文/ 圖 水產(chǎn)前沿 李釩 中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報(bào)道，“前幾天湛江港內(nèi)灣的坡頭，700畝的一個(gè)大圍（大水面池塘）投標(biāo)，中標(biāo)價(jià)每畝每年1800多元，租期10年，一周內(nèi)一次性交齊1200多萬。”一位湛江的業(yè)者告訴筆者，大圍成了搶手的香饃饃。條件好一點(diǎn)的小面積大圍或土塘每畝的租金也去到3000-4000元/畝。 另一位從事大圍養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶也表示，今年湛江的大圍普遍漲價(jià)漲幅200-500元/畝左右，原因是很多高位池的養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向投資大圍養(yǎng)殖。
湛江南三島沿海的大圍 大圍是指大水面，一般面積在幾百畝到上千畝不等。大圍混養(yǎng)的魚類品種包括臘魚、金鯧魚、鯔魚等，海水魚類價(jià)格一般比較穩(wěn)定，不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。對蝦養(yǎng)殖品種主要有南美白對蝦和斑節(jié)對蝦，一年多次投苗，輪捕輪放，由于密度低，就算蝦發(fā)病了也會(huì)繼續(xù)投苗。一年算下來單是蝦的平均畝產(chǎn)可達(dá)到300-600斤，而且大圍的蝦售價(jià)更高，加上魚類的利潤，只要控制好密度，防控好風(fēng)險(xiǎn)（天氣，缺氧），大圍養(yǎng)殖基本就是穩(wěn)賺的。隨著高位池的成功率走低，大圍也成為投資的稀缺資源。現(xiàn)在的高位池，已經(jīng)從當(dāng)年的“炙手可熱”成了現(xiàn)在的“燙手山芋”。 “現(xiàn)在高位池養(yǎng)殖成功率持續(xù)走低，風(fēng)險(xiǎn)高，而且在成本上沒有土塘有競爭力，特別是遇到今年的行情，40頭的蝦才賣13元/斤，土塘養(yǎng)殖都沒有優(yōu)勢，何況是高位池。一些手里還有一些資金的高位池養(yǎng)殖，就投資到大圍養(yǎng)殖去了，風(fēng)險(xiǎn)相對比高位池要低。”該養(yǎng)殖戶告訴筆者。
大圍也即是大面積的養(yǎng)殖水面，面積幾百到上千畝 據(jù)悉，由于受疫情影響，今年湛江很多做凍品生意的日子也不好過。“我們很多朋友做凍品虧到破產(chǎn)。我們在疫情之前就感覺這行已經(jīng)不好做了，將冷庫轉(zhuǎn)租出去了。我們之前的租金是2.2元/平/天，現(xiàn)在轉(zhuǎn)租出去是3.5元/平/天。我現(xiàn)在變成收租的了。”該養(yǎng)殖業(yè)者說到。 據(jù)他介紹，由于近幾年湛江高位池的養(yǎng)殖難度越來越大，空塘比例越來越高，加之今年白蝦行情遇冷，很多人都嘗試轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對蝦，但情況也不樂觀。 “東海島轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對蝦的人，有9成9的人是沒有養(yǎng)出來的，可能和當(dāng)?shù)厮|(zhì)、氣候、管理、硬件條件有關(guān)。”該養(yǎng)殖戶介紹，此外，也有外國投資者開始在湛江沿海考察，準(zhǔn)備投資循環(huán)水養(yǎng)魚。 在環(huán)保壓力之下，傳統(tǒng)高位池這種大排大灌的養(yǎng)殖模式肯定會(huì)面臨更大的壓力，加上病害高發(fā)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)高，成本也在持續(xù)走高，高位池已經(jīng)沒有多大的優(yōu)勢，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。特別是在大資本的介入后，整個(gè)養(yǎng)蝦產(chǎn)業(yè)會(huì)如何變革，我們拭目以待。 |
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