關鍵詞 《明白紙》 9 月 30 日，農業農村部發布《水產養殖用藥明白紙 2020 年 1、2 號》宣傳材料，要求各省（區、市）加大對重點養殖企業（合作社）的規范用藥的宣傳和培訓力度。此次新發布的《明白紙》，對禁用的 21 類藥物、停用的 4 類藥物、獲批的 125 類藥物（截至 2020 年 6 月 30 日）進行了清晰羅列，將為各地加強水產養殖用藥監管，開展水產養殖規范用藥科普下鄉活動等工作提供重要參考，也將有效提高養殖從業者規范用藥水平。 聲音 “未上傳追溯數據產品，不允許商戶采購、銷售及使用！” ——11 月 1 日起，北京市將啟用“北京冷鏈”凍品追溯平臺，對進口冷藏冷凍肉類、水產品進行追溯管理。未經上報的進口凍品，通知要求所有相關經營商戶做到不采購、不銷售、不使用！ “預計今年出口豆粕 2600 萬噸，原料大豆 850 萬噸。” ——素有“世界大豆壓榨中心”美譽的阿根廷，其大豆壓榨能力僅次于中國，產量高達 6500 萬噸。為了確保國內大豆壓榨企業的市場份額，多年來中方遲遲沒有向阿根廷企業開放牲畜飼料豆粕的市場。經過長達 20 年的談判，中國近日首次允許進口阿根廷豆粕。 “依法取得水生野生動物經營利用許可證的人工養殖鱘魚、淡水龜鱉及其產品，可以依法上市交易。” ——10 月 16 日，農業農村部漁業漁政管理局對中國野生動物保護協會水生野生動物保護分會的《關于明確養殖鱘魚、淡水龜鱉及產品相關政策的請示》做了相應的批示答復。 “畜禽養殖可做到 1000 克 / 平米 / 天的產能，水產養殖僅有 200克 / 平米 / 天。” ——作為一家食品生產商，泰國正大卜蜂始終在追求提升單位產量，在有限的空間內實現產出最大化。泰國正大卜蜂高級副總裁Robins McIntosh 稱，就產出而言，養蝦業無法與畜禽業相比，因此必須在經濟學及市場上找到養蝦的價值。目前，正大卜蜂開發的 Homegrown 室內養殖項目備受全球產業關注，其成功的關鍵在于市場營銷，比如主打“鮮活”蝦品牌而非冷凍蝦。 數字 222kg 挪威獸醫局最新報告顯示，2019 年挪威三文魚養殖場抗生素使用量降至歷史最低值，一年內全國養殖場僅開出 16 次抗生素治療處方，意味著 99% 養殖三文魚徹底擺脫了抗生素。據統計，2019年挪威沿海及峽灣地區養殖大西洋鮭產量達 130 萬噸，抗生素用量僅 222kg。 350 萬噸 全球水產養殖聯盟主辦的年會“全球水產養殖領袖展望峰會”上，業者預計，因受疫情影響，2020 年全球養殖南美白對蝦產量或下降 10% 以上，總產量降至 350 萬噸左右。其中，印度產量收縮26.5%，總量不足 60 萬噸；厄瓜多爾蝦產量增速下降至 1.4%，略超 60 萬噸；墨西哥產量略超 14 萬噸；巴西產量接近 9 萬噸；洪都拉斯、秘魯、尼加拉瓜、危地馬拉等其它美洲國家，總產量維持在 10 萬噸左右；越南產量將進一步收縮至 65 萬噸；印尼產量下降 7.8% 至 35 萬噸；泰國減產 9.6% 至不足 30 萬噸；沙特阿拉伯產量跌至 4 萬噸；伊朗產量下降至 3 萬噸。 693 萬噸 美國亞利桑那大學教授 Kevin Fitzsimmons 預計，2020 年全球羅非魚產量將達到 693 萬噸，較去年增長 0.1%。2021 年，年產量增速或恢復至 5% 左右，達 729 萬噸。受中美貿易戰影響，Fitzsimmons 預計今年中國羅非魚產量或下降 3%，至 170 萬噸；印尼產量下降 4%，至 120 萬噸；菲律賓產量下降 4%，至 35.5 萬噸；越南產量將增長 12%，至 38.5 萬噸；泰國產量維持在 31 萬噸。在受疫情影響嚴重的印度和孟加拉國，羅非魚產量將分別增至 36萬噸、3 萬噸，增幅達 3%、15%。 2800 萬噸 據農業農村部信息中心和國家糧油信息中心的數據顯示，2020-2021 年度的玉米產量將達到 2.65 億噸，比上一年增加了 400 萬噸。但是，2020-2021 年度玉米國內消費量的預測值較 2019-2020年度增加了 1300 萬噸至 2.93 億噸，預計 2020-2021 年度的玉米需求缺口為 2800 萬噸。專家認為，玉米滿足飼料糧的需求沒有一點問題，當前只是工業用的玉米過度，國家可以通過采取調控政策適度進行控制。 |
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