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特種水產(chǎn)成星火燎原之勢(shì)

2020-8-1 16:39| 發(fā)布者: 緣木魚(yú)| 查看: 26771| 評(píng)論: 0|來(lái)自: 水產(chǎn)前沿

摘要: 中國(guó)水產(chǎn)頻道報(bào)道,華中,正在進(jìn)行一輪新的品種升級(jí),從傳統(tǒng)的四大家魚(yú),再到小龍蝦養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,而在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)的推動(dòng)下,以加州鱸魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)、鱖魚(yú)等為代表的名特優(yōu)養(yǎng)殖品種快速崛起,目前華中產(chǎn)區(qū)已然成為 ...
  文/ 水產(chǎn)前沿 林貞武

  漁醫(yī)是直接服務(wù)養(yǎng)殖者的一線技術(shù)人員,在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害高發(fā)的情況下,經(jīng)常在塘頭一線服務(wù),幫助養(yǎng)戶解決實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題,為不少水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)者處理各種養(yǎng)殖問(wèn)題,減少養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失;是所有水產(chǎn)動(dòng)保新技術(shù)、新成果落地(影響到養(yǎng)殖戶)最重要的支撐點(diǎn);是整個(gè)水產(chǎn)支撐體系承上啟下的腰,腰如果不好,水產(chǎn)業(yè)也不會(huì)好。

  本期我們走進(jìn)的漁醫(yī)是大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)華中區(qū)蝦蟹項(xiàng)目技術(shù)總監(jiān) 喻海燕

  中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道,眾所周知不管是飼料還是動(dòng)保的競(jìng)爭(zhēng)是越來(lái)越激烈,但是大北農(nóng)神爽水產(chǎn)這幾年的發(fā)展可以說(shuō)是非常迅猛,在華中更是取得不凡的成績(jī)。特此,筆者專(zhuān)門(mén)與華中區(qū)蝦蟹項(xiàng)目技術(shù)總監(jiān)喻海燕老師進(jìn)行了一次訪談,請(qǐng)其跟我們分享他的一些看法以及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

大北農(nóng)神爽水產(chǎn)華中區(qū)蝦蟹項(xiàng)目技術(shù)總監(jiān) 喻海燕

  水產(chǎn)前沿:請(qǐng)您介紹您平時(shí)的工作內(nèi)容以及服務(wù)的市場(chǎng)

  喻海燕:我們屬于華中區(qū)的技術(shù)推廣中心這個(gè)板塊,我們技術(shù)推廣中心每個(gè)老師會(huì)負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的市場(chǎng),我主要是負(fù)責(zé)湖南特種水產(chǎn)技術(shù)板塊,另外也會(huì)涉及到湖北以及云貴川江西等外圍的一些客戶,服務(wù)無(wú)邊界,當(dāng)有些養(yǎng)殖戶直接找到我們這邊的,我們也會(huì)給他進(jìn)行一些養(yǎng)殖操作指導(dǎo)。我們平時(shí)主要的工作除了一線技術(shù)服務(wù)以外,還給團(tuán)隊(duì)做服務(wù)技能培訓(xùn),梳理市場(chǎng)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖節(jié)奏,預(yù)判養(yǎng)殖疾病發(fā)生,提供綜合解決方案,讓他們更好的去服務(wù)我們的一線養(yǎng)殖朋友。服務(wù)的品種除了蝦蟹以外,我們還有特種魚(yú)像鱖魚(yú)、加州鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)、鮰魚(yú)、甲魚(yú),還有包括青蛙、黃鱔、泥鰍等等。

  華中水產(chǎn)養(yǎng)殖出現(xiàn)四大變化,未來(lái)會(huì)出一批杰出的農(nóng)場(chǎng)主

  水產(chǎn)前沿:您認(rèn)為華中區(qū)域內(nèi)有什么變化,其中潛藏著哪些發(fā)展機(jī)會(huì)?

  喻海燕:華中的養(yǎng)殖變化趨勢(shì)我認(rèn)為有以下幾點(diǎn):

  1、特種養(yǎng)殖已經(jīng)成星火燎原之勢(shì)。這幾年湖北湖南的水產(chǎn)養(yǎng)殖變化確實(shí)比較大的,來(lái)到湖南這邊也有五六年了,目前常規(guī)四大家魚(yú)養(yǎng)殖可以說(shuō)是進(jìn)入到一個(gè)衰退期。雖然今年目前四大家魚(yú)的行情還可以,但是從整體的大趨勢(shì)看的話,它應(yīng)該是進(jìn)入了一個(gè)衰退期了。而像鱸魚(yú)、黃顙魚(yú)、鱖魚(yú)等特種品種已經(jīng)成為一個(gè)趨勢(shì)了,兩年前火爆的龍蝦面臨著升級(jí)轉(zhuǎn)型,另外鮰魚(yú)、翹嘴鲌、甲魚(yú)、泥鰍、黃鱔這些特種品種也有很多老百姓已經(jīng)開(kāi)始在養(yǎng)殖,并有一定規(guī)模;

  2、養(yǎng)殖群體年輕化。我們老一批的養(yǎng)殖戶年紀(jì)都比較大,現(xiàn)在基本上都是到了60多歲了,有的已經(jīng)快70歲了,由于體力以及其他方面的因素他們開(kāi)始逐漸退出了養(yǎng)殖行業(yè)。這兩年新進(jìn)入了一批80后90后的年輕人,他們有激情有思想,而且敢干有韌勁;

  3、養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)模化。很多養(yǎng)殖面積慢慢變成大水面這種養(yǎng)殖,大水面養(yǎng)殖開(kāi)始變多了。老一輩開(kāi)始退出去,有些資金雄厚的人將魚(yú)塘集中承包管理,變成大水面養(yǎng)殖;

  4、新型的自動(dòng)化設(shè)備開(kāi)始應(yīng)用。這個(gè)首先基于科技進(jìn)一步發(fā)展,另外是基于一線的勞動(dòng)力缺乏。自動(dòng)化設(shè)備如遠(yuǎn)程增氧機(jī)控制以及自動(dòng)投餌機(jī)等,這些東西慢慢開(kāi)始應(yīng)用。

  特種魚(yú)的發(fā)展,推動(dòng)了華中特種水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向前發(fā)展,催生了華中特種苗種的發(fā)展,水產(chǎn)特種料需求增多了,也給了水產(chǎn)料企的生存空間,在這個(gè)過(guò)程中行業(yè)也迅速沉淀了一批專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才,各企業(yè)在特種板塊這里得到了快速的發(fā)展。另外老一輩的水產(chǎn)人的退出,那么也給我們年輕一代水產(chǎn)人的發(fā)展讓出了更大空間,那么未來(lái)水產(chǎn)板塊可能會(huì)出一批杰出的農(nóng)場(chǎng)主。

  小龍蝦賺錢(qián)秘訣:育養(yǎng)分離,二季稻蝦共作

  水產(chǎn)前沿:隨著小龍蝦養(yǎng)殖量快速增大,其行情也陷入一定的困境,產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也面臨著必要的升級(jí)轉(zhuǎn)型,養(yǎng)殖戶應(yīng)該怎樣去應(yīng)對(duì),小龍蝦怎樣養(yǎng)才能賺大錢(qián)?

  喻海燕:小龍蝦的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級(jí)是行業(yè)發(fā)展一個(gè)必然。小龍蝦以前的養(yǎng)殖最開(kāi)始是從苗種賺錢(qián),再到后面提倡出早蝦,再到出大蝦,這是行業(yè)發(fā)展一個(gè)必然趨勢(shì)。

  第一,對(duì)于我們廣大的稻蝦養(yǎng)殖戶首先一點(diǎn)要保持一個(gè)學(xué)習(xí)心態(tài),特別是很多老百姓都是從種植轉(zhuǎn)養(yǎng)殖,從其他行業(yè)轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái),需要保持學(xué)習(xí)心態(tài),要多交流,多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),切不可養(yǎng)了2兩年就經(jīng)驗(yàn)主義了。

  第二,跳出田間地頭看宏觀市場(chǎng),不能一味去跟風(fēng),根據(jù)市場(chǎng)的養(yǎng)殖形勢(shì),行情預(yù)判來(lái)調(diào)整我們的種養(yǎng)規(guī)劃,合理布局我們每一塊稻田或者池塘。

  第三,未來(lái)小龍蝦想要賺錢(qián),以前可能靠養(yǎng)殖面積靠賣(mài)苗,那么未來(lái)真正的是需要靠養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)支撐。充分利用現(xiàn)有的稻田條件,通過(guò)冬春季稻田管理,科學(xué)的進(jìn)行病害防控。我們要通過(guò)育養(yǎng)分離模式來(lái)出早蝦,出大蝦,養(yǎng)出高產(chǎn)量才能賺錢(qián)。還可以通過(guò)二季稻蝦共作,趕下半年好價(jià),但這些是需要靠專(zhuān)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)支撐的。

  內(nèi)陸南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖存在6大問(wèn)題

  水產(chǎn)前沿:南美白對(duì)蝦是中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖一個(gè)重要的品種,其養(yǎng)殖逐步從沿海地區(qū)向內(nèi)陸延伸,在這個(gè)過(guò)程中,南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面臨的主要問(wèn)題是什么?其淡水養(yǎng)殖關(guān)鍵點(diǎn)有哪些?

  喻海燕:南北白對(duì)蝦在內(nèi)陸地區(qū)已經(jīng)養(yǎng)了有近10來(lái)年的時(shí)間,目前區(qū)域已經(jīng)分布的比較廣,像河南、四川、陜西、云南、貴州、新疆以及內(nèi)蒙古河套那邊都有養(yǎng),雖然沒(méi)有沿海像廣東、廣西、福建、浙江、江蘇那邊那么集中。但華中湖南湖北這邊也養(yǎng)了有差不多有10來(lái)年。那么內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖主要面臨的問(wèn)題如下:

  第一個(gè)是池塘條件不支撐,內(nèi)陸地區(qū)很多地方都是養(yǎng)常規(guī)魚(yú)的,那么它的水電水源條件都是按照常規(guī)的配備來(lái)設(shè)置的,要養(yǎng)好南美白對(duì)蝦這個(gè)品種的話,很多地方條件達(dá)不到。

  第二個(gè)是養(yǎng)殖技術(shù)比較匱乏,因?yàn)槟厦腊讓?duì)蝦是一個(gè)高投入、高風(fēng)險(xiǎn)、快進(jìn)快出的一個(gè)品類(lèi),像我們養(yǎng)魚(yú)可能要養(yǎng)一年,最快的也要半年,白對(duì)蝦養(yǎng)殖周期大概只有兩個(gè)多月,這個(gè)技術(shù)要求更高,但是我們大多數(shù)養(yǎng)殖戶沒(méi)有到沿海那邊去養(yǎng)過(guò)這個(gè)蝦,所以在內(nèi)陸?zhàn)B殖他們的技術(shù)是很匱乏的,他們的養(yǎng)殖操作大多是按照養(yǎng)魚(yú)的思維走的。

  第三個(gè)方面,同樣和沿海地區(qū)一樣面臨苗種質(zhì)量問(wèn)題,內(nèi)陸地區(qū)進(jìn)苗的量比較小,苗場(chǎng)給你發(fā)什么苗,你只能接受什么苗。有時(shí)候可能就是像那種二代苗或者土苗也發(fā)過(guò)來(lái)了,養(yǎng)殖戶也沒(méi)有分辨能力,在養(yǎng)的過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)比如說(shuō)長(zhǎng)不大,腸孢蟲(chóng),紅體,弧菌等很多問(wèn)題。

  第四個(gè)問(wèn)題就是在養(yǎng)殖過(guò)程中面臨的病害防控問(wèn)題,剛開(kāi)始前兩年養(yǎng)的時(shí)候,作為新塘而且池塘也不連片,相比較好養(yǎng)一點(diǎn)。但是隨著時(shí)間推移,周邊龍蝦養(yǎng)殖群體增多它的發(fā)病率也逐步增多,像白斑、紅體病、白便這些疾病,基本上沿海養(yǎng)殖發(fā)生的問(wèn)題在這邊都碰到過(guò)了。

  第五個(gè)問(wèn)題就是水質(zhì)。雖然放苗前期會(huì)添加一點(diǎn)海水微量元素之類(lèi)的東西,但是在養(yǎng)殖過(guò)程中基本上都是淡水,礦物營(yíng)養(yǎng)和海邊那邊都不相同。還有我們這邊四季分明,高溫低溫轉(zhuǎn)換非常明顯,水質(zhì)變化很大,所以水質(zhì)的管控、調(diào)節(jié),水質(zhì)穩(wěn)定也是很關(guān)鍵的。

  第六個(gè)問(wèn)題就是成蝦的流通。因?yàn)檫@邊的養(yǎng)殖不集中,流通商相對(duì)比較少,流通的量不是很大,賣(mài)蝦有一定不便,特別是蝦子出問(wèn)題需要緊急出的時(shí)候。

  南美白對(duì)蝦淡水養(yǎng)殖的關(guān)鍵點(diǎn):首先就是苗種的選擇,要選一個(gè)好苗,其次就是苗種的淡化,我們從沿海那邊直接拉的淡化苗來(lái)養(yǎng)的話,成活率相對(duì)比較低。現(xiàn)在基本上是從海南、湛江那邊發(fā)p5的小幼苗,然后自己配制人工海水淡化。另外要避免帶病小龍蝦爬進(jìn)蝦塘導(dǎo)致交叉感染。還有一個(gè)比較關(guān)鍵的點(diǎn)就是調(diào)整抓捕方式,目前內(nèi)陸地區(qū)的抓捕方式都是采取地籠抓捕。它的好處就是抓的蝦活力很好,劣勢(shì)就是抓捕時(shí)間比較久,如果是蝦活力不好、或是蝦子不怎么吃料,就會(huì)導(dǎo)致抓捕率較低。

  多一塊錢(qián)的成本要讓養(yǎng)殖戶要多賺10塊錢(qián)利潤(rùn)

  水產(chǎn)前沿:眾所周知不管是飼料還是動(dòng)保這幾年的競(jìng)爭(zhēng)是越來(lái)越激烈,但是大北農(nóng)神爽水產(chǎn)這幾年的發(fā)展可以說(shuō)是非常迅猛,在華中更是取得不凡的成績(jī),在此想請(qǐng)您分享下神爽生物科技大華中區(qū)推廣經(jīng)驗(yàn)。

  喻海燕:這是和我們整個(gè)神爽水產(chǎn)科技的戰(zhàn)略是相關(guān)的,我們所有的人員都是執(zhí)行我們神爽博士易敢峰制定的集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略。神爽生物科技推廣的核心目標(biāo)是讓我們的養(yǎng)殖戶每畝多賺錢(qián),我們的指導(dǎo)方針是利用神爽生物科技杠桿作用推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,也就是說(shuō)養(yǎng)殖戶多投1塊錢(qián)的神爽產(chǎn)品,要讓養(yǎng)殖戶要多賺10塊錢(qián)利潤(rùn)。

  第一、堅(jiān)持打造高端神爽水產(chǎn)品牌。堅(jiān)持以產(chǎn)品質(zhì)量為魂,同時(shí)神爽博士在全國(guó)進(jìn)行品牌建設(shè)宣傳,使得神爽品牌逐步深入人心。品牌宣傳+產(chǎn)品質(zhì)量+我們的市場(chǎng)一線養(yǎng)殖效果,推動(dòng)了我們的產(chǎn)品深入一線。

  第二個(gè)、在推廣隊(duì)伍層面,我們通過(guò)培訓(xùn)、實(shí)操打造了一支支專(zhuān)業(yè)的推廣隊(duì)伍,讓專(zhuān)業(yè)知識(shí)真正落地,這個(gè)是打造核心市場(chǎng)的基礎(chǔ)。

  第三、在行動(dòng)上,我們以高端的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)中心為橋頭堡,高效的示范基地為旗幟。讓周邊養(yǎng)殖戶的顯著效果來(lái)帶動(dòng)我們進(jìn)一步落地,以點(diǎn)帶面進(jìn)行市場(chǎng)綜合解決方案和產(chǎn)品的推廣。

  第四、運(yùn)用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線上技術(shù)的互動(dòng),技術(shù)方案的推送、養(yǎng)殖效果的分享,優(yōu)秀的操作方法,讓養(yǎng)殖戶和我們的一線隊(duì)伍相互交流學(xué)習(xí)。利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)展示我們一線隊(duì)伍的市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)動(dòng)作、精神面貌、行動(dòng)結(jié)果,加強(qiáng)與養(yǎng)殖戶的互動(dòng)。通過(guò)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)展示我們產(chǎn)品的明顯優(yōu)勢(shì)效果,把這些做得好的東西展示給老百姓看,養(yǎng)殖戶真實(shí)的數(shù)據(jù)反饋更具有說(shuō)服力。

  水產(chǎn)前沿:近幾年,發(fā)酵功能料可以說(shuō)是水產(chǎn)動(dòng)保投入品的一款爆品,神爽發(fā)酵功能料更是被養(yǎng)殖用戶稱之為“發(fā)家致富好幫手”,請(qǐng)您談?wù)剬?duì)發(fā)酵料的看法。

  喻海燕:發(fā)酵功能料,是我們飼用微生態(tài)實(shí)驗(yàn)室開(kāi)發(fā)出的一款爆品,截止至目前已經(jīng)推廣至很多的區(qū)域和很多品種,市場(chǎng)效果相當(dāng)好。發(fā)酵功能料含有豐富的有益菌、糖類(lèi),魚(yú)蝦可以攝食利用,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),維持腸道菌相平衡,預(yù)防腸炎,又可以作為碳源起到穩(wěn)水作用,對(duì)水質(zhì)維護(hù)疾病防控有非常明顯的效果,—句話概括為:好菌熟料有多糖,穩(wěn)水抗病味更香。目前我們開(kāi)發(fā)有粉狀、軟顆粒、浮顆粒、冷顆粒發(fā)酵功能料,涵蓋了養(yǎng)殖品種有南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、黃顙魚(yú)、鮰魚(yú)、四大家魚(yú)、有甲魚(yú)、泥鰍、海參、大黃魚(yú)、金鯧魚(yú)以及其他品種上都有相應(yīng)的發(fā)酵功能料,并且不斷在進(jìn)行產(chǎn)品的更新升級(jí)如新推出的神爽百草功能料、酵得爽等

  華中特種養(yǎng)殖成燎原之勢(shì),三大戰(zhàn)略來(lái)應(yīng)戰(zhàn)

  水產(chǎn)前沿:中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)的推動(dòng)下,以加州鱸魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)、鱖魚(yú)等為代表的名特優(yōu)養(yǎng)殖品種快速崛起,同時(shí)也伴隨著機(jī)遇,公司在華中接下來(lái)有什么樣的戰(zhàn)略布局?

  喻海燕:像加州鱸、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)等品種,我們?cè)陲暳稀⒕C合養(yǎng)殖解決方案方面已經(jīng)相當(dāng)成熟,加州鱸魚(yú)是這幾年崛起比較快的品種,我們?cè)?年以前就開(kāi)始布局華中市場(chǎng),目前岳陽(yáng)地區(qū)是我們的重點(diǎn)市場(chǎng),外圍也在全面開(kāi)花。公司在這塊主要實(shí)行以下戰(zhàn)略:

  第一、人才戰(zhàn)略。在特種品種的板塊上我們不斷地感召優(yōu)秀的人才到我們團(tuán)隊(duì),目前特種人才隊(duì)伍有50人,以岳陽(yáng)地區(qū)鱸魚(yú)養(yǎng)殖作為一個(gè)爆破點(diǎn),布局其他區(qū)域特種人才進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓,同時(shí)逐步向外圍市場(chǎng)擴(kuò)散。

  第二、鏈接戰(zhàn)略資源。鏈接各方面資源,連接加州鱸魚(yú)、鮰魚(yú)、黃顙魚(yú)等品種的苗種企業(yè)的資源,通過(guò)苗種企業(yè)的合作來(lái)推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)發(fā),之前成功鏈接了“黃優(yōu)1號(hào)”黃顙魚(yú),目前我們正在鏈接國(guó)內(nèi)比較有名的加州鱸魚(yú)、鮰魚(yú)、海水金鯧魚(yú)等相關(guān)苗企。通過(guò)與特種魚(yú)類(lèi)的苗企合作,將優(yōu)質(zhì)的苗種推廣到市場(chǎng),同時(shí)把我們的產(chǎn)品和生物科技也順帶推廣到市場(chǎng)一線,目前還在鏈接流通渠道,借助農(nóng)信互聯(lián),農(nóng)信漁聯(lián),大型流通商協(xié)助老百姓賣(mài)好魚(yú)。

  第三、飼料生產(chǎn)“本地化”。我們目前在調(diào)整生產(chǎn)設(shè)備,引進(jìn)了專(zhuān)門(mén)特種飼料生產(chǎn)設(shè)備,我們配方師也在中試基地不斷進(jìn)行配方矯正。當(dāng)前在華中這個(gè)地區(qū)很多企業(yè)的飼料都是從廣東那邊運(yùn)進(jìn)來(lái)的,目前在華中這邊基本上我們的鱸魚(yú)飼料生產(chǎn)可以做到本地化,從苗到成魚(yú)各個(gè)階段的料都可以在華中地區(qū)生產(chǎn),這是我們正在做事情。

  漁醫(yī)要真正了解老百姓的需求

  水產(chǎn)前沿:作為一名資深的職業(yè)漁醫(yī),您認(rèn)為現(xiàn)階段漁醫(yī)扮演什么角色?什么樣的漁醫(yī)才是合格的?從這一身份出發(fā),您最關(guān)系的行業(yè)問(wèn)題是什么?

  喻海燕:首先作為從農(nóng)村走出來(lái)的一名漁醫(yī),我深刻體會(huì)到老百姓的不容易。我個(gè)人覺(jué)得漁醫(yī)應(yīng)該扮演一個(gè)傳道授業(yè)解惑的角色,因?yàn)楹芏喑R?guī)的養(yǎng)殖朋友非常渴望學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),渴望學(xué)習(xí)新品種的養(yǎng)殖,我們應(yīng)該給他們做培訓(xùn),讓他們多學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),了解新品種的養(yǎng)殖,科學(xué)使用產(chǎn)品和工具,促進(jìn)養(yǎng)殖戶升級(jí)轉(zhuǎn)型。一個(gè)合格的漁醫(yī),首先是愛(ài)民的,第二個(gè)是專(zhuān)業(yè)的,第三個(gè)是敬業(yè)的。當(dāng)我們處理問(wèn)題時(shí)候必須是站在魚(yú)塘邊,從老百姓的角度來(lái)思考,充分了解池塘條件并給出解決問(wèn)題的方案。

  從漁醫(yī)的身份出發(fā)考慮,目前大多數(shù)漁醫(yī)是從業(yè)于企業(yè),有一部分是自己創(chuàng)業(yè),比如開(kāi)藥店,高養(yǎng)殖,那么還有一小部分可能到政府水產(chǎn)部門(mén)。大多是從業(yè)于企業(yè),那么很多公司對(duì)執(zhí)業(yè)漁醫(yī)的考核是和銷(xiāo)量掛鉤的,那么可能會(huì)導(dǎo)致我們的執(zhí)業(yè)漁醫(yī)會(huì)偏離漁醫(yī)這一身份的初衷,在指導(dǎo)養(yǎng)殖戶的過(guò)程中可能過(guò)度地使用產(chǎn)品,甚至是濫用產(chǎn)品,忽視了養(yǎng)殖的本質(zhì)問(wèn)題,而弱化了老百姓真正的需求,這是我最關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題。

  提前溝通病態(tài)發(fā)展趨勢(shì),可以有效減少醫(yī)鬧

  水產(chǎn)前沿:關(guān)于醫(yī)鬧與糾紛:在銷(xiāo)售產(chǎn)品和病害防治之間是如平衡好兩者關(guān)系?

  喻海燕:作為一名專(zhuān)業(yè)人員,我們首先要深入一線,知道病態(tài)發(fā)展趨勢(shì),分析病害發(fā)生原因,檢查老百姓的操作過(guò)程。有的是人為操作不當(dāng),這時(shí)候只需要把操作方法校正過(guò)來(lái),他這個(gè)池塘問(wèn)題可能就減輕了。如果是一些病害引發(fā),我們通過(guò)專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)設(shè)備和市場(chǎng)案例分析,提出一些比較合理的解決方案,然后通過(guò)這一系列的判斷,再來(lái)匹配相應(yīng)的產(chǎn)品,繼而達(dá)到比較好的治療效果。在匹配相應(yīng)產(chǎn)品過(guò)程中,我們要讓養(yǎng)殖戶知道如何合理使用,同時(shí)我們還要回訪效果,有沒(méi)有效果?有效果在哪里?要給老百姓展示出來(lái)。在過(guò)個(gè)過(guò)程中切記避免頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,減少附帶很多不必要的產(chǎn)品在里面。

  當(dāng)遇到一些無(wú)法通過(guò)產(chǎn)品來(lái)控制或者解決的養(yǎng)殖問(wèn)題時(shí)候,我們應(yīng)該及時(shí)跟老百姓說(shuō)明白,及時(shí)出魚(yú)出蝦減少損失。如果說(shuō)確實(shí)能治好或者能緩解,我們就可以來(lái)匹配相應(yīng)的產(chǎn)品。大部分老百姓是明事理的,我們提前跟他把這些問(wèn)題梳理清楚的,在銷(xiāo)售產(chǎn)品和病害防治之間我們完全是可以平衡好這兩者的關(guān)系。

  企業(yè)不能抱僥幸心理,未來(lái)動(dòng)保會(huì)向著環(huán)保、健康、安全發(fā)展

  水產(chǎn)前沿:在監(jiān)督層次,在環(huán)保、食品安全的雙重壓力之下,中央政府頻頻開(kāi)展調(diào)研,各地政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)近兩年,獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢愈加頻繁,您對(duì)中國(guó)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么看法?動(dòng)保的未來(lái)應(yīng)該往何處去?

  喻海燕:中國(guó)動(dòng)作產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,首先一定要遵循國(guó)家的政策指導(dǎo)走,其次要做好基礎(chǔ)研發(fā)工作,開(kāi)發(fā)確實(shí)安全、環(huán)保、有效的產(chǎn)品和科學(xué)的使用方法,為推動(dòng)水產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展做貢獻(xiàn)。做為動(dòng)保企業(yè)不能抱僥幸心理,打政策擦邊球,也不能靠換湯不換藥,浮夸效果或者混淆成分來(lái)做產(chǎn)品,這樣肯定是不行的。水產(chǎn)動(dòng)保未來(lái)應(yīng)該通過(guò)生物防控,向著環(huán)保、健康、安全這個(gè)方向發(fā)展。生物防控不僅僅涵蓋了這個(gè)產(chǎn)品的一個(gè)研發(fā)和生產(chǎn),更多的是幫助養(yǎng)殖戶安排好生產(chǎn)規(guī)劃,調(diào)整養(yǎng)殖密度,加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控,提高魚(yú)的品質(zhì),從綜合的角度來(lái)推動(dòng)這個(gè)行業(yè)。

  【關(guān)鍵字】:特種水產(chǎn)    水產(chǎn)     水產(chǎn)養(yǎng)殖
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