| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 一苗難求！ 文/圖 水產(chǎn)前沿 李靜 近日，加州鱸水花價(jià)格再次漲破“天際”，一手價(jià)800-1200元/萬(wàn)不等，二手價(jià)1200-1500元/萬(wàn)不等，還有出價(jià)2000元一萬(wàn)也買不到水花的。與往年高位時(shí)800元/萬(wàn)相比，今年加州鱸秋苗可謂身價(jià)暴增，盡管如此，依然是一苗難求。
加州鱸秋苗和夏苗之所以備受追捧，主要是因?yàn)檫@兩年秋苗和夏苗養(yǎng)殖模式逐漸成熟。在廣東，秋苗（搭冬棚）和夏苗可以在來(lái)年6月份一網(wǎng)清塘，利潤(rùn)高達(dá)10元/斤，畝利潤(rùn)在3萬(wàn)元左右，是春苗養(yǎng)殖利潤(rùn)的幾倍，所以越來(lái)越多人關(guān)注到這種新模式，并從春苗養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為秋苗養(yǎng)殖。然而，雖然目前國(guó)內(nèi)也有幾十家夏苗和秋苗繁殖場(chǎng)，但受限于自然條件和經(jīng)驗(yàn)技術(shù)等因素，能夠量產(chǎn)和穩(wěn)定大量供應(yīng)秋季水花的場(chǎng)卻寥寥無(wú)幾，儼然無(wú)法匹配與日俱增的市場(chǎng)需求，所以造成現(xiàn)在嚴(yán)重供不應(yīng)求的局面，有的養(yǎng)殖戶更是提前幾個(gè)月下單還是拿不到水花。
那么，2000元/萬(wàn)的水花拿回來(lái)培育有利潤(rùn)嗎？這就要看水花品質(zhì)和育苗技術(shù)了。據(jù)了解，現(xiàn)在秋季水花培育成數(shù)參差不齊，低到百分之三，高到百分之四十不等。按照百分之四十來(lái)算，育成朝苗成本大概0.6-0.8元/尾，市場(chǎng)上售價(jià)在1.4-1.8元/尾，還是有不錯(cuò)的利潤(rùn)空間。對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，雖然秋季朝苗價(jià)格比春苗高出至少50%甚至1倍，但這部分成本跟秋苗的利潤(rùn)空間來(lái)比基本可以忽略，所以近期秋季水花和朝苗價(jià)格預(yù)計(jì)還會(huì)高位運(yùn)行一段時(shí)間。
錯(cuò)峰出魚(yú)，提高養(yǎng)殖效益，廣東加州鱸夏苗和秋苗養(yǎng)殖或是以后加州鱸養(yǎng)殖的必然趨勢(shì)。這種模式充分利用了廣東天氣優(yōu)勢(shì)，在每年6-8月出魚(yú)，可以一定程度引流，避免每年9-12月全國(guó)各主產(chǎn)區(qū)集中上市造成魚(yú)價(jià)慘不忍睹，但這種模式也將對(duì)廣東南海沙頭的傳統(tǒng)老口魚(yú)養(yǎng)殖模式造成巨大沖擊。 |
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