| 中國水產頻道原創報道， 深挖一個品種，激發其潛力，比轉養更靠譜 文/圖天邦食品股份有限公司聶明義 2020年小龍蝦養殖可謂是最具有挑戰的一年。受今年年初新冠疫情以及2019年行情影響，蝦苗供過于求，價格低至1元/斤，養殖戶苦不堪言。加上消費下滑，以及小龍蝦養殖面積的擴張，小龍蝦養殖進入了不得不調整的階段。那么在今年的大環境下，養殖戶應該如何在逆境中尋找突破口呢？
小龍蝦養殖高手鄭老板（左） 位于溧陽市的鄭老板養殖小龍蝦第二個年頭，之前是一位白魚養殖者，后因白魚行情不理想，果斷投入龍蝦養殖中來。鄭老板憑著自己多年的養魚經驗，第一年就喜獲畝產400斤的養殖效益，第二年更是突破500斤/畝的產量。鄭老板于2019年11月份放苗12000尾/畝，規格900尾/斤。2020年3月20日開始投喂天邦全熟化河蟹1號A料40蛋白共計80包，4月25日開始賣蝦，規格5錢起步。6月20日賣蝦結束，共計出蝦4000斤，屬于精品小龍蝦，平均價格16元/斤。下面是鄭老板養殖數據：
鄭老板的塘口 小龍蝦養殖已經進入微利化的時代，如何提高養殖效益，鄭老板自有他的想法！ 水草很重要 鄭老板認為，在水體中種植一定比例的水草對小龍蝦養殖特別是維持水質和提高產量具有十分重要的作用。在精養塘中種植水草，具有：1、提供小龍蝦棲息、藏身、躲避敵害、蛻殼的場所；2、凈化改善水質；3、光合作用產氧，增加水體的溶氧；4、小龍蝦可攝食水草。因此水草可作為補充食物。且水草生長的地方，會聚集其他的餌料生物；5、遮蔭降溫；6、穩定PH值等的作用。鄭老板全程種植伊樂藻，且經常悉心打理，保持水草活力好，不出草頭，水質清爽，為小龍蝦提供隱蔽的生長環境，提高小龍蝦的成活率。
小龍蝦也要重視補充營養 很多人認為，小龍蝦耐折騰，不用怎么重視營養都可以養殖。其實這種想法是十分錯誤的。特別是在精養的模式中，小龍蝦對營養的要求就更高了。小龍蝦生長蛻殼就是一個營養積累的過程，勤補鈣及微量元素，保持小龍蝦穩定蛻殼，硬殼快，小龍蝦傷亡少。同時，鄭老板還在飼料中拌天邦“肝腸健”投喂，取得更加出其不意的效果。“天邦‘肝腸健’能定植于小龍蝦的腸道并形成優勢的有益菌群，能有效預防腸炎，誘食好，小龍蝦的蛻殼翻倍率自然就大。”鄭老板說到。
優質飼料是提高小龍蝦養殖效益的重要 做好消毒工作 眾所周知，龍蝦“五月瘟”一直是養殖戶最為頭疼的事。鄭老板在這方面不敢馬虎，4月份就用生物消毒劑弧菌消克（安全、高效、無刺激）消毒，5月份用碘和內服藥做好全面預防工作。通過細致的管理，鄭老板今年的小龍蝦順利地跨過了“五月瘟”這道坎。 優化養殖模式 鄭老板表示，2020年小龍蝦養殖最大的問題就是養殖密度。今年蝦苗泛濫成災，蝦苗賣不出去只能留在自身塘口，導致塘口密度加大，再加上市場上大部分都投喂30蛋白的小龍蝦料，營養不足，小龍蝦規格上不去，賣價自然就低。 在此背景下，鄭老板對養殖模式進行了優化，供參考： 1、不留種蝦。11月份購買蝦苗清放，控制塘口密度； 2、強化冬季管理。冬天加大肥水用量，培養紅蟲，為小龍蝦培養天然餌料，定期用天邦“菌肽樂”及豆漿化水潑灑，提供營養； |
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