| 中國水產頻道原創報道， 文/圖 水產前沿 植銀素 第一茬放苗6萬尾/棚，養到25頭/斤的規格，最高棚產2700斤，平均棚利潤1.5萬元，79張棚100%成功。中茬蝦放苗4.5萬尾/棚，5月20號放苗，養殖67天達到40頭/斤，準備出蝦；第三茬蝦計劃放苗6萬尾/棚，計劃8月10號開始放。 在如東通州灣養蝦的方委兵把全年的計劃都安排妥當，養蝦這么多年，他很少失手，今年更是挑戰一年養3茬，這在以小棚養蝦出名的如東，也不算常見的。他“敢”的秘訣是什么？
養蝦高手 方委兵（中） “第一茬蝦很關鍵，從進水、選苗、標粗我都親歷親為，但是最重要的是喂料。很多人會說一萬苗喂多少斤料，我覺得不是，如果成活率不高，料喂下去只會壞水的。” 很多人在剛投苗下去的時候不舍得喂，但是方委兵認為蝦不能餓，該吃還是得吃飽了。他會在前期控制投喂量是45分鐘以內吃完，直到蝦子達到100頭規格；后期再慢慢加料，慢慢延長吃料時間，但始終控制在一個半小時以內吃完，這樣養蝦才會是心里有數的。 中茬蝦養殖在如東并不多，那方委兵怎么敢嘗試？“第一茬蝦必須在5月前賣了，因為過了五一，蝦多少會掉價，所以不能追行情，連續幾天平穩就要舍得賣蝦了，然后提前標粗，標粗25天左右，就可以下苗，這樣養兩個月時間，在秋蝦前出蝦，就是中茬蝦�！� 談到中茬蝦，他認為標粗很重要，除了縮短時間，爭取效益最大化，標粗還可以淘汰劣質蝦苗，保證中茬的成功率。“三茬蝦都是標粗養的，第一造鍋爐控溫度早賣蝦，第二茬能多養20天，明年我就有這個經驗了。”養蝦人不服輸的態度在方委兵的身上清晰可見。 喂料方面，和早造蝦一樣嚴格控制吃料時間，梅雨季節、天氣不好時適當停喂。今年養中茬蝦，他還做了新嘗試，在早上第一餐投喂發酵料，“養殖過程很多因素不可控，可能會有細菌感染、病毒感染，導致蝦不吃料了，發酵料能起到一定的誘食效果，而且還能調節水質�！�
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