| 中國水產頻道獨家報道， 文|水產前沿 植銀素 如東小棚是中國最具特色的養殖模式，也讓如東成為千個萬個養蝦人的致富寶地。 2005年，如東小棚在行業中初次亮相，高產量、高利潤、高成功率的特性讓其迅速被養蝦人追捧。2011年，鍋爐蝦的興起帶給它更多的可能性。2020年，今年上半年全縣鍋爐苗養成率達到6成，直放苗養成率達到7成，單棚產量再突破高峰，達到3000斤以上…… 然而，“玻璃苗”、“白便”、微孢子蟲等問題對養蝦人造成深度困擾，在如東最熱門的話題也總圍繞著蝦苗和檢測展開；另外，生物發酵料、功能性飼料的異軍突起帶給養蝦人更多選擇，新型的檢測、加溫、增氧設備層出不窮。毫無疑問，小棚養蝦仍具有巨大的發展空間等待我們探索。
今天，2020中國養蝦高手如東論壇暨第五屆江浙蝦友會在江蘇如東如約舉行。本次會議由中國水產前沿展主辦；指導單位為國家蝦蟹產業技術體系、江蘇省漁業技術推廣中心、寧海縣水產技術推廣站；《水產前沿》雜志、中國水產頻道和工業化水產圈承辦；海博集團、南通巴大飼料有限公司、廣東綠百多生物開發有限公司、廣州市旭路行電子有限公司、廣東旋達檢測技術服務有限公司、眾合發（北京）生物科技發展有限公司、江蘇粵海飼料有限公司協辦，會議吸引全國超700位養蝦業者齊聚。
對蝦業的現狀和未來
通威股份華東二區總裁兼南通巴大飼料有限公司總經理柯善強 據數據統計和預測，從2017年到2023年，中國的養蝦規模和對蝦消費量都呈現明顯上升趨勢，所以說對蝦行業依然是一個朝陽產業。2014年，如東縣榮獲“中國南美白對蝦第一縣”，高產量、高成功率的小棚養殖模式成為中國養蝦界內的佼佼者。隨著養殖技術越來越先進，產量越來越高，如東當地出現了令人擔憂的現狀，比如地租越來越高、棚價越炒越熱、盲目追求產量、壟斷銷售、苗種質量參差不齊的現象。那么，棚價如此高，能堅持多久？營銷費用如此大，能保證質量嗎？壟斷銷售失敗了，誰應該買單？如何養殖，成功勝算才更大？這些問題值得從業者去思考。 通威集團劉漢元主席曾預測，國內對蝦消費量應該在350萬噸才基本達到飽和。柯善強認為，設施化養殖是南美白對蝦未來的主要發展方向，如半集約化的小棚養殖和工廠化養殖，但如東小棚目前以高投資回報率完勝其他養殖模式。
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