文/ 廣東德寧水產科技有限公司 吳卓、程星紅指導 中國水產頻道原創報道，最近一段時間筆者接到很多地方養殖草魚的池塘都出現草魚吃料不好，魚有游邊的情況反應。特別是早上吃料很差，甚至不吃料。有些池塘的水色養殖戶看著很綠，感覺水質蠻好，但是依然出現了上述的一些問題。為什么這個階段（秋季）草魚池塘會出現草魚攝食不積極的情況呢？筆者對其中一個養殖老板的幾個魚塘進行了現場檢測，情況如下： 一．基本情況 該養殖戶草魚養殖的魚塘一共有5個，分別編號為1號、2號、3號、4號、5號塘。據養殖戶反應1，2，4號塘草魚吃料差，3號塘吃料正常。其中1號塘草魚有浮頭游邊情況，2號塘草魚不吃料情況最為嚴重，早上不吃料且晚上浮頭早。4號塘草魚吃料情況相對1、2號塘好一點。5號塘是發病塘這里不做過多描述。 筆者對1，2，4號塘草魚吃料差的情況與3號塘進行對比，每個塘口都測了水質指標及通過顯微鏡看了藻相。并且用網打了草魚上來進行解剖，以下是檢查情況。 二．檢查情況 1號塘： （1）基本情況：草魚吃料差，草魚有浮頭游邊情況。 （2）水質指標：pH 7.6，氨氮基本沒有，亞硝酸鹽超過0.3mg/L。
示意圖：亞硝酸鹽 （3）顯微鏡下看藻相：藻類數量比較多，但藻相基本上都是裸藻。只有非常少的隱藻和硅藻等藻類，整體水質為過肥的狀態。 （4）魚體解剖：肝臟正常，腸道充滿飼料（如下示意圖），中腸輕微發紅。 （5）鰓部鏡檢：剪取鰓絲在顯微鏡下檢查有大量車輪蟲寄生。
示意圖：魚體腸道食物消化情況，食物消化不完全尤其是后腸食物充足 2號塘： （1）基本情況：草魚早上不吃料且晚上浮頭早。 （2）水質指標：pH 7.6，氨氮0.5mg/L，亞硝酸鹽超過0.25mg/L左右。
示意圖：氨氮、亞硝酸鹽 （3）顯微鏡下看藻相：藻類數量相對1號塘少一點，但藻相基本上也都是裸藻。有少量的藍藻（螺旋藻）和隱藻，整體水質為肥水狀態。 （4）解剖魚體：肝臟正常，腸道充滿飼料尤其是后腸. （5）鰓部鏡檢：剪取鰓絲在顯微鏡下查看，只有少量車輪蟲寄生。 3號塘： （1）基本情況：草魚吃料正常。 （2）水質指標：pH 7.6，氨氮基本沒有，亞硝酸鹽0.01mg/L。 （3）顯微鏡下看藻相：藻類很豐富，藻相主要是綠藻門的藻類。其他有部分隱藻，裸藻和硅藻。 （4）魚體解剖：肝臟正常，腸道飼料不多，食物消化較好。 （5）鰓部鏡檢：剪取鰓絲在顯微鏡下檢查只有少量車輪蟲寄生。 4號塘： （1）基本情況：草魚吃料不好。 （2）水質指標：pH 7.6，氨氮1.2mg/L，亞硝酸鹽0.01mg/L。 （3）顯微鏡下看藻相：藻類數量豐富，藻相主要以裸藻為主。還有部分隱藻，硅藻和藍藻。 （4）魚體解剖：肝臟正常，腸道充滿飼料尤其是后腸食物充足。 （5）鰓絲鏡檢：剪取鰓絲在顯微鏡下檢查有少量車輪蟲。 5號塘：為發病塘，在這里不做過多闡述。 三．情況分析 從現場檢查的情況來看草魚吃料出現問題的1、2、4號塘水質指標都是有問題的，不是氨氮高就是亞硝酸鹽高，而3號塘吃料正常的水質指標無問題。草魚吃料不好的1、2、4號塘的水質藻相都是以裸藻為主的，最嚴重的2號塘基本上全部都是裸藻，只有極少的其他門派藻類，整體藻類數量也比較多；其次，1號塘藻相以裸藻為主但也有部分隱藻和硅藻，整體藻類數量相比2號塘要少一點；吃料稍微好一點的4號塘藻相則更好一點，雖然藻相主要是裸藻，但還有很大一部分是其它門派的藻類；而吃料正常的3號塘則是以綠藻為主，其他門派的藻類也有一些，藻相相對1、2、4號塘正常一些。 因此，筆者認為1、2、4號塘出現草魚吃料不好的情況可能跟藻相以裸藻為主有關。而通過詢問養戶了解養戶在日常魚塘管理過程中認為水色比較綠就是好水，看著還蠻舒服，認為水質指標問題不大。因此也忽視了對水質的定期檢查，而且養戶覺得已經到了養殖的后期溫度下降了，水質應該不會有很大的問題，但是經過現場檢查實際情況并不是這樣。 2號塘魚早上不吃料且晚上浮頭早，下午吃料好一點，說明主要是缺氧的問題。1號塘有浮頭游邊情況，但是之前沒有這種現象，筆者認為可能跟加水及寄生蟲寄生有關。4號塘吃料不太好，可能跟水質指標氨氮較高，藻相不理想有關。 因此，針對該養殖戶魚塘出現的問題筆者給出以下解決方案：首先，亞硝酸鹽嚴重超標的塘口可先進行換水，同時使用降亞硝酸鹽的藥物將亞硝酸鹽降解下來，減緩魚體中毒情況；其次，對于藻相以裸藻為主的魚塘在下風口處局部潑灑強氯精等藥物殺滅裸藻，控制裸藻的生長。后期視天氣及溫度變化情況適當補肥和補菌，培養有益門派藻類抑制裸藻的生長，調節水體藻相平衡。 四、淺談裸藻過多對魚類攝食的影響 裸藻又稱眼蟲藻，大多具有鞭毛，是能運動的單細胞藻類。同金藻、甲藻、隱藻和綠藻中的具鞭毛的種類一起稱為鞭毛藻類，但他們之間有根本的區別如裸藻細胞前端一側具-紅色眼點。 （一）裸藻的生態分布及作用： 裸藻在漁業水體中，既是生物環境，又是某些濾食性魚類的餌料。裸藻中一些無色素體種類如戴鞭藻屬、弦月藻屬等對污水具有一定的凈化作用。但一些種類如綠裸藻，個體比較大，輪蟲不能濾食，還會影響其他單胞藻類繁殖。 裸藻主要生活在淡水中，喜生活在含有機質豐富的小型靜水水體中。裸藻適宜生存的溫度范圍較廣，繁殖的適宜溫度為20-35℃，橫跨春、夏、秋三個季節，尤以6-9月份生長最旺盛。裸藻大量繁殖成為優勢種群時會形成綠色膜狀、血紅色膜狀水華或褐色云彩狀水華。如下圖。
示意圖：裸藻水華及裸藻形態 （二）裸藻過多對魚類攝食產生影響的原因： 在國內專業教材和許多資料中，對裸藻的評價都是一種有益藻類。但經過長時間同行魚病診治各地事故報道中發現裸藻危害魚類健康生長，并已經證實淡水水體裸藻成為優勢種群時，對魚類百害而無一利。 當水體裸藻大量繁殖時，水體常為肥水狀態，水面多為濃綠色。打開增氧機，水體有腥臭異味，投餌的魚類食欲明顯降低。雖然裸藻能產氧，但在夜晚耗氧很大，易產生浮頭。若遇連綿陰雨天氣，易讓水體有害物質，如氨氮和亞硝酸鹽偏高，浮頭加重，隨時有大量死魚的可能。 除此之外，裸藻大量繁殖形成水華時容易倒藻。裸藻雖然對溫度適應范圍很大，但對溫度突變很敏感。遇到惡劣天氣或環境突然變化較大時，容易突然集體死亡，死亡藻體分解會大量耗氧造成水體缺氧。且其分解過程中內含物有毒，造成魚體中毒死亡。雖然目前針對裸藻毒素的成分和毒理尚無具體報道，但經過同行多年魚病診治各地的事故論述中已經可以說明裸藻毒素是存在的，而且會造成魚類大量死亡。 （三）對裸藻水體的處理建議： 對于裸藻的處理重點在于預防，平時注意定期對水質進行調控以及定期對水質的檢測和觀察，混養一定數量的濾食性魚類如鰱、鳙等，定期少量多次的換水和使用生物菌等都是很好的預防方法。 當裸藻大量發生時，應采取改善水體環境和藥物殺滅的綜合方法進行調控： 1.向池塘加注新鮮水體，排出老水，從而破壞裸藻喜生的有機質豐富的小型靜水水體環境； 2.延長池塘增氧機的開機時間，從而減輕浮頭情況； 3.用藥物控制裸藻繁殖，在池塘下風口處局部潑灑滅藻劑。用藥后注意潑灑有機酸解毒，解毒之后可用微生態制劑進行培菌。讓有益菌盡快生長起來占據種群優勢，從而抑制裸藻生長，慢慢培養出其他有益藻類。 注意：用藥一定不要一下把全塘的裸藻全部殺光，很容易造成魚類出現缺氧死亡。養殖水體是一個動態平衡環境，要慢慢治理切忌不能心急。 秋季正是季節轉換的時期，白天光照時間開始縮短，光照強度也開始減弱。此時，光合作用效果相比于夏季高溫天氣要差一些。而如果此階段水體藻相不正常（裸藻過多）則會影響光合作用的增氧效果，造成水體溶解氧不足從而造成魚類攝食不積極甚至出現夜晚浮頭早等情況的發生。 |
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