中國水產頻道原創報道, 黃顙魚:后續行情普遍看好,但須注意病害預防 本月黃顙魚行情表現優秀,持續火爆市場,一天一個價,總體上處于穩中上漲的趨勢,有人認為不能太過于樂觀,雖然目前餐飲業已經逐步恢復,居民消費量增加,隨著各個產區的逐步解封,市場上流通的魚逐步增加,一旦大量出魚,這可能會對魚價有一定的沖擊。也有人分析黃顙魚的總體存量雖然較大,但大魚欠缺,市場消費力增加,同時受技術影響,從全面的角度來看待這個品種,特別是對上半年的價格,大家普遍比較看好。 廣東產區,截止到3月23日,黃顙魚的價格在經歷高價之后,近些天稍有回落些許,但總體行情相對樂觀,當前市場流通量最高時候一天達到十幾萬斤,小規格魚頭的魚消費量有所增加。受大規格魚價格波動,魚中定魚積極性略有降低,這也可能跟魚中手中存塘魚較多有關,而養殖戶在進行差不多一個月的投喂復膘后,出魚欲望比較強。目前市場超3.5兩塘頭價為12-12.3塊/斤左右,3.3魚頭的黃顙魚塘頭價為11.5元/斤左右,普遍升價0.2元/斤,4兩魚頭的塘頭價為12.5-13元/斤,4兩多頭的塘頭價為13-13.5元/斤,5兩頭的價格為14-14.3元/斤。 浙江湖州產區,近段時間以來,基本上是一天一個價,近期最高上漲0.7元/斤,環比上漲1元/斤,走貨量增加明顯,水車也多了,魚販逐步定魚積極性加強。目前3.5兩頭的魚塘頭價為12-12.5元/斤,4兩上的14元/斤左右,4.5兩頭為14.3元/斤,當地4兩以上量比較少,發價會比較高。市場一有癥狀就賣魚,有人估測后續還有上漲的概率。值得注意的是目前病害方面需要多加留意,爛皮以及寄生蟲病逐步到來。 截止到3月23日,湖北部分產區已經開始有少量的貨源走動,白沙洲大市場會從武漢周邊收少部分魚作為日常供應,總體來說實現全面恢復供應,估計還需要一段時間,行情同上個月基本一致。武漢產區目前3兩上的魚塘頭報價為13元/斤,各地方2-3兩的魚價格本周為12元/斤,3兩上的魚報價為13元/斤之間,甚至大一些的可以為13.5元/斤。有流通商認為,目前存塘量大概有50%左右,已經有兩個月沒有賣過魚,存塘資金壓力大的、發病的以及準備清塘重新投苗的魚塘會集中大量出魚,而餐飲恢復速度沒這么快,短期可能會供大于求,對魚價會造成大的沖擊。也有業界人士表示疫情過后魚價短期內會有沖擊,但是時間不會持久,過渡期后會恢復正常。 福建漳州產區,近期養殖戶出魚積極性非常強烈,行情比較穩定,3兩上價格14元/斤,1兩多統貨則有10.5元/斤左右,總體上本月行情和上個月相比無變化,價格基本和2月保持一致。 四川產區,環比上月上漲0.3元/斤左右。近期魚開始吃料,養殖戶出魚的積極性不太強烈,目前出魚的基本上是趕時間清塘好準備下一輪生產計劃的,普遍想多吃點料喂大些再出,當地出現輕微的求大于供的狀態。成都2-3兩的塘頭價為11.5-12元/斤,7-8錢的價格為12元/斤,眉山4.5寸篩的價格11-11.5元/斤,5寸篩發價11.5-11.8元/斤,6寸篩最高發價12.5元/斤,雖然有小部分區域已經解封,但是湖北地區全面解封時間不會太快,川內業界目前對后市看好。 湖南產區,環比上月上漲0.5元/斤,近期塘頭交易逐步恢復,走貨量進一步增加,當前湖南日消費量在3萬斤左右,總體來說當前想出魚的養殖戶朋友并不多,目前黃顙魚逐步攝食長膘,養殖戶對后市相對比較樂觀,6寸篩的批發價為14元/斤,6寸篩規格塘頭報價為12-12.5元/斤,7寸篩13.5-14元/斤。(水產前沿 林貞武) 更多關于黃顙魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=93 更多關于黃顙魚價格行情的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=56 |

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