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　　對蝦：消費恢復，白蝦上漲快，后市看好

　　截止到3月21日，國內南美白對蝦塘頭價：

　　珠三角：30條29元/斤，40條24-25元/斤，50條21-23元/斤。

　　潮汕：30條27元/斤，40條25元/斤。

　　惠東：30條26元/斤，40條23-24元/斤，50條21元/斤。

　　湛江：30條24元/斤，40條22元/斤。

　　海南：30條19-20元/斤，40條15元/斤。

　　福建：漳浦地區30條31元/斤，40條29-30元/斤，50條25元/斤；南靖地區30條31元/斤，40條29元/斤，50條26元/斤。

　　對比上月同期，40頭規格蝦價在珠三角地區上漲了4-6元/斤；潮汕地區最高上漲7元/斤；湛江地區上漲4元/斤；福建漲幅在2-3元/斤之間；海南地區價格則變動不大，保持15-16元/斤。今年新冠疫情打亂了不少養殖戶的養殖出蝦計劃，尤其是對于珠三角冬棚養殖戶來說，蝦價一度跌破成本，虧本的人不在少數。所幸，隨著疫情被控制，消費復蘇，近一周又有不少地方宣布餐飲堂食恢復，這在很大程度上提高了白蝦消費，從而提高蝦價。目前珠三角及粵西、福建等主產區白蝦銷量較快，北方蝦車南下抓蝦不斷刺激蝦價上升，不少養殖戶都表示看好4月下旬到五一價格后的蝦價，各地投苗也在加緊進行中。整體而言，國內白蝦市場都表現良好的上升趨勢，而且接下來的一個月也是每年的蝦價高峰期，后市值得期待。（水產前沿 植銀素）