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筍殼魚又漲2元/斤?市場缺魚導致漲價?

2020-8-17 11:10| 發布者: 御城雪| 查看: 32821| 評論: 1|原作者: 水產前沿實習編輯 許鈺淇|來自: 水產前沿

摘要: 中國水產頻道原創報道,上周一、周二(8月10、11號)筆者接觸到一些終端家商以及流通商到處打聽泰筍的貨源,即使終端明確要泰筍貨源,流通商也因為找不到養殖端缺魚,很難接下生意。
  中國水產頻道原創報道,

  又漲2元/斤?市場缺魚導致漲價?

  文/ 水產前沿實習編輯 許鈺淇

  上周一、周二(8月10、11號)筆者接觸到一些終端家商以及流通商到處打聽泰筍的貨源,即使終端明確要泰筍貨源,流通商也因為找不到養殖端缺魚,很難接下生意。泰筍缺魚是由于產量低,生長慢,死魚多,之前價格低迷的時候養殖戶減少投料等操作,這段時間價格回暖才開始增加投料。在泰筍供貨不足的時候隱約出現了漲價的苗頭,很多養殖戶開始喊價51或52元/斤,但是據了解,實際上賣價達不到52,流通商收購還是以50為多。況且漲價也不是沒有可能,取決于終端市場的消費情況,只是趨勢不會像之前猛進。

  今年泰國筍殼魚的養殖情況確實不樂觀,養殖端產量低,市場缺貨導致漲價,又加上價格高以及本身量少最終導致流通減少。截止到發稿前,了解的最新情況是雖然泰筍最近供應少,但是市場需求也不大,剛好處在一個緊繃的供需平衡中,目前這根緊繃的弦是松是緊?首先要看當下的供應以及天氣高溫帶來的養殖困難,短期內的變化要看下月泰筍新魚上市的情況。目前很多泰筍新魚還未上規格,下個月一旦上市即將給市場帶來沖擊。

  雜交筍殼魚28元/斤的價格已經持續穩定下來,之前有差異的部分地區也開始向28看齊,28的價格是在養殖戶能夠接受的范圍之內,農戶出魚的熱情較高,基本上出魚得要排隊等候。

  筍殼魚

  終端酒家筍殼魚主要貨源來自廣東,所以廣東市場的波動對其影響明顯,一些海鮮酒家表示現在泰筍漲到50元一斤的塘頭價,酒家的收購價只能更高,出品也會隨著漲價,漲價對于高檔的餐廳和酒店消費者不會有明顯影響,但是對普通消費市場來說,漲價之后會導致當地消費減少,所以大眾化消費端的酒家出品更難漲價,目前這些終端正在打聽替代品種。


  【關鍵字】:筍殼魚  價格  種苗  市場行情  水產養殖
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引用 franky305 2020-8-17 14:52
中國漁網第一家——湖南鑫海股份有限公司,經營各種網片,繩子,養殖網箱、成品網具(拖、圍、拉、攔、防鳥網、安全防護網、體育用網等)-------鑫海銷售部邱經理15616818189(微信同號)

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