| 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道， “漁聚廣州，商通天下”2020中國（廣州）國際漁業(yè)博覽會于2020年9月24-26日在中國進(jìn)出口商品交易會展館B區(qū)13.2館舉行。 文/海鮮指南（Seafood-guide）李帥 9月24日，第6屆中國（廣州）國際漁業(yè)博覽會（以下簡稱“漁博會”）在廣交會會館拉開帷幕，漁博會由廣東省水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、環(huán)球博毅展覽有限公司公司主辦，至今已成為廣東省規(guī)模最大的水產(chǎn)品專業(yè)貿(mào)易展覽，不僅是中國漁業(yè)對外交流與合作的重要平臺，也為世界水產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
全球規(guī)模前列的水產(chǎn)品專業(yè)貿(mào)易展覽：展示規(guī)模達(dá)10000㎡，預(yù)計專業(yè)買家超10000名，現(xiàn)場觀眾20000人次 海鮮指南了解到，本屆漁博會展出面積達(dá)10000平方米，海產(chǎn)參展企業(yè)超過300家，展出內(nèi)容涵蓋水海產(chǎn)品、加工設(shè)備、保險設(shè)備、檢測設(shè)備、養(yǎng)殖設(shè)備、遠(yuǎn)洋捕撈、冷鏈物流等幾大板塊。 在漁博會現(xiàn)場，知名電商及零售商超如京東生鮮、天貓生鮮、盒馬鮮生、卜蜂蓮花、永輝超市悉數(shù)到場，信良記、新辣道、漁民新村、南海漁村等批發(fā)商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商、餐飲酒樓采購也蜂擁而至，據(jù)組委會預(yù)估，專家買家超10000名，現(xiàn)場觀眾超20000人次。 高質(zhì)量水產(chǎn)品將迎來厄瓜多爾白對蝦、智利三文魚、阿拉斯加狹鱈魚、新西蘭黑金鮑、福建大黃魚、山東海參、江蘇大閘蟹、湖北小龍蝦、廣西桂花魚、珠海白蕉海鱸、茂名羅非魚、順德鰻魚、中山脆肉鯇、梅州客都草魚、惠來鮑魚等上千種水產(chǎn)海鮮相關(guān)產(chǎn)品、技術(shù)亮相2020廣州國際漁博會，全方位展示漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。
羅非魚
挪威三文魚 同比增長30%，2020年前七月厄瓜多爾白蝦出口暴增！
厄瓜多爾駐廣州總領(lǐng)事館商務(wù)參贊彭保羅說到，“總所周知，厄瓜多爾是較大的南美白對蝦生產(chǎn)國與出口國，中國是漁業(yè)進(jìn)口大國，海鮮消費及貿(mào)易在全球名列前茅。2019年，厄瓜多爾向中國大陸出口了352000噸白蝦，2020年前7個月，厄瓜多爾出口了232000噸，比去年同期增長了近30%。厄瓜多爾向中國消費者保證白蝦產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，提高厄瓜多爾海產(chǎn)品在中國的市場份額。”
厄瓜多爾白蝦 海產(chǎn)企業(yè)積極復(fù)產(chǎn)備貨，雙節(jié)+春節(jié)，對中國市場仍有信心！ 在展會現(xiàn)場，海鮮指南采訪了多家中外海產(chǎn)企業(yè)，對后疫情時代中國海鮮消費市場的看法和企業(yè)自身的經(jīng)營規(guī)劃。出奇一致的是，受訪代表都對市場接下來的變化表示樂觀態(tài)度。 有海鮮加工廠告訴筆者，在前段時間受疫情和輿論影響的時候，海產(chǎn)品收購價格下跌得很嚴(yán)重，出于責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，很多加工企業(yè)都響應(yīng)政府號召進(jìn)行收儲工作。而現(xiàn)在疫情防控得到，企業(yè)也加速恢復(fù)生產(chǎn)，因為海鮮消費市場的復(fù)蘇很快，大家都希望能在2021年的春節(jié)迎來春天。而原料價格的降低，對加工企業(yè)來說也是好事，能夠平攤成本，也能彌補疫情前期給企業(yè)帶來的損失。 盒馬：布局22城，全國門店超200家！將重構(gòu)“人貨場”模式！ 在廣州漁博會現(xiàn)場，廣州盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司公共事務(wù)總監(jiān)肖平說到，“截止目前，盒馬鮮生已進(jìn)入全國22個城市，廣東省門店合計35家，全國合計超過200家，計劃持續(xù)開拓更多新門店。”
盒馬可為消費者提供30分鐘極速送達(dá)的智能購物體驗。盒馬既是超市，又是餐廳，也是菜市場，還提供外送服務(wù)，滿足消費者不同場景的多種消費需求。盒馬在快速開店的同時，也不斷提升精細(xì)化運營的水平，鍛造商品力，改變零售商品服務(wù)由供應(yīng)商主導(dǎo)的現(xiàn)狀，圍繞消費者需求采用買手制，堅持對生鮮商品的品質(zhì)和新鮮度有高要求。 比如盒馬日日鮮系列的菜品，每周7天7種顏色包裝，只賣當(dāng)天，賣不完晚上下架處理，不賣隔夜菜。針對進(jìn)口海鮮，盒馬推出“帝皇鮮”品牌，由專業(yè)的盒馬買手在海外尋找優(yōu)質(zhì)基地，將挪威三文魚、越南黑虎蝦、阿根廷銀鱈魚等特色海鮮產(chǎn)品帶給國內(nèi)消費者。 云直播+網(wǎng)紅帶貨！后疫情時代海產(chǎn)業(yè)的新趨勢！ 在展會現(xiàn)場，海鮮指南還發(fā)現(xiàn)本屆漁博會聯(lián)合多家流通平臺如抖音、快手，實行互聯(lián)網(wǎng)+的新零售模式。組委會告訴筆者，“受全球疫情影響，線上線下結(jié)合成為當(dāng)下各行業(yè)擴(kuò)大影響力的重要方式，當(dāng)下，看直播、逛云展已經(jīng)成為新趨勢。”
通過菜品集中展示、名廚解說烹飪菜品、主播試吃、產(chǎn)品推介等形式，開展主播帶貨。本次漁博會展將傳承推廣粵菜文化，開展水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)食材的生產(chǎn)供應(yīng)對接活動，促進(jìn)漁業(yè)與餐飲高度融合，提升漁業(yè)品牌和粵菜品牌影響力。幫助企業(yè)拓寬營銷新渠道，為展商觀眾帶來多元化互動交流平臺。 多項第一！廣東海產(chǎn)界業(yè)者，今天你應(yīng)該自豪！
在展會現(xiàn)場，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長高慶營和廣東省流通與加工協(xié)會會長林國朋介紹了廣東省漁業(yè)發(fā)展取得的成就。 世界漁業(yè)看中國，中國漁業(yè)看廣東。2019年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值3625億元，同比增5%，水產(chǎn)品總產(chǎn)量866.4萬噸，同比增2.84%，居全國第一。水產(chǎn)品出口量57.81萬噸，出口額32.05億美元。水產(chǎn)苗種產(chǎn)量全國第一，漁用飼料產(chǎn)值全國第一，廣東每年水產(chǎn)品消費量超過700萬噸，人均水產(chǎn)品消費位于全國首位。擁有水產(chǎn)品加工企業(yè)1034個，其中規(guī)模以上水產(chǎn)加工企業(yè)168個，水產(chǎn)加工能力234.5萬噸，擁有水產(chǎn)品批發(fā)市場90個，水產(chǎn)品交易量590萬噸。 掃描二維碼 下載現(xiàn)場高清大圖
因時間關(guān)系，漁博會首日，海鮮指南僅拍到了部分參展企業(yè)的風(fēng)采： 展商代表部分：
美食部分： |
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