知曉全球“蝦訊”，掌握養蝦動態（2020年第72期）

　　文/ 水產前沿 何鴻浩

　　每周兩期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態

　　近期，對蝦價格迎來利好，多地蝦價不斷走高。廣西從業者表示，當地尤為重視的中元節即將到來，蝦價隨之走高，30條規格塘頭價達28-29元/斤。珠三角地區蝦價平穩走高，30條規格蝦價多在22-24元/斤左右，部分地區甚至報價高達26-27元/斤，而且成品蝦存塘量告急，后市上漲空間仍然很大。福建地區蝦價以穩為主，但當地斑節對蝦經歷了上一輪漲價，價格已上一個臺階，雖近兩日略微回落，漳浦15條規格海水蝦37元/斤，東山15條規格海水蝦39元/斤，價格可觀，而且大規格斑節對蝦仍然受市場寵愛，8條規格報價50元/斤。江浙地區白蝦價格稍有回落，降幅約在1-2元/斤，但當地羅蝦非常堅挺，如今上市許久，價格未低于往年，即便是小規格也始終在20元/斤以上。

　　點評：近期國內活蝦有多重利好，價格有明顯上升，而且之后還有國慶、中秋雙假日利好，后市價格仍然可期。

　　8月28日，鄭州中原物流港市場進行新冠疫情的防控演練。中原物流港通知文件中表示，中原物流港市場將于上午8:30-11:00封閉市場，所有人員、車輛禁止出入。同時強調，本次為疫情應急演練，請商戶、居民積極配合，切勿緊張恐慌，不要傳播不實謠言。事實上，海鮮市場開展疫情防控演練，鄭州中原物流港并非首例，成都市錦江市場也在本月舉行了疫情防控應急雙盲演練。

　　點評：防疫時刻不能放松，支持演練，但也要注意不要過度解讀或是被“有心之人”拿去惡意宣傳了。

　　新冠：深圳“8.14”疫情與凍品無關聯

　　8月28日，深圳市政府新聞辦舉行新聞發布會介紹了深圳新冠肺炎疫情防控最新情況。會上，發言人表示，“8·14”疫情的排查檢測情況，基因組溯源和流行病學調查結果提示該疫情由香港輸入的可能性大，與凍品關聯小。疾控部門共計采集外環境樣本1821份，食品樣本1197份，核酸檢測結果均為陰性。疫情源頭排查方面，經比對分析發現，本次患者病毒序列與香港7-8月流行病毒株高度同源，同源率達99.99%，基因組溯源和流行病學調查結果提示由香港輸入的可能性大。

　　俄國：計劃對中國出口蝦類產品

　　近日，俄國最大蝦類工業化養殖企業正在準備將其對蝦產品打入國際市場，即將開始向中國、歐洲以及亞洲其他國家供應新鮮的蝦類產品。據了解，該企業成立于兩年前，位于列寧格勒州，目前已竣工3個車間，其中1個車間已開始運轉，年產量約30噸蝦。該企業表示，預計2023年將滿負荷生產，年產量可達200噸。

　　印度：蝦仍是最大出口海產品品種

　　據印度海產出口發展局（MPEDA）最新消息，印度2019-2020財政年度統計，在新冠疫情的不利影響下，印度出口海產品1,289,651噸，價值46,662.85億盧比(約合66.8億美元)，冷凍蝦仍然是出口主要產品，主要出口市場是美國和中國。MPEDA表示，目標到2030年時，印度海產出口達到10萬億盧比。

　　越南：水產品價格大幅下滑且滯銷

　　據了解，近日越南受新冠疫情影響，許多海鮮產品價格出現暴跌，市場上交易、消費極少。當地從業者表示，因出口受阻的原因，龍蝦價格暴跌，僅為此前價格的一半有余；石斑魚更慘，不僅魚價低迷，而且市場沒有銷路，養殖戶只能停料控制成本。

　　8月26日，海關總署更新進口水產品阿根廷生產企業注冊名單，又一企業自主暫停自2020年8月21日起啟運的水產品對華出口。此前，7月13日阿根廷同樣也自主暫停1家水產品企業。事實上，目前阿根廷新冠疫情較為嚴重，單日新增確診和死亡病例數均創新高。