| 中國水產頻道原創報道， 今年筍殼魚的巔峰在哪里？ 文/水產前沿實習編輯許鈺淇 筍殼魚漲勢就在一月之間，迅速飛漲過十元。最近一周各地雜交筍殼魚漲勢開始放緩，據筆者了解前期漲價迅猛，終端消費市場面對漲價需要緩和，所以近幾日價格都是維持到28-29之間，有少數流通商流向北上大市場，雜交級魚可以給價到30元。 養殖戶：還有沒有的漲？ 對于漲價期間的養殖戶來說“還有沒有的漲，空間如何？”這無疑是他們最關心的問題了。目前雜交級魚在短時間之內應該是會保持現有價格，目前舊魚存塘少，新魚已經漸漸上規格，至于30元之后是否還有漲勢要視新魚出塘的數量規模再定。至于泰筍，目前規格魚價格已經到達50元，流通方面走量減少，預計空間應該不大了。 流通商：我要大魚！大魚的春天來啦？ 在級魚紛紛上了28之后，流通商們夾縫求生存，在級魚身上的利潤減少情況下轉而將流通對象瞄準超大魚，特別是1.5~2斤的大魚受到最多青睞。部分流通商表示大魚不多只有規格魚的話，就會降低抓魚的欲望。最近市場上由于1.5-2斤大魚受到較多追捧，隱隱有漲價的趨勢！但是目前市場上符合超大規格的大魚數量也不多。一些規格過大（3斤以上）的魚也不好賣。 據行業人士爆料，近一個月筍殼魚的流通量有所縮減。筆者向添源水產求證，添源表示目前的日流通量在2萬斤，雜交筍殼魚的市場影響不是很大，主要是泰國筍殼魚的級魚價格半百，流通量有所減少，約為三分之一。 酒樓收購端表示即使筍殼魚漲價，出品基本上很難漲，所以在規格魚的利潤空間被壓縮之后，目前也熱衷于收購1.5~2斤之間的大魚。
筍殼魚 苗場：苗快要賣完了，訂單再多也沒用 現在已經是8月開頭，據江門一種苗場肥公老板說自己幾百萬的筍殼苗快要賣完了，前期已經出了將近三百萬魚苗，目前雜交苗和泰筍苗分別僅剩下幾十萬尾，今年的生產就結束了。筍殼魚的投苗結束時間預計是在九月初之前，離今還剩下一個月左右時間。廣州銳灃漁業也表示雖然魚苗可以出到11月，但是現在的庫存也不多。 |
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