飼料不漲，真是養(yǎng)殖戶賺了嗎？

　　文/ 蝦蟹前沿 曾鈴程

　　飼料不漲，真是養(yǎng)殖戶賺了嗎？魚(yú)價(jià)漲了，飼料不漲，好像是養(yǎng)殖戶賺了。但逆向思維，飼料既然開(kāi)門(mén)做生意，能賺的為什么不賺，反而要去做賠本買賣？這個(gè)現(xiàn)象在湖北應(yīng)該是最突出的，而對(duì)于其中的道道，也算有諸多見(jiàn)聞，淺談個(gè)人理解。

　　一是疫情，二是水災(zāi)。

　　疫情即使不多解釋，大家應(yīng)該也都能了解，那段時(shí)間，位于正中心的湖北，各行各業(yè)可以說(shuō)基本都是停滯狀態(tài)。塘頭缺少管理，魚(yú)病爆發(fā)，特別是黃顙魚(yú)，因?yàn)樵诤�北養(yǎng)殖量很大。為了戰(zhàn)疫，湖北人民付出了很多，間接損失真的可以說(shuō)無(wú)法估量！可是疫情剛緩下來(lái)，又是接著抗洪。幸虧現(xiàn)在基礎(chǔ)設(shè)施條件好，主管部門(mén)反應(yīng)及時(shí)，人身安全可以得到保障。可是財(cái)產(chǎn)安全呢？只得聽(tīng)天由命。

　　湖北作為我國(guó)淡水第一大省，經(jīng)此兩難，這對(duì)當(dāng)?shù)?a href="http://www.fuqitext.com" target="_blank" class="relatedlink">水產(chǎn)行業(yè)的摧殘是非常嚴(yán)重的。據(jù)說(shuō)截止目前，（未實(shí)地考察）湖北還有些地方的水都還沒(méi)完全退，還是被淹的狀態(tài)。所以魚(yú)價(jià)必須漲！不然真對(duì)不起湖北人民作出的犧牲！

　　從道義上講，湖北的飼料行業(yè)也是不應(yīng)該輕易漲價(jià)的。因?yàn)榇蟓h(huán)境已經(jīng)是這樣了，與自己的客戶共度難關(guān)，這應(yīng)該是基本的道義，特別是湖北人最看重情義。這也是飼料不能輕易漲價(jià)的第一個(gè)為難的地方。

　　其二，飼料廠也沒(méi)有底氣漲。這應(yīng)該主要在兩個(gè)方面，首先湖北可以說(shuō)是中國(guó)水產(chǎn)飼料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的地方。在湖北，海大、通威加一起就有十幾個(gè)廠，而且全國(guó)水產(chǎn)料大企業(yè)在湖北應(yīng)該都廠；然后畜禽料大佬，像正邦、雙胞胎等，這幾年都在湖北設(shè)有專門(mén)的水產(chǎn)料廠；本土的，天佳、展翔、益農(nóng)等也是實(shí)力雄厚。有句話說(shuō)得好，誰(shuí)先漲，誰(shuí)就失去市場(chǎng)。

　　另外，這些飼料廠本身也是受害者。如果今年沒(méi)有發(fā)生疫情，大家對(duì)今年的市場(chǎng)規(guī)劃是非常美好的，可是一下子什么都被打斷了！最突出的應(yīng)該就是小龍蝦，恰恰在最關(guān)鍵的時(shí)候碰上了疫情。這些事接著就發(fā)生了，賣不了蝦苗，密度太高，投料長(zhǎng)不大，行情差又舍不得投料，陷入惡性循環(huán)。所以在5月份，本來(lái)是市場(chǎng)最旺盛的階段，突然一下子斷崖式下滑，讓幾乎所有的業(yè)內(nèi)人士都懵了。可是生產(chǎn)飼料不像做菜，剩菜大不了第二天吃完，飼料的量太大了，堆積的原料怎么消耗掉是必須頭疼的問(wèn)題。因?yàn)榉旁谀睦锞褪浅杀荆�只出不進(jìn)，生產(chǎn)就不能運(yùn)轉(zhuǎn)。所以有業(yè)內(nèi)人士早早就看到了這個(gè)苗頭，當(dāng)時(shí)我還不能很好理解，但回過(guò)頭來(lái)看，體量越大的越能理解他們的痛苦。那這時(shí)候有什么辦法？也只能想方設(shè)法的處理掉，所以大甩賣的時(shí)候，能漲價(jià)嗎？

　　因?yàn)閮A銷應(yīng)該主要是兩種，一是過(guò)時(shí)產(chǎn)品，二是低檔產(chǎn)品。飼料廠開(kāi)門(mén)做生意是要賺錢的，即使是大集團(tuán)大公司為了布局市場(chǎng)但最終也是要賺錢的，所以飼料廠是不會(huì)做虧本買賣的。可是今年也有兩個(gè)契機(jī)逼著飼料廠漲價(jià)，一個(gè)原料漲價(jià)，另一個(gè)就是魚(yú)價(jià)走旺，可是據(jù)蝦蟹前沿收到的消息，湖北仍然沒(méi)有開(kāi)啟大規(guī)模漲價(jià)。這又是為什么？

　　其一原料有沒(méi)有漲？因?yàn)樵�料漲，飼料必然漲！飼料本身不生產(chǎn)原料，多出來(lái)的成本自然要轉(zhuǎn)嫁出去。魚(yú)粉量就那么多，行情也一直看好，不多說(shuō)。講講豆粕，目前據(jù)飼料原料行情網(wǎng)報(bào)價(jià)是2950元/噸，而且受美豆單產(chǎn)穩(wěn)增的影響，在下行調(diào)整。可是從2700元到2950元，這又是不是漲？那么擔(dān)心的，可能是會(huì)不會(huì)走弱？應(yīng)該不會(huì)。首先是中美貿(mào)易沖突不斷，對(duì)未來(lái)不應(yīng)該抱有太大期望；其次，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求會(huì)更加旺盛，豬存欄量一直在長(zhǎng)，這個(gè)張嘴就要吃，另一個(gè)國(guó)內(nèi)疫情穩(wěn)定，明年應(yīng)該利好，這也會(huì)拉動(dòng)。其二魚(yú)價(jià)漲，為什么飼料要漲？因?yàn)橐�追行情，自然要用高檔料。想要魚(yú)長(zhǎng)得快，蛋白得高一點(diǎn)吧，飼料原料質(zhì)量得好吧，價(jià)格也自然水漲船高。

　　可是這就與事實(shí)不符，因?yàn)轱暳喜粌H沒(méi)漲，反而有跌。還是這兩方面：其一原料。市場(chǎng)行情價(jià)高，不是庫(kù)存成本高。飼料生產(chǎn)用的是庫(kù)存，原料足就有底氣不漲。可是大廠有底氣，小廠怎么辦？不能虧本嘛，只能想方設(shè)法搞生產(chǎn)，可是也可能意味著，飼料品質(zhì)得下降。這一點(diǎn)，也曾有業(yè)內(nèi)人士反饋。所以看著價(jià)格實(shí)惠，可是飼料檔次暗地里也降了。其二養(yǎng)殖端，他們追不追行情？湖北是四大家魚(yú)的主要產(chǎn)地，具有龐大的普水料體量，業(yè)內(nèi)也看好向膨化料的升級(jí)空間。可是這些年下來(lái)，膨化料占比應(yīng)該是30%，不到50%。既然大家都在推，為什么推不動(dòng)？這與湖北得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)有關(guān)系，大水面很多，很多家庭很早就在養(yǎng)魚(yú)，自家魚(yú)塘也不需要塘租。可以說(shuō)就是躺著賺錢，多不多是另一回事，至少是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。在這樣的心理下，有多少人會(huì)舍得加大投入，自然省一點(diǎn)是一點(diǎn)。所以湖北水產(chǎn)養(yǎng)殖還有一個(gè)特色，就是不干塘。池塘有多少魚(yú)，喂料有多大效果，很難說(shuō)得清楚。有的飼料廠，就看準(zhǔn)這種情況，不漲價(jià)反而把價(jià)格拉低，就會(huì)有銷量。

　　這樣利于行業(yè)嗎？雖然通過(guò)這樣的手段，確實(shí)會(huì)擠壓小廠的生存空間。可是小廠也有優(yōu)勢(shì)，因?yàn)殪`活。像面包糠、醬油醩這些大廠能用嗎？但是實(shí)際使用效果也不錯(cuò)，成本更有優(yōu)勢(shì)，只是量不大。小廠是能活的，而且對(duì)大體格局也不會(huì)有太大的影響，因?yàn)橹髁鲃?shì)力今年就還有兩個(gè)月，忍忍就過(guò)去了。另一個(gè)，比如蝦蟹料，雖然代加工少了，可是有人告訴筆者現(xiàn)在自配料甚至達(dá)到了80%。拼成本，拼價(jià)格，市場(chǎng)是非常靈活的，不能體現(xiàn)大廠的優(yōu)勢(shì)。大廠的優(yōu)勢(shì)，個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該是，帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展，在更高級(jí)的戰(zhàn)線上，優(yōu)勝劣汰！

　　這樣是利好養(yǎng)殖戶嗎？要知道飼料每年都可以賣，可是好行情錯(cuò)過(guò)可能就要三四年，特別是今年這種大好行情，對(duì)于家魚(yú)來(lái)講，錯(cuò)過(guò)了可能就是沒(méi)有了。可是現(xiàn)實(shí)就是，用看似優(yōu)惠的價(jià)格買低檔的飼料，投喂不知道有多少的魚(yú)，最后結(jié)果是怎么樣？可想而知。

　　問(wèn)題的核心，是要養(yǎng)殖戶掙錢！誰(shuí)讓養(yǎng)殖戶真正掙到錢，明年才會(huì)有更多養(yǎng)殖戶追隨。有的老總就看得很透，今年大不了再抗兩個(gè)月，到了年底自然見(jiàn)分曉。不漲價(jià)看似回饋養(yǎng)殖戶，可是低檔料只能把市場(chǎng)帶入惡行競(jìng)爭(zhēng)。大佬們真正關(guān)心的是帶領(lǐng)的養(yǎng)殖戶能不能掙錢，因?yàn)檫@才是明年的關(guān)鍵！

　　真正的贏家，是誰(shuí)能更好地帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)型升級(jí)，而漲價(jià)還是跌價(jià)只是一個(gè)虛招，誰(shuí)陷得越深，誰(shuí)可能就沒(méi)有未來(lái)。