文/ 水產前沿 葉豐齊 2020年鮰魚行情走勢 整體行情綜述 本周大部分鮰魚產區價格保持穩定,局部地區略漲。河南2斤上規格黑鮰與紅鮰皆保持上周價格;湖北2斤上黑鮰和紅鮰價格皆保持不變;江蘇鹽城2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規格與3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規格鮰魚價格皆保持不變;四川樂山1.5斤上規格鮰魚維持上周價格;廣西柳州3斤上網箱魚價持平,1.2斤上池塘魚價格上調0.3元/斤;廣東魚價依然與上周一致。 各產地行情分析 河南地區:國慶中秋節假日并未拉動鮰魚消費,行情保持穩定。2斤上規格黑鮰塘頭價6.3元/斤,1.8-2斤規格紅鮰6元/斤,皆保持上周價格。 湖北地區:當地精養塘魚走重慶市場居多,但走市場少人要,基本是加工廠在收貨。而水庫網箱魚這段時間賣得較少,沒什么價。天門市2斤上黑鮰魚約6.2元/斤,同上周。仙桃市1.2-1.8斤規格要價5.5-5.6元/斤,但養戶惜售;2-4斤黑鮰塘頭價6.1-6.2元/斤,環比上周下調0.1元/斤,加工廠收購價為6.2-6.3元/斤;同規格紅鮰塘頭價5.8元/斤,同上周價格;而1.5斤上水庫網箱黑鮰7.5元/斤,1斤起5.6元/斤。苗價方面基本保持不變,3000尾/斤規格苗0.08元/尾,500尾/斤規格苗0.09元/尾,80尾/斤規格苗0.15元/尾,100尾/斤1.2元/尾,而4-5尾/斤大苗約6.5元/斤。 江蘇地區:節假日終端市場消費并無明顯改善,當地鮰魚流通依舊較為緩慢,養戶想賣卻賣不掉,魚價不起波瀾。走北京、山東市場的2.2-3.2斤(平均2.5-2.6斤)規格鮰魚約6.4元/斤,走西南西北地區的3.2-3.8斤(平均3.5-3.6斤)規格6.1元/斤,暫時皆保持上周價格。 四川地區:鮰魚消費稍有起色,走貨量加大,市場呈現活力;但由于外省魚入川競爭,魚價上漲緩慢,節假日期間并未見漲價,行情依舊保持;樂山1.5斤以上規格黑鮰塘頭價7元/斤,同上周;銷往云貴市場的超大規格魚7.5元/斤,與上周價格持平。 廣西地區:工廠魚、網箱魚價格大致保持平穩,池塘魚價格略漲。工廠收購1-1.8斤規格6.5元/斤,1.8-2.6斤規格7.5元/斤,2.6-3斤規格6.5元/斤,3-3.5斤規格5.5元/斤,3.5斤以上全白肉1元/斤,皆同上周價格。網箱叉尾2.3斤上平3.2斤9.3元/斤,亦同上周價格;1.2斤上池塘魚6.8元/斤,環比上周上調0.3元/斤;貴州車抓1.2-1.8斤規格6.8元/斤,同上周。 廣東地區:節前出魚的不是很多,叉尾鮰行情依然穩定。市場方面,1.2-3斤規格塘頭價6.3-6.4元/斤,同上周價格。加工廠方面,0.8-3斤統貨塘頭價6.1-6.2元/斤,1.55-2.7斤規格6.8-7元/斤,皆同上周價格。局部地區,肇慶加工廠收購0.8-3斤規格塘頭價6.1-6.2元/斤,1.6-3斤開背規格6.8-7元/斤,皆同上周;市場1.2-3斤規格塘頭價6.3-6.4元/斤,保持穩定。中山、江門、臺山1.2-3斤規格統貨皆為6.3-6.4元/斤,皆與上周行情一致。 鮰魚報價 說明:1.上述價格及行情分析僅供參考,市場有風險,入市需謹慎 2.塘頭價指從池塘抓魚價格,紅鮰指紅色斑點叉尾鮰,黑鮰指黑色斑點叉尾鮰 編號:hybj2020-10-2 特別感謝龔旺先生對本文的支持! |

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