一個(gè)利好影響。
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