文/ 水產前沿 李帥 中國水產頻道原創報道，中國水產養殖業飛速發展40年，創造無數輝煌的功績，年產值近萬億元，年產量超5000萬噸！然而隨著養殖規模和密度不斷擴大，水環境逐漸惡化，中國水產養殖業走入瓶頸，面臨種種困境。 這帶動了動保行業從無到有，從小到大蓬勃發展。據不完全統計，2019年動保產業產值超過100億元。其中，被譽為“第五代改良劑”的過硫酸氫鉀無疑是最熱門的產品，但整個行業仍缺乏統一的標準，市面魚龍混雜，野蠻生長的行業亟需規范。
2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇現場 為引領過硫酸氫鉀產業規范升級，11月19日中國水產前沿展同期，由中國水產前沿展、上海翱圖實業有限公司主辦，翱圖（開封）環�？萍加邢薰境修k、中國漁業協會水產投入品分會、北京水世紀生物技術有限公司、山東嘉源環�？萍加邢薰�、連云港永榮生物技術有限公司、北京漁經生物技術有限公司、上海鑫瑞博實業有限公司、天津創嘉生物技術有限公司協辦的“2020過硫酸氫鉀行業高峰論壇”盛大召開。 更多現場精彩圖片 可掃碼下載
數十個省份水產動保領域精英、企業代表、專家學者、養殖戶、經銷商等業內人士近200人出席論壇，共謀過硫酸氫鉀行業未來的發展。
上海翱圖實業有限公司董事長 李沛泓致辭
中國漁業協會投入品分會會長 邢華致辭
中國漁業協會動保分會會長 徐劍鋒致辭 徐劍鋒稱，目前過硫酸氫鉀行業，魚龍混雜，目前最關心的問題是產品的真假和有效性鑒定，以及如何制定最有效的使用方法和標準。在水產動保行業，未來會出現很嚴格的監管措施，安全用藥、非藥品，將成為重中之重的問題。 主題報告 《過硫酸氫鉀在水產領域的應用歷史》 北京水世紀生物技術有限公司總經理 李剛
過硫酸氫鉀（下簡稱“過硫”）行業經過十多年的發展，在水產養殖行業已經深入人心，其效果經過時間驗證。目前過硫主要應用于水質底質改良，以往漁病的主要防治手段是殺蟲和消毒，改底劑的概念一經提出就受到養殖戶追捧。 水世紀發現養殖時間久、底質環境差的池塘寄生蟲更易繁殖，在眾多方案中，我們發現過硫是最優選，1992年美國杜邦化學發明單過硫酸氫鉀治療口蹄疫和瘋牛病，國內2000年左右作為飲用水消毒劑引進，國產過硫產業從2007年逐步發展，北京水世紀擁有行業內第一個過硫酸片劑專利。 過硫在最初推廣的時候困難重重，養殖戶沒有概念，無法理解，隨著效果顯露銷量日益上漲，到2013年需求量猛增，部分地區養殖戶使用頻率非常高。在行業人關注、媒體宣傳、企業入場的背景下，過硫迅速成為底改劑的網紅。每次水產展上最多的最多的就是過硫產品，競爭越來越激烈，價格混亂，質量參差不齊，假冒橫行，這給過硫的進一步推廣帶來了影響。 北京水世紀認為，過硫的使用需要回歸養殖業的本質，底改的最終目的是讓環境持續穩定在養殖動物最佳的生長范圍之內，用高品質過硫產品，同時輔以量化數據，讓診斷科學、使用合理、結果理想，讓過硫的使用場景更廣泛，養殖戶真正賺錢，企業才能持續長久發展。 《過硫酸氫鉀在水產養殖中精準應用的開發方向與研究進展》 中國科學院海洋研究所 王雷 教授團隊&山東嘉源環�？萍加邢薰韭摵蠄蟾�
過硫(KMPS)是一種有效的非氯氧化劑，可完全溶解于水中，能產生活性氧清除水中有機污染物，由于不含氯因此不會產生余氯，正確的應用可以使水環境具有極好的透明性。目前過硫也有部分局限性，如干擾余氯測定，降低總堿度。 以養蝦池塘為例，蝦池底泥表面氧化層的維持非常重要，底泥沉積有機物分解要消耗大量水體氧。池塘底泥也是許多微生物反應場所，連續養殖多年的池塘底質老化，養殖戶十分重視底改，一般采取生物底改和化學底改并行，原則是早改底、勤改底、科學改底。 過硫產品的對對蝦急性毒性致死濃度高實驗結果：96小時半致死濃度為17.78g/m3，安全濃度1.78g/m3（清水狀態），在生產實踐中，過硫產品安全性非常高，基本上不會出現用藥事故。過硫產品改良底質效果實驗結果，適量過硫產品可增加有益菌種群數量。 過硫產品以少量多次使用方式為宜，養殖效果明顯好于大量少次，未來過硫產品的開發方向應該是新劑型的開發，養殖底泥-水體生態修復效果評價技術。 《養殖水環境動力學研究和過硫酸氫鉀產品水產養殖中的應用》 上海翱圖實業有限公司董事長 李沛泓
從無人問津到水產養殖業中的爆品，過硫酸氫鉀一路走來，話題不斷，熱度不減。2004年，上海市批準首個過硫酸氫鉀復合鹽生產項目，給所有業內人士注入強心劑，過硫行業迎來了春天，為綠色養殖業發展做出了巨大貢獻。 2005年一周僅銷售一包原料，到如今平均1秒銷售一包，過硫產品的效果已經深入人心，在水產養殖業中發揮了不可忽視的作用。但目前過硫市場仍魚龍混雜，產品的應用、行業的發展過程中會遇到各種問題，這需要我們業內同仁摸著石頭過河，邊實踐邊解決，不能用明顯違背科學原理的“產品”忽悠養殖戶。本次論壇定能開拓行業視野，開發新思路，過硫行業未來更健康。 推動養殖活動需要能量，不同的動力組合就形成了不同的養殖模式，無論那一種養殖模式，養殖周期內，單位水體承載的有機質數量是逐步增加的。 水體在富營養化時，氨氮、亞硝酸鹽超標，水表出現油膜，藍藻爆發。這是因為水產養殖業過度追求養殖密度和單產，水體總營養量大，富營養化水體膠體化平衡，有益菌難以生存。即使是溶解氧豐富水體的氧化能力也不強。 想要改變富營養化水體，僅靠自然等因素難以實現，需要人為改變，投入綠色的化學投入品，氧化劑是最好的選擇，而過硫又是最理想的氧化劑，能提高氧化還原電位，分解大分子有機物，破壞水體膠粒，又要不影響有益微生物。過硫能夠氧化眾多的有機物，使蛋白質變性，過硫本身具有消毒殺菌能力，在水產上一般不用做消毒劑，因為其殺菌效果受環境影響較大。 目前市面上過硫產品魚龍混雜，一般性的鑒別方法很多，更專業的鑒別方法是X射線衍射法，準確可靠。 嘉賓互動
北京漁經生物技術有限公司董事長 蔣火金主持討論環節 連云港永榮生物技術有限公司董事長 張高峰： 永榮近年來在復配和真假鑒別方面做了大量的研究，在真假鑒別方面，過硫產品是酸性產品，過硫是無法通過單一方法鑒定真假。過硫的生產尤其要注意穩定性，在溶解性和儲藏性和耐運輸能力方面還有提高空間。 上海翱圖實業有限公司董事長 李沛泓： 過硫酸氫鉀壓成片劑的核心配方是經濟合適的分散劑，第二是要找到良好的隔離包被材質，隔離材料是決定復配成功的關鍵。過硫產品在未來的應用中，應該開發鑒別手段，讓行業去偽存真，更加良性的發展。 中科院青島海洋所 王雷博士： 中國水產業過硫量使用量大，使用效果經過時間驗證，但行業仍有許多問題，標準不統一，我們缺少簡便有效的檢測方法，也缺少精準應用的方法，從數據來看過硫消毒殺菌能力有限，但是在市場宣傳中，仍然大肆宣傳殺菌效果，容易誤導市場。 行業還處于發展階段，每一位業者都有機遇，我建議過硫行業應該開放思維，不僅僅局限于底改作用，和多種微生物的復配，吸取新的技術手段，才能兼容并包。 山東嘉源環保科技有限公司董事長 竇京壇 近年來過硫酸氫鉀復合鹽非常適合加工，可塑性、安全性、流動性是它能火爆的重要原因，我們生產了超5萬噸過硫片劑，安全事故非常少，因為這個產品，帶動了水質改良劑行業多方位發展，有效氯檢測顯示在水體中能夠非常穩定的緩釋，這對于水產養殖有重大意義。我們與其他的產品對比如二氧化氯，二氧化氯生產過程中要加入堿性物質，還要加入亞氯酸鈉，但硫酸類原料受到管控，未來原料供應出現限制，那二氧化氯該如何尋找替代酸源？綜上所述，不同的產品沒有可比性，關鍵還看養殖戶的使用效果和使用成本。 上海鑫瑞博實業有限公司總經理 蔣威 目前市面上對過硫產品的檢測有很多種方法，其中X射線衍射是較為準確的手段，衍射法能描繪出產品的分子結構，分子層面的檢測結果不會騙人。舉個例子，我曾聯合高校實驗室采樣了市面上80多款“過硫產品”，如果按常規方法檢測，很多過硫產品結果是合格的，但是使用衍射法對產品分子結構進行分析，驚人的發現竟然有近70款產品不含過硫酸氫鉀，它們主要是過硫酸鈉等成分，這說明過硫產業需要一個有效的檢測方法加以辨別。 過硫行業需要重新定位，看原料行業的未來，要看產品最終代謝產物對環境有無危害，過硫產品的最終代謝產物是硫酸鉀，對環境沒有危害，還能補充水體中鉀離子。其實過硫除了改底之外，過硫產品還有其他的應用面。 目前水體常用的改底劑，氯類制品副作用大，潛在風險高。除了氯類制品改底，生物改底也有許多限制，時間越久，底泥酸性越強，有益菌活性和種群數量有限制，過硫產品綜合了兩類改底的優點，只要在基礎上完善，未來過硫產品的市場容量會超過20萬噸。
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