| 中國(guó)水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道， 病害高發(fā)，白撞雨頻繁，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)遭殃，以此文提醒養(yǎng)殖戶做好防范 文/水產(chǎn)前沿 林貞武 “這兩天佛山一養(yǎng)殖戶早上到魚(yú)塘發(fā)現(xiàn)自己的一塘黃顙魚(yú)基本都浮上來(lái)了，白茫茫一片，畫(huà)面慘不忍睹，預(yù)計(jì)死亡超60%，死魚(yú)近2萬(wàn)斤魚(yú)！” 從知情人口中了解到，該養(yǎng)殖這口黃顙魚(yú)是今年放的頭批魚(yú)，目前規(guī)格在1-2兩之間，基本快達(dá)到上市規(guī)格，養(yǎng)多個(gè)把月就可以賣(mài)了，換算成目前魚(yú)價(jià)直接經(jīng)濟(jì)損失超20萬(wàn)。附近養(yǎng)殖戶表示：“這塘黃顙魚(yú)應(yīng)該是魚(yú)塘返底，亞硝酸鹽超標(biāo)中毒，導(dǎo)致魚(yú)出現(xiàn)死亡，雖然黃顙魚(yú)本身患有寄生蟲(chóng)如斜管蟲(chóng)，這不是直接致死原因，但會(huì)在一定程度上影響魚(yú)鰓呼吸，加劇死亡。塘主很無(wú)奈只能做一些解毒防應(yīng)激的工作盡量挽救，據(jù)了解到當(dāng)天下午死亡量更大了，死亡率預(yù)計(jì)達(dá)到80%。”今天筆者回訪情況時(shí)候，知情人表示：“基本判定這塘魚(yú)全軍覆沒(méi)了！ 據(jù)悉，每年的這個(gè)時(shí)候亞硝酸鹽超標(biāo)是黃顙魚(yú)的一個(gè)致命難題！在平時(shí)的投喂中，魚(yú)塘塘底積累了大量殘餌糞便等有機(jī)物，塘底氧化不充分很容易產(chǎn)生亞鹽超標(biāo)現(xiàn)象，特別是像華南區(qū)等高密度養(yǎng)殖區(qū)域。加上最近廣東天氣多變，稍加不注意就會(huì)造成返底，引發(fā)亞鹽等中毒事故。技術(shù)服務(wù)人員表示近期天氣變化，多數(shù)養(yǎng)殖戶反映黃顙魚(yú)充血、腸炎、寄生蟲(chóng)、魚(yú)塘返底、亞鹽中毒比較多，請(qǐng)各位養(yǎng)殖戶朋友注意減料，注意調(diào)控水質(zhì)！ 禍不單行！發(fā)生在黃顙魚(yú)身上的厄運(yùn)遠(yuǎn)不止這些！據(jù)了解，近段時(shí)間有種爛身病在廣東也是引發(fā)了嚴(yán)重，體表成方形潰爛，腮部有少量出血點(diǎn)，肝臟發(fā)白、色淺，腎臟腫大，膘充氣。
經(jīng)過(guò)筆者向養(yǎng)殖戶咨詢(xún)得到的信息，目前該病在佛山西樵、江門(mén)鶴山爆發(fā)的頻率比較高，江門(mén)古勞也比較嚴(yán)重，外圍市場(chǎng)相對(duì)少點(diǎn)，跟養(yǎng)殖集中性成一定正相關(guān)！據(jù)發(fā)病魚(yú)塘養(yǎng)殖戶反饋：“9月2號(hào)的時(shí)候一天死了600多尾。”通過(guò)跟養(yǎng)殖戶了解到這個(gè)爛身病普遍發(fā)生在溶氧偏低的魚(yú)塘，按照正常投喂很容易出問(wèn)題，這個(gè)病來(lái)的快死的也快，甚至有養(yǎng)殖戶由于爛身病排糖的都有，規(guī)格從幾十口斤到商品魚(yú)都有發(fā)生。 筆者針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，也跟相關(guān)技術(shù)人員請(qǐng)教了解到這個(gè)病在這段時(shí)間還是比較常見(jiàn)，據(jù)說(shuō)通過(guò)鑒定，結(jié)果顯示是由擬態(tài)弧菌引起的。藥店人員表示這種情況處理起來(lái)難度比較大，發(fā)病魚(yú)塘氨氮、較高，亞硝酸鹽，可能是黃顙魚(yú)潰爛病的誘發(fā)因素。擬態(tài)弧菌是一種水體常見(jiàn)病，當(dāng)有誘發(fā)因素時(shí)，就會(huì)引起養(yǎng)殖動(dòng)物生病，腸道、腮和皮膚是病菌的入侵位點(diǎn)，每年由擬態(tài)弧菌引起的黃顙魚(yú)潰爛病造成的經(jīng)濟(jì)損失巨大，這個(gè)細(xì)菌是廣泛存在于水體和河道中，是一種條件致病菌，病因基本明確，但是如何防誘發(fā)因素還得繼續(xù)做工作。 價(jià)格下跌對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)更是一種壓力！受市場(chǎng)運(yùn)輸以及消費(fèi)力影響，黃顙魚(yú)從6月份價(jià)格高峰過(guò)后開(kāi)始走入下坡路。黃顙魚(yú)舊魚(yú)存塘量減少，最早新魚(yú)2兩多頭了，已經(jīng)慢慢有人開(kāi)始出黃顙魚(yú)新魚(yú)，預(yù)計(jì)月底新魚(yú)會(huì)陸陸續(xù)續(xù)出魚(yú)。新口上市，病害纏身，對(duì)老口魚(yú)價(jià)造成了一定的影響，廣東3兩半的頭在11.5元/斤左右，3.5兩頭-4.5兩頭的單性黃顙魚(yú)在9.8-11.3元/斤之間。目前有人在等國(guó)慶期間能漲價(jià)，但是也有人認(rèn)為國(guó)慶可能會(huì)存在幾種出魚(yú)的風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致價(jià)格不升反而跌，業(yè)界認(rèn)為市場(chǎng)安排出魚(yú)較為妥當(dāng)。
歷年黃顙魚(yú)塘頭價(jià)走勢(shì)圖 從往年價(jià)格曲線觀察，2018年時(shí)候黃顙魚(yú)價(jià)格在國(guó)慶并沒(méi)有明顯的漲幅，但是在國(guó)慶后能明顯感受到價(jià)格一直處于穩(wěn)步上漲，從2019年價(jià)格曲線看，國(guó)慶期間魚(yú)價(jià)有顯著增加，但是后期魚(yú)價(jià)就開(kāi)始持續(xù)下滑，2002年你是怎么看待的呢？ |
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