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石斑魚:現(xiàn)階段魚量漲價跌,養(yǎng)殖戶看好明年市場——《水產(chǎn)前沿》2020年4月刊市場趨勢

2020-4-1 18:15| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 13135| 評論: 0|原作者: 吳佳輝|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,進入3月份,石斑魚市場流通量有所上升,但是價格略有下滑。
  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  石斑魚:現(xiàn)階段魚量漲價跌,養(yǎng)殖戶看好明年市場

  進入3月份,石斑魚市場流通量有所上升,但是價格略有下滑。以往年的數(shù)據(jù)來說,從除夕前一天起至元宵節(jié)之后,每天市場消費量至少100萬斤,而后逐漸略有減少直至清明節(jié)到50萬斤左右。今年總體來說,由于封城、封路,整個市場處于停滯狀態(tài),大概有2000多萬斤魚尚在塘口暫養(yǎng)。

  由于滯銷多日,大部分養(yǎng)殖戶塘口中的魚已從標準規(guī)格(1.0-1.6斤)轉(zhuǎn)為中規(guī)格魚。而消費者要恢復消費信心,重新踏入餐飲店消費還需要較長時間,這更加延長了消耗這2000多萬斤魚的時間,導致今年上市的普遍為大規(guī)格魚,價格也不會高。

  現(xiàn)在,還有存塘魚的養(yǎng)殖戶都在惆悵賣還是不賣的問題。1.0-1.6斤規(guī)格的魚,海南收購的塘口價格只19元/斤;2-3斤的18元/斤;3-4斤的16元/斤;4-6斤的14元/斤;6斤以上的14.5元/斤。廣東地區(qū)一直以來價格都會比海南略高,1-1.6斤石斑魚售價20元/斤。對于養(yǎng)殖戶來說,現(xiàn)在賣了虧本,不賣,又沒有塘能空出來投苗。

  令許多養(yǎng)殖戶困惑的是,雖然魚價跌,苗價卻是在上漲的。這也從另一方面反應出,雖然今年受到疫情影響,但是大家還是普遍看好明年的市場行情,投苗積極性沒有降低。(吳佳輝)




  更多關(guān)于石斑魚市場趨勢的信息請戳:http://fishfirst.cn/portal.php?mod=list&catid=94

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