| 中國水產頻道原創報道， 繼續探尋如東小棚蝦養殖高手 文/圖 水產前沿 植銀素 “今年春季鍋爐蝦最成功的一個棚產量達到3260斤，175張棚百分百成功。”如東縣養殖大戶鮑桂生介紹道，今年他也是春季鍋爐蝦最早賣蝦的養殖戶之一，抓住了較好行情，今年單棚平均利潤超3萬元。鮑桂生在如東養蝦已經超20年，從扣蟹育苗轉型到小棚養蝦，再從小戶發展成擁有175張棚的養殖大戶，每年養殖成功率超90%，對于養蝦，他總結就是“養蝦先養水”。
養蝦高手 鮑桂生 標粗是春蝦養殖第一步 鮑桂生認為標粗對于春造蝦養殖十分重要，很多人忽略這一點導致養成率受影響。每年1月下旬是鍋爐蝦投苗時間，他通常提前拿苗、集中標粗。標粗30天再分苗，單棚密度控制在4萬-5萬尾，而今年3260斤高產的蝦棚就屬于最開始放苗的標粗池（46米長），高產棚的產量也達到2700斤。養殖90天，從4月20日開始賣蝦，規格最大達到17-18頭/斤，最終料比不到1.0，可謂是滿分答卷！ 動保的投入加大 鮑桂生表示，進苗前對水和底泥的處理是非常重要的。近年來，如東小棚蝦養殖的變化之一就是蝦農在動保投入品上的花費從剛開始的600-700元/棚，到現在2000元，甚至3000元/棚，可以看出養蝦的動保成本是越來越高了。 他介紹，進水前需要對池底進行徹底的消毒，生石灰或者燒堿是必須的，一般單棚用量達到150斤，多的有用到300斤的。然后是進水之后對水的處理，如培養穩定的菌群，對此他解釋到小棚養蝦本來就是一個半封閉的生態系統，形成一個穩定的系統條件對于蝦苗生長是基礎。蝦苗投放后，前期補充多維、微量元素等營養物質能最大程度增強蝦體質，有效抵抗病毒感染；養殖中后期，尤其是蝦密度變大，及時補充乳酸菌（6-10天補充一次）是非常必要的，也是防控弧菌暴發的重要手段。蝦是底棲生物，定期消毒和改底（3-5天）能提供最佳生活環境。
養蝦高手 于修林（左一） 好的蝦苗越來越多 種苗好壞是決定養蝦能否成功的關鍵因素之一，這一點是毋庸置疑的。鮑桂生認為，近兩年在如東南美白對蝦協會的帶領下，蝦農對于蝦苗的品質追求越來越高，檢測也越來越嚴格，也造就了如東市場好苗越來越多，產量也越來越高了。 另一養殖戶于修林則表示，除了好蝦苗，好飼料也是非常關鍵的。飼料是養蝦主要成本，選的好就是省成本，自己很看重飼料的性價比。“一般用的順手的飼料我們不會考慮換的，所以養蝦多年，我和鮑總一直選擇巴大黃金搭檔投喂模式，前期注重營養，后期加料促生長，養蝦像是水到渠成的事！好苗+好料，就有好的收獲。”他說道，小棚養蝦正向著更好的方向發展。
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