| 中國水產頻道原創報道， 多爾蝦原料價格再次上調！國內市場雙節將至，后續行情還會上漲嗎！ 文/ 海鮮指南 （seafood-guide）李帥 海外白蝦原料收購價格 9月13日，與前一周相比，全球海外主產區厄瓜多爾大規格白蝦收購價繼續上漲，40/50每公斤上漲0.2$，至此行情已經回調至3.6$/kg，逐漸回歸到正常的價值區間。
注：以上產品為當地蝦類的塘頭收購價，匯率按當地貨幣實時兌換人民幣計算 據海鮮指南了解，從8月以來厄瓜多爾白蝦工廠就多次微漲收蝦價格，在疫情最嚴重的時期，蝦類價格跌到近10年來的谷底，大部分當地蝦農嚴重虧損，入不敷出。而來自海外的訂單銳減，也給工廠帶來了種種壓力，庫存、銷路、原材料儲備...... 隨著疫情在中國的緩解，白蝦市場也迎來了久違的春天，消費市場復蘇的速度在“金九銀十”的月份里格外快，傳導給上游的訊號便是加緊生產，訂單增多，而工廠的原料儲備緊俏的情況下，只能加價收蝦。 各產區原料蝦具體漲跌情況如下：
近一月內，厄瓜多爾產區不同規格白蝦收購價格走勢（來源：海鮮指南） 各產區原料蝦后市分析： 目前業內人士最關心的還是這波行情能持續多久，以及怎么樣才能趕上這波行情。有進口商告訴海鮮指南，“初步估計價格會維持在現在的狀態，并且在接下來的十天內依據市場情況作出微調，因為馬上就是國慶節和中秋節了，消費者總要買點魚、蝦慶祝下。那各地的商超、凍品市場的二三級經銷商就要開始備貨，都在搶貨的時候，價格上漲也是必然的。” “而且前段時間說漲價，有些下游經銷商不信，或者說比較猶豫，觀望了一段時間之后發現價格真的漲了，并且沒有回落的樣子。現在雙節臨近，就算比原來的成本高也只能進貨。” 但是有一位經銷商告訴海鮮指南原因，“自己吃過前幾次價格上漲時加緊備貨的虧，進回來價格就回落，一來二去根本不賺錢。現在自己是不會再走高風險的路子，把庫存控制在自己能承受的范圍內。”他告訴筆者，現在每次進貨也就拿500件或者半柜，賣完了再進貨，雖然賺的也少一點，但是風險壓力小很多。 而除了手上必須要有現貨的進口商和經銷商，也有很多業者開始咨詢國外廠商報價情況，想要趕上這班車，不過一位業內人士指出，“建議想做進口的朋友觀望下，十月中旬再布局。因為此時定貨已經趕不上十一，但是又不可能留到春節，此時入場卡在兩檔中間，無非是做墊底。” |
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