| 中國水產頻道原創報道， 知曉全球“蝦訊”，掌握養蝦動態（2020年第90期） 文/ 水產前沿 植銀素 每周兩期，精選近期全球蝦產業最新市場動態，最新技術以及多方點評，養蝦人都在關注的精品欄目，讓你足不出戶就可以了解全球蝦業最新動態
活蝦：白蝦、斑節蝦均漲價 近一周斑節對蝦行情大幅回升，但市場交易量有限。福建由于存塘量較少，養殖戶普遍惜售，15頭的大蝦最高報價50元/斤，對比上周同期高出7元。同樣因為存塘量降低，珠海白蝦近兩天蝦價上漲勢頭較猛，養殖戶表示30頭正常蝦出23-24元/斤，補倉加2元/斤達到25元/斤，周末批發市場火爆對周一蝦價拉動較大。據了解現在珠三角存塘量普遍較少，尤其是30-40頭的蝦開始缺貨，一半冬棚已經投苗。 出了珠三角地區，山東日照養殖戶也表示30頭的蝦價格上漲，25頭報價23元/斤，對比上周三有1-2元的漲幅，預計后期蝦價會保持穩中有漲的。 點評：隨著天氣轉冷，小部分市場蝦貨源收緊，蝦價上漲也是正常的。雖然江蘇如東現在很多蝦，但是部分市場與它不沖突，或者收蝦車跑動穩定后，就不會有大的影響。 點評：雖然年末兩個月暫時沒有大的節日拉動消費，但是外塘蝦少了，可能少部分市場在好市的時候還是會有“搶蝦”出現，很多養殖戶對今年冬棚有信心。 國聯：將全面布局國內“沙特蝦”市場 近年來，伴隨著國內市場需求增加，口感脆甜的沙特蝦迎來大熱潮。“中國蝦王”國聯水產集團聯合全中國優秀合作伙伴全方位、多渠道構建國內沙特蝦消費格局。10月14-15日，國聯水產集團迎來沙特蝦國內經銷商代表考察及簽約。 本次簽約儀式上，集團李忠董事長進一步明確國聯沙特蝦在國內的營銷發展戰略，繼續優化整合內外部資源，廠商合力，以強品牌、強平臺、強推廣積極擁抱新零售、全渠道等核心模式，實現產品和場景、消費者的對接，共同撬動萬億級中國沙特蝦消費市場！ 點評：“沙特蝦”源自無污染，水質純凈優良的紅海，獨特的生長環境造就了它特有的鮮甜、脆爽鮮嫩的口感。另外，品牌的打造讓更多人認識到沙特蝦，也增加了其溢價空間。給我們的啟示就是，國產蝦也應該走品牌化路線，在保證優質的情況下，品牌化能打開更多的銷路，養殖戶抓到更多主動權。 山西：設立凍品集中監管倉 11月1日，太原市疫情防控辦發布《關于加強進口冷凍肉品和水產品疫情防控有關事項的通告》。通告稱，11月1日起，太原市設立“進口冷凍肉品和水產品集中監管總倉”。凡在太原儲存、銷售、加工的進口凍品，在儲存、銷售、加工前，應進行集中統一核酸抽樣檢測和外包裝消毒。進口凍品運輸中不得存放其它物品。進口凍品在集中監管總倉的核酸抽樣檢測、外包裝消殺、倉儲（24小時內）的費用由政府承擔。 此外，通告還指出，今日起，太原市從事進口凍品儲存、銷售、加工和使用的經營單位，需查驗《太原市進口冷凍肉品和水產品集中監管總倉出庫證明》、食品安全追溯碼。對11月1日前購入的凍品依據有關規定，實施核酸抽樣檢測和消殺，納入可追溯管理。 凍蝦：進口量繼續減少 9月份中國從厄瓜多爾進口的蝦類數量減至9710噸，環比下降41%，同比下降68%。其他國家進口量也在減少，印度白蝦進口減至3661噸，環比下降32%，同比下降71%；越南蝦進口量下降至1279噸，環比下降20%，同比下降74%。 雙臺風：我國南海將迎來強風雨 |
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