文/水產前沿 植銀素 本周要聞與行情總結 中國水產頻道原創報道,11月13日,蘭州市疾控部門落實常態化疫情防控工作措施,對城關區焦家灣冷凍廠進口冷鏈食品進行新冠病毒核酸抽樣檢測,發現從天津海關入關的進口冷凍蝦內包裝樣本有1份檢測結果呈陽性。凍蝦問題不斷,對于凍蝦業者來說是沉重打擊,在某些層面上或有利于增加活蝦消費量,但是事實上近期活蝦價格并沒有表現積極上漲態勢,反而受多方因素影響導致下滑。 本周珠三角地區蝦價對比上周同期下滑了1元左右,目前存塘大蝦不多,所以價格基本變化不大;但養殖戶反饋中小蝦不值錢,40頭維持19元已經近一周了,50-60頭的蝦成交量不大。中山地區蝦價較珠海、江門稍高,養殖戶表示中蝦有可能會上漲,因為現在供應開始吃緊了。珠三角冬棚目前進度正常,養殖還在初期,大部分塘口都比較順利。陽江地區蝦價對比上周有明顯下滑,養殖戶表示主要與蝦車數量減少有關,目前該地區收蝦主要是本地蝦車,市場需求有限,不足以讓蝦價維穩。湛江地區近期發生養殖問題較為嚴重,據養殖戶反饋,不少高位池蝦剛投苗不久都發生紅體,被迫排干重新放苗,整體來說冬棚蝦養殖已經延遲了1月有余,但是紅體問題并沒有減輕,業者預計8成高位池發現紅體;土塘存蝦已經不多,因此蝦價變動不大。 福建、廣西兩地蝦價對比上周上漲1元/斤,主要是蝦少了,供應吃緊引起的上漲。江蘇地區蝦價繼續下滑,養殖戶表示蝦價越跌,上市越急,集中上市引來很多蝦車來到江蘇市場收購。盡管如此,蝦價還是跌跌不休,只能寄希望在產量上提高彌補差價部分。山東地區近期蝦價也開始小幅振蕩下滑,主要是孢子蟲影響蝦養殖,被迫上市的蝦多了,引起整體蝦價下滑。 各產區對蝦塘頭價及分析 華南地區對蝦塘頭價 江蘇地區對蝦塘頭價 華北對蝦塘頭價 注:蝦價行情主要取決于市場供需,具體價格以售貨渠道和品質為主要考量,本報價僅供養殖戶參考! |

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