挪威三文魚養殖成功50周年,迄今占全球養殖產量過半比例 中國水產頻道原創報道,1970年,世界上首個記錄在冊的三文魚養殖場在挪威希特拉島(Hitra)建成。當Ove和SivertGrøntvedt兩個年輕人在島上的Laksåvika建造了一個八角形養殖籠,這個養殖籠里,投入了2萬條三文魚幼苗。隨后三文魚養殖成功,希特拉島也被稱為世界首個獲得成功的三文魚養殖場。那一年,Grøntvedt兩兄弟的三文魚養殖場實現盈利,現代三文魚養殖產業也由此在挪威誕生。 2019年,全球養殖三文魚(大西洋鮭)產量約260萬噸,僅挪威就有約130萬噸,是全球最大的三文魚主產區。50年來,三文魚養殖為挪威創造了2.27萬個就業機會,在挪威遼闊的海域里生長出來的三文魚,每天為世界100多個國家或地區供應1400萬份餐食。 產地決定品質,挪威對三文魚養殖業支持有目共睹 進入21世紀的二十年以來,全球三文魚養殖業不斷發展。從海上網箱人工養殖到海上智能網箱養殖,再到現在初現雛形的陸基養殖,傳統的三文魚養殖正在插上科技的翅膀翱翔。 不可否認,科技為全球三文魚養殖業注入了無限的創造力。2017年,挪威一大型三文魚生產商建造的“海洋農場1號”成為了世界上第一個遠程操控的海水養殖場,可容納1500萬條三文魚,該漁場配備了最先進的傳感器和數字化系統,以監測三文魚的健康狀態,管理養殖環境。 無論如何變化,挪威的法律框架依然在為養殖三文魚產業服務,諸如在水質、養殖網箱標準細則、三文魚養殖場運營規則、養殖所需飼料、疾病預防與防控等方面。 產地決定品質,挪威政府、產業、企業對于漁業尤其是三文魚養殖的支持是有目共睹的。在挪威,為了確保三文魚養殖密度保持在低水平,三文魚養殖網箱的養殖海水比例必須高于97.5%,網箱的網格設計也嚴格按照法規進行,避免三文魚逃逸以影響野生魚類生態系統。未來,三文魚養殖會走向何種方式我們不得而知,不變的是,挪威三文魚產業會孜孜不倦向前奮力奔跑! |

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