8-10月市場將缺大魚，已有業者斷言必定漲價

　　文/水產前沿葉豐齊

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　　之前筆者估計，市場雖然較缺1斤以上規格羅非魚，但加工廠短期內應不會輕易上調價格，市場非行情也難以隨之上揚，沒想到打臉來得如此之痛、如此之快，這周羅非又漲價了，而且后市行情很可能將持續上行！不過，打臉歸打臉，羅非漲價，最痛快的就是養殖戶了，可謂是從去年末低迷的市場和今年初疫情的陰影中走出來，揚眉吐氣一番。

　　6兩非好市時，大家都大量出小非，而不愿繼續養中非和大非；隨著水溫逐漸升高，更是能出就出，盡量降低池塘密度。如今，大部分存塘魚未到6兩，1斤以上規格羅非缺貨漲價。

　　由于高溫死魚嚴重，養中、大非風險很高，況且喂藥+投料的成本會不斷增加，算一算可能劃不來。現在6兩到1斤規格羅非價錢尚可，許多養戶為免夜長夢多，或傾向及時賣掉達到6兩規格的魚。如此一來，后市應該會比較缺大魚，中秋、國慶期間行情應該有機會迎來一波小高峰。

　　另外，上半年到現在這段時間的行情影響了部分產區放第二批苗的積極性，加上第一批投苗量同比去年已下降2-3成，可推測從8月起到年底以及明年初，羅非行情應該整體上行。

　　本周多產區羅非魚價格上調，少數地區行情持平。海南地區各規格羅非魚價格與上周持平；珠三角地區，珠海0.6斤上廠非上調0.2元/斤，新興和高要地區羅非價格保持不變，恩平市場非及廠非皆上調0.1元/斤，東莞1.2斤上規格外省車開價上調0.1元/斤；粵東地區惠州1.2-2斤規格內外銷羅非價格皆保持，揭陽和汕尾地區廠非、市場非價格不變；粵西地區湛江和茂名廠非0.6-1斤規格上調0.1元/斤，1-1.6斤規格廠非價格上調0.05元/斤，1.3-1.5斤上規格市場非上調0.3元/斤；廣西地區北海0.6斤上規格廠非上調0.3元/斤，1斤上規格廠非上調0.1-0.2元/斤，市場非上調0.2元/斤，南寧1.5斤上規格羅非上調0.1-0.2元/斤，柳州1.5-2斤規格羅非行情保持穩定；云南地區昆明和紅河羅非皆與上周價格保持一致。

　　海南地區：高溫期間有死魚案例，但不算很嚴重，養戶正常出魚，加工廠每天依然保持200萬斤左右收購量，0.6-1斤規格廠非出魚相對較多，約2.8元/斤，而1斤以上規格廠非貨源較少一些，但仍維持3.8元/斤，皆與上周價格一致，1斤上的塘頭現金收購價3.5-3.6元/斤，同上周。西線市場1斤上市場非塘頭價3.5-3.6元/斤，保持上周行情。

　　珠三角地區：高溫高密度的池塘死魚量上升，據業者反映10張塘中有7-8張塘死羅非，許多養戶被迫早早出魚，夠規格就賣，不夠規格的也只能用藥控制。存塘規格魚逐漸減少，8-10月市場應會進入一個相對較缺大魚的時期，已有業者斷言不出一個月羅非必定漲價。另外，今年新魚大多數只達到0.2-0.4斤規格，養戶投料并不積極，長速緩慢，而且行情也影響珠海地區放第二批苗的積極性，據悉只有很小一部分。可推測從8月起到年底以及明年初，羅非行情應該整體上行。珠海0.6斤上廠非1斤上成數多則3.5元/斤，環比上周上調0.2元/斤；1.3斤上規格市場非4元/斤，個別經銷商補貼魚價到4.1-4.2元/斤，同上周價格；而5-9斤大羅非塘頭價8.5元/斤，保持上周行情。東莞1.3-2斤以上規格水車走珠三角市場羅非塘頭價3.7元/斤，有些塘出3.6元/斤，同上周價格；而6兩上廠非2.8元/斤，維持上周行情；外省車抓1斤上統貨3.5元/斤，1.2斤上3.6元/斤，其中兩輛車一次拉30000斤，而另外幾輛魚車每車能走1萬斤/天，業者表示如此走勢，羅非想不漲價都難。恩平1.5斤以上規格市場非3.9元/斤，環比上周上調0.1元/斤，工廠非6兩上2.6元/斤，1斤上3.6元/斤，環比上周皆上調0.1元/斤；新興1.7-1.8斤上規格市場非到手價3.8元/斤，2-3斤上市場非3.9-4元/斤，據悉羅非目前都由抓草魚、鳊魚的水車連帶出魚，一車可能裝1千-2千斤左右。肇慶1.3斤上市場非塘頭價3.8元/斤，0.6-1斤規格廠非2.6-3.1元/斤，1-1.6斤規格3.55元/斤，1.6斤上3.3元/斤，皆與上周行情一致。

　　粵東地區：業者反映大魚少了許多，之前外省車在一個塘就能裝夠，現在要開兩、三個塘才抓夠魚，后市或有漲價的可能。惠州1.2-2斤規格走本地市場羅非早上車3.6元/斤，下午車3.8元/斤，皆同上周價格，專抓羅非的一車可以走5000斤，加上搭著草魚出的水車，每日流通量約有4萬斤；外省水車抓1斤上規格羅非3.6-3.7元/斤，同上周，一車1萬斤，每天3-4車。揭陽和汕尾1斤以上規格廠非（走汕尾本地凍廠）塘頭價2.9元/斤，1-1.2斤上規格市場非3.3-3.4元/斤，皆保持上周價格。

　　粵西地區：由于高溫死魚較多，許多養戶不敢繼續養，在上兩周出了許多6兩非，因此存塘規格魚減少許多，1斤上的魚尤其缺貨，據悉目前一天抓不到2萬斤，魚中開始四處找魚，有些會到陽江甚至珠三角尋求規格魚，魚價開始上調。湛江、茂名兩地1.3斤以上規格市場非4.3-4.4元/斤，環比上周上調0.3元/斤；加工廠方面6兩非魚多，價錢平穩，1斤上規格較為缺魚，價格稍高一些；0.6-1斤規格廠非2.9-3元/斤，同上周價格，1斤上規格3.85-3.9元/斤，環比上周上調0.05元/斤，超1.6斤規格魚基本不再扣錢或拒收，而藥殘僅扣錢不拒收（有些廠不扣）。雙湖以2.85-3.15元/斤收0.6-1斤規格（小非加成到3.15元），環比上周下調0.05元/斤，1-3斤3.85元/斤，環比上周上調0.05元/斤；滿鮮收0.6-1斤規格3-3.25元/斤（小非加成到3.25），環比上周下調0.05元/斤，1-1.6斤3.85元/斤，環比上周上調0.05元/斤。飼料廠合同魚0.6-1斤規格3.4元/斤，保價3.6元/斤，1斤上規格3.8元/斤，超規格無扣錢或拒收。

　　廣西地區：前段時間養戶因高溫出了一批6兩非，目前存塘的大部分是小規格魚，市場整體缺少大魚，行情稍稍上調。北海0.6-1斤規格廠非3元/斤，環比上周上調0.1元/斤，小非每多1成增加0.05元，最高3.45元/斤，環比上周上調0.3元/斤，而1斤上規格廠非3.85元/斤，環比上周上調1元/斤，1萬斤起3.9元/斤，1.5萬斤3.95元/斤；市場非1.2-2.2斤統級地網4.4元/斤，環比上周上調0.2元/斤。南寧1.5斤上規格羅非4.8元/斤，環比上周上調0.1-0.2元/斤。柳州1.5-2斤規格羅非5-5.2元/斤，基本保持穩定。

　　云南地區：供求基本無壓力，價格保持穩定；1-2斤規格羅非昆明塘頭價4.5元/斤，批發價4元/斤，飼料廠收魚加1000元/噸；紅河塘頭價4.5元/斤，批發價5元/斤，皆與上周行情一致。